帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。) {& V, n- K2 I% ^" a0 Z
西瓜。2 A& M. x9 x/ ?6 O) W
几粒冰糖，两勺白糖。 ' E) G+ m- J: D; n) j6 z
操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
, \1 p' P2 g$ w8 l* J( @) z- K4 ~(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 ; l. h+ A4 _* Z" a, d: F6 l
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 0 J2 D4 b, z! A
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
% x3 ~- c3 v9 G+ y+ X) G:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。