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允儿妈

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楼主

发表于 2011-11-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。6 q6 D* p2 R8 o" ~7 T
我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。

原料和工具: b6 d% e' V3 w# Q

: X9 f+ S; F0 w8 S& M

& \: T- p* L3 P' C- j( {

" B1 G# g5 M  f( v7 n5 x9 d

2 J" B/ O- k; b6 l9 B  J

6 R8 S1 ?  `) H; E/ i- ^& h
: p9 k6 o/ w$ t4 f- R( _2 O
' f% |/ Q$ r! j  j
: N( E# \9 p, p

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米小加	+ 12	+ 33	兔子好可爱啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
7 A( Q8 f1 Y4 r* K3 A: K) B$ z7 t3 k; o

% R* j$ r2 g( q% q) L: b

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允儿妈

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板凳

发表于 2011-11-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下

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允儿妈

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地板

发表于 2011-11-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！7 D/ u- r. v6 v) j3 U: s+ J
" G- N n4 S; M \( a' E
我们做好的黑芝麻饼干

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！

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( {( G1 X4 x9 u: V, [" d

H+ F/ F5 s7 Y5 u9 b" l

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出炉了！. \4 Y0 g* }) T+ ?! ?) x

2 Y/ u- A4 W3 U$ \. u7 g0 G

6 w$ j9 _' y0 v+ f$ Q2 p! k
6 ~* y: y( Q* h& [

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允儿妈

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7^#

发表于 2011-11-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
7 `8 A T0 O+ `) e( r$ {, j) p

, n2 ^0 A2 O$ H
参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相

7 M- _" S4 Q Q. S9 }" t0 t/ J
8 e2 P9 z# E, C) o4 z3 M* I
我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
成品！
) q9 P( c6 u/ @% _# c* o

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！

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发表于 2011-11-27 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家怎么那么多打蛋器

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:22
$ C, Z4 G: Y0 z1 t* G你家怎么那么多打蛋器

p$ w0 H% X: x, @/ E7 ^2 |0 ?
这是在外面参加活动，不是自己家

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发表于 2011-11-27 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子
4 y4 }2 S7 J* p }1 q
我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了

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小童童的妈

童妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕上的小兔子很可爱

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:30 / q$ p8 g; {# h/ [% ?; T. |) e
回复 winniegirlcn 的帖子
! y; K* k, [8 M/ Z" |$ e. J8 |4 `
我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

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蔚妈

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14^#

发表于 2011-11-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里的课啊！

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允儿妈

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15^#

发表于 2011-11-27 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 % q4 d8 u: _! _; f/ B4 D
哪里的课啊！

$ q' s& k( n: k
123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

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街道:: 碑林区

16^#

发表于 2011-11-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶
自己做的蛋糕，真有爱。

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街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2011-11-27 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学习

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发表于 2011-11-28 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子3 W$ _2 l- a8 p* |

蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

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允儿妈

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发表于 2011-11-28 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11
3 a; |: z( g8 b; O2 b& J回复 winniegirlcn 的帖子 i* W* k& d7 h3 H% m
7 \- z' N+ Z e' K& g& K
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

7 o# U- m! c- F) i5 g$ f/ G7 G
给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

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20^#

发表于 2011-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢的爱啊，泛滥啦

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