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允儿妈

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楼主

发表于 2011-11-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。

原料和工具

3 ^2 M$ r4 e- o
8 D& A' p( p. h; ]

& w7 ]5 W; H0 q+ U7 F
" P# K% m' P6 b$ f& p
2 |9 C9 M3 V: v h; O

9 P# W) Y1 I0 [+ I6 g6 L/ i

8 M) @2 P& y& K, u

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 12	+ 33	兔子好可爱啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
( v5 W ~$ B# @, l. f* n
4 J) W8 z) I2 i# @
( t! S @2 O+ d# R! X8 P" H

( H9 z2 u: N1 i% F

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允儿妈

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板凳

发表于 2011-11-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下

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地板

发表于 2011-11-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！- ~+ z2 c E- k( ~+ G u
3 q7 f' m+ @) X, Z7 b3 @
我们做好的黑芝麻饼干& _: g% U5 C& r, z: o6 M

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允儿妈

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5^#

发表于 2011-11-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！

0 R4 Z/ l) i/ J y7 \: a
x. Q0 ^+ w0 }! [

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出炉了！
: S7 {. I s! E

7 g6 Q. J, i7 q& D" e) {

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃+ G( t0 A" P' ]; |. j
8 Y5 b% V, R$ t% Z. {+ K# N
! y1 o7 f* o" o: F/ ?4 H, m) K
- X' ~+ Y" J& h% @5 N: r, w* u
参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
- p& j3 a& Y: s U, w4 S- b' K
0 i% z' T3 g( I

我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。2 w& j# Z1 ~. v ]8 O- I5 C4 y2 C* P
成品！
+ g3 C" A, l" D; ~! _

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！& k8 L @* I8 O, e, x

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发表于 2011-11-27 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家怎么那么多打蛋器

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:22 , J# ~* U' \0 E0 l* [/ z
你家怎么那么多打蛋器

这是在外面参加活动，不是自己家

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发表于 2011-11-27 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子
5 L# r8 y/ J, Q7 F% q3 q
我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了

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小童童的妈

童妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕上的小兔子很可爱

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:30 % Z A i5 e% { ^8 z/ {5 |
回复 winniegirlcn 的帖子" v. e' ?1 e! {; T( n

" l u2 {6 t; }. t我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

) S/ c+ b& d- n; u
我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

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蔚妈

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发表于 2011-11-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里的课啊！

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 * \, v- A) Q4 u8 M+ S
哪里的课啊！

123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

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街道:: 碑林区

16^#

发表于 2011-11-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶/ L- ]' c7 I3 _9 _' y6 D; h" X
自己做的蛋糕，真有爱。

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街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2011-11-27 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学习

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发表于 2011-11-28 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子/ B- W6 v4 D, T& [0 }

蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

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允儿妈

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19^#

发表于 2011-11-28 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 . A" d/ E6 z9 @2 t1 |
回复 winniegirlcn 的帖子% U+ \7 `! G4 T4 i. I, R
7 R# @6 Y) T" J1 \
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

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地区:: 新城区
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20^#

发表于 2011-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢的爱啊，泛滥啦

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