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允儿妈

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楼主
发表于 2011-11-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特意跟老公确认,周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕,老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习,我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
6 r7 F/ g: I% ~% N0 U" @我是第二次参加活动(上次制作饼干,已经晒了一次),见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着,教我们的过程依然认真,仔细,亲自示范。

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原料和工具" s: O$ ~% g5 a: l$ K; A4 l; N2 Z
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米小加 + 12 + 33 兔子好可爱啊~

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比较喜欢的几副作品的照片,其中第一张小兔子是我们的制作原型
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我的第一个蛋糕放入烤箱之前,由于烤箱中放的太靠上,烤糊了,这里纪念一下5 ^% U8 @. z* u7 W( n6 p  L1 e! \1 }

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这此这一次和上一次一样,我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了,我们是最后完成的。我们是认真的好学生!# R* D" X  d; t9 P4 H/ n+ x; F

5 Q+ b. \9 w" X; p9 D2 |% P- R我们做好的黑芝麻饼干
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第二个蛋糕,只能成功,不能失败!我用相机记录下了过程。烤得时候,我就坐在烤箱旁边守着!
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出炉了!$ [- p/ I5 P0 ^- C

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进入裱花阶段。我们把蛋糕切开,分成三层,中间加奶油,很好吃3 l+ ]- G% Q+ B* `4 e4 N0 C
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+ o+ _( p3 X0 b+ M! f, s6 h/ n参照原型,画上小兔子,写上宝宝的名字,允儿,小兔子是宝宝的属相
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我们的是纯天然,没有任何色素,因此没有原型上漂亮的粉红色,用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活,我们开始用手撒,全化在手上了。老师指导我们提起油纸,手指轻弹纸,从上往下撒。
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今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。3 X! ~& ?3 J+ f( s, S! F
抱着宝宝,宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃,一次竟然吞进去半个,吓死我了!还给她吃了点奶油,蛋糕,还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了,以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候,我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕!
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你家怎么那么多打蛋器
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魔静 发表于 2011-11-27 11:22
1 ?, K5 ^+ ]9 V4 k9 t" [你家怎么那么多打蛋器
; r# S7 x5 h: n% `
这是在外面参加活动,不是自己家

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回复 winniegirlcn 的帖子
8 w% H& n5 _; Q$ o% B. l0 n& h# O& }; ?+ [6 D1 ~
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了
童妈

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蛋糕上的小兔子很可爱
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魔静 发表于 2011-11-27 11:30 ! `9 P4 T7 R$ H
回复 winniegirlcn 的帖子, ~+ @) B6 T  r

% Q) p- i. |; `% c2 |) A# P我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

$ D' P/ d  u: A$ g+ ]我参加的是烘焙课堂,有老师专门教。你看我的帖子中写道,自己在家试了十几次都失败了
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哪里的课啊!
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honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 7 Z3 V0 u; }8 M) j
哪里的课啊!

2 D% a8 b2 L* }( ~) o0 N& Z+ B123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加,可以给我站短,我告诉你群号

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( j7 l+ Z1 I" q8 {" j自己做的蛋糕,真有爱。

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我也想学习

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蛋糕培训在哪里报名的呀,还有你家里那些制作蛋糕的东西,都哪里买的呀
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多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 5 e- o2 d2 \6 B& n7 k! z
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, M  a5 S. M/ j7 ^0 O, `
' o1 v8 U' V9 X: l' [蛋糕培训在哪里报名的呀,还有你家里那些制作蛋糕的东西,都哪里买的呀 ...
3 {+ y( }/ P, K! M) ~- v
给你站短了。这些东西不是我家的,是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

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慢慢的爱啊,泛滥啦
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【爱的烘焙】DIY蛋糕,爸爸妈妈给允儿的爱
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