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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~9 S8 P" w; X' o
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
# w1 ?' B4 W" j: ~8 m. C手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~# i! T+ ?( r# D( Q' x1 {, y8 m
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
# G4 R$ M) J7 v! ^5 F+ y o S哈哈
. E" a" @9 }6 W% F: N8 r3 G) k. x期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!9 K# R) O! K3 _$ s9 v3 `
' Q2 q9 Y! S; H先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)% J2 O& J+ W8 J6 E9 y) J+ Y& s% S
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% @/ M8 X+ ~# D9 b% k- `制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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9 J2 d$ x& b/ t7 U& n9 H( l然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃! T3 G7 k9 m' q, k3 [" n
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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+ c E7 A3 [: `" S6 o最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~! |; _. u3 q4 }2 @; ?8 L8 ~+ k0 F
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