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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
0 l# z) U) V& d; ]$ P买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~! Y, z8 Q  Q' K& D( c
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~7 N  d2 R1 b5 r3 Y: f4 ?& `
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 * n% E* `1 R) V7 n; z+ J) `8 V
哈哈
; |5 }* @$ ^$ S" v( F5 w期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!  H2 g% \4 R8 t5 r  ]8 B7 x

8 x8 E2 Y* O7 h& {2 S. u7 T/ B/ @先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
- Z9 R* f* d3 Q; a) s" N6 x. _& e
& F, |! z" y9 j# y  V' ?4 v! b6 j' M( e% c) W, C( N- t/ f8 d
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
4 I' R8 E# Y1 R
6 T7 e. K8 S& I7 D) }/ D' x
  P4 b9 R5 I( ^
3 o3 b2 B2 U; X2 b7 C然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
9 [) b& H% O. n+ }; }% Z+ O: I0 i3 }& f  j

* Q  L# ?# j! I- y) N, X* o9 }; l8 J
6 U+ q" O; N1 l4 f  W- ?一边米饭一边菜~~开动啦!' ~& a+ F! n& W$ V3 y- m

1 m" C5 ]3 ^! ]% R. J# m1 D( ?5 G+ D, P9 W" {& v$ @
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
9 k; e) u7 A$ D0 P( y% u5 \0 D3 I9 J2 H) }0 V

* N% y! k+ \+ U+ {8 @$ Z9 k' v2 @+ G
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
, ^9 u/ x! n6 f, T7 G" x不错哦
& X6 |& E! g6 Q& P1 W5 W
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 ( x& b% O5 S- y5 i$ O) q  F
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
) Q2 H  g8 M& p' i3 O
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 - |7 E5 M0 j1 P" O& q3 R
呵呵,旅游达人给评的

1 k& z' z( k; \; T) A5 l1 W# |看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 $ a6 a, d  g0 M7 d' |& g) }
看来是去了很多地方哦~~
, ?0 s6 \: L" q) T7 [# a7 G
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
. O6 ~2 `% F- ], r/ ~我也抵挡不了好锅。
: c4 R( F5 B  |6 B2 m3 Q4 d
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 9 K  ]0 h- _4 ^1 m, p2 D1 |1 z
呵呵,主要是带娃乱转
* p3 S7 A" h4 B) `; ]# x6 U" o1 M3 G! f
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个+ l0 ?7 k/ H1 W0 S8 Y5 [& u' U. n) N, a

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
3 a: g2 i& F0 p% c6 t$ U, J- v- ~+ R
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。, @2 z  C# v9 M: G; c$ M% x

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 4 c" }$ R, d+ ]# c8 p
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
& |8 o) h/ L: ]; ~
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
, Q4 w# H' o+ z/ q! X好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

/ Z. N# l. ^& @* ilc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
8 a9 O4 m+ e8 _8 d# l$ u$ D4 P都是装备控

/ w9 D, Z1 }4 i恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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