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[美食DIY]

我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦！ ...

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小石子de

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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
8 l5 A& P7 @0 S. [# j买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~: Q( g$ ~& f4 D. T
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
9 L& i( h4 k( A# Q煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
: i3 \6 ^+ @& \6 i2 a哈哈0 J; r) ]( }4 s( Q& Y
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！8 w# u* w* G& G: ~7 r

+ D( o  g6 x6 T; f先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）% ^  w6 r' g8 S# w' A# C$ _
/ U; E8 S- R; r1 P3 `) \
; n, m( b3 a7 V9 ?
制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈
. h/ a# ?  N! v9 s' ~% n, _8 X3 i# c  Q3 E8 `( R
7 |: A& m8 A0 _  [0 ~6 V

$ X! s3 Y9 P( o$ w然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！
! [/ L! n; }+ {) B, K. t2 @7 m
* M* D: b$ v# _: W5 m2 }5 F) C2 B7 }3 i- ^. D7 T; Z# U; D

' m; v; J2 |( ?0 v" h一边米饭一边菜~~开动啦！' x9 q1 W! z, U

) q7 K" V  M9 h% H" `. b: U' z2 f2 I# a) n, S) O; l
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
4 \* [& Q( U1 a; Z5 C
; i% ?$ |% {# m
2 G4 }, @- q! a, Y0 p3 V
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bluefox + 10 + 15 哇，看着美味哦。

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奥斯曼妈妈
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沙发
发表于 2012-1-9 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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小石子de

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板凳
发表于 2012-1-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
+ f5 K- i5 N8 p不错哦
) R. p% m- n+ |  B  |8 c
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
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奥斯曼妈妈
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地板
发表于 2012-1-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小石子de 发表于 2012-1-9 17:30   j% d7 \- |  d! ^. t1 F& s7 {
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

$ F8 `3 O" `0 p, D3 ]呵呵,旅游达人给评的
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嘉明妈
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发表于 2012-1-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也抵挡不了好锅。
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 5 z3 {0 f' o  D0 A( a
呵呵,旅游达人给评的
9 \# b6 E' }% O1 k' L4 i
看来是去了很多地方哦~~
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 + y$ \+ D9 T: G2 v& B4 p
看来是去了很多地方哦~~
$ q) ~; @  z% {# n) T4 l- B
呵呵,主要是带娃乱转
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 3 ~" x1 N  t0 N6 ^' x. N
我也抵挡不了好锅。

- J; i! O* ?2 s5 g; h是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 ' [$ Q' q/ O2 Z7 R3 |1 J3 w& X8 t
呵呵,主要是带娃乱转

6 n  c3 [5 b9 c( e4 Z" U美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~
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仔仔叫石头

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发表于 2012-1-9 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个
: U/ [* S& a1 s" Z6 V
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gccghl
昊昊

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发表于 2012-1-10 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 4 a1 e$ w5 I+ k# c* r
  S5 J% [* i* O
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。, J% x, a6 K: C* q5 |2 C9 A: _/ y2 w

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cxsdyv
陈陈妈

小学毕业

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发表于 2012-1-10 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是装备控
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小米妈妈

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一下，不错
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小石子de

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 ! z3 i9 u- ?$ D  r
不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

: G' v9 y: j* P  L$ m6 j9 P哈哈 你来啦
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小石子de

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发表于 2012-1-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 % \! X) i% P0 Y* o) i7 E
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

6 H; B' t" ^+ Y  `; Ylc的锅就是上千了哦~~~
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小石子de

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发表于 2012-1-10 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
9 O- `8 r+ w6 r* z, N都是装备控
. e: c1 {- M4 r
恩 必须的 美器烹美味~~
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kelis_frith

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发表于 2012-1-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错的菜菜，不错的锅锅
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云之阁
可乐妈

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发表于 2012-1-10 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很~！
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舒小鱼

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发表于 2012-1-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看著就香，美味
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