我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~9 S8 P" w; X' o
买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~# i! T+ ?( r# D( Q' x1 {, y8 m
煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
哈哈
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！9 K# R) O! K3 _$ s9 v3 `

先上配料啊~~香菇小号番茄牛腩葱姜蒜橘子皮（去腥的）卷心生菜（是不是这样叫啊？）% J2 O& J+ W8 J6 E9 y) J+ Y& s% S

制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了哈哈

然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！ T3 G7 k9 m' q, k3 [" n

9 K* H: ~- B/ ~
一边米饭一边菜~~开动啦！

最后就是我美貌的锅~~~爱死啦今天还整了个蓝色的送人~~~! |; _. u3 q4 }2 @; ?8 L8 ~+ k0 F
0 ]0 y6 V4 k. t8 T% Z5 {# P# O
: M( n: c+ ^, K

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bluefox	+ 10	+ 15	哇，看着美味哦。

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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沙发

发表于 2012-1-9 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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板凳

发表于 2012-1-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:10
. Y i: r2 ^0 L% q. _1 \/ m1 Y! z8 i不错哦

嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥哈哈

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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地板

发表于 2012-1-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 + o, Q; h" G5 h- B, v
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥哈哈

. ]# p' Q0 x& A3 y9 r3 b& M
呵呵,旅游达人给评的

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和妈

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发表于 2012-1-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也抵挡不了好锅。

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发表于 2012-1-9 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:40 * [ Y2 k9 R. Q
呵呵,旅游达人给评的

看来是去了很多地方哦~~

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
, u' l7 e7 U, O( G' ]4 I看来是去了很多地方哦~~

* t/ b( `. t$ f+ n# A' `2 P
呵呵,主要是带娃乱转

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2012-1-9 17:41
/ z# W5 e0 S; N# Z& ^3 w我也抵挡不了好锅。

是啊我最近是铁锅控~~嘎嘎

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发表于 2012-1-9 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:46
) N7 ^. a6 L) ?# y4 R呵呵,主要是带娃乱转

美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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仔仔叫石头

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发表于 2012-1-9 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个/ P: N" A3 ?, _9 G" O7 m' T4 W

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昊昊

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发表于 2012-1-10 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑

好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。7 D$ o" t. b3 b4 f, \7 e6 B: M# Y! `

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陈陈妈

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发表于 2012-1-10 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是装备控

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，不错

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仔仔叫石头发表于 2012-1-9 20:03 ) ~2 W% O6 }; V+ P% ]
不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

哈哈你来啦

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发表于 2012-1-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 0 y, S2 {8 ^7 }9 C0 B& Z: `/ H& B
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

; K& V1 E9 a$ r m
lc的锅就是上千了哦~~~

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发表于 2012-1-10 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 2 J( b5 w t5 t* n6 ]4 Z4 l
都是装备控

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恩必须的美器烹美味~~

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发表于 2012-1-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的菜菜，不错的锅锅

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可乐妈

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发表于 2012-1-10 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很~！

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发表于 2012-1-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看著就香，美味

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