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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
" V4 t" M+ J4 ^! K. I5 G( X Y$ a+ |买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~! H+ h( z2 N% J& L+ E
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
% Q# i0 [0 E* F/ J煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 & k; f0 p' i/ n
哈哈4 r8 N, e" y# S; ^1 q
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！) m3 E& z7 r5 \8 B9 N
- O6 Z% a {) O# W5 s8 A: o; u* c* _, B5 v先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）
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制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！* o9 f0 T/ E3 I& i- j; ~, m
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一边米饭一边菜~~开动啦！, t9 ^! h, L" ?9 W: V) G
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~. T* m& M8 m3 k' k/ _
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发表于 2012-1-9 16:12
