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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
0 l# z) U) V& d; ]$ P买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~! Y, z8 Q Q' K& D( c
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~7 N d2 R1 b5 r3 Y: f4 ?& `
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 * n% E* `1 R) V7 n; z+ J) `8 V
哈哈
; |5 }* @$ ^$ S" v( F5 w期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧! H2 g% \4 R8 t5 r ]8 B7 x
8 x8 E2 Y* O7 h& {2 S. u7 T/ B/ @先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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3 o3 b2 B2 U; X2 b7 C然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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6 U+ q" O; N1 l4 f W- ?一边米饭一边菜~~开动啦!' ~& a+ F! n& W$ V3 y- m
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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