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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 . x( a! u4 U0 W* m: Z4 ?
9 t( K: i$ ` d' m. C7 a 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
; L; s+ m' ~! k. q [这是成品,没拍到过程。6 _) G8 O& H* A2 \% d
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?/ W4 L- w* l2 e2 ]+ e: Q
上过程
! G4 x7 V; \0 f2 n+ A' C( _1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。+ j# \2 t, k- r9 f- z
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。9 m( e, S: j: | {+ x
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
; K, r* r6 z" K: ~0 u* B4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
) h8 `7 t+ p- a2 I5,卷好后,上锅蒸20分钟。
) X8 F, o8 w9 a* H5 U X开吃。
; k% ]3 N) a& @7 U- y
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