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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 & N3 |- m7 s$ e$ o! u
: T8 Y. ]; K, i& e
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
& x" H- Q( c' W3 g2 P; w- K2 M/ s这是成品,没拍到过程。0 Q, Q7 k( c! r6 }# W# l
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?( \& u: `+ m9 _: `7 T# ~" Z- J
上过程0 o% Q% w* s+ R* n
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
" c f- `( C& w. }2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。% `- P5 @' [* F" [& R8 l2 ^) }
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。, L/ Q: N" U) m/ ~: i# x
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
/ |- u! w; m2 t3 }3 B9 r2 |5,卷好后,上锅蒸20分钟。
c) H0 O! C! m, T0 w( M- w5 x开吃。# {/ {& N8 O/ u
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