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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
e: s7 u" v3 L% O; r; N
, _7 L R9 ?. B! O: j 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
! S: P D& M: f' X+ a这是成品,没拍到过程。
, r# ~- k0 f" ?' x9 g: z全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?- J) u8 @+ N M7 x3 ] p" _/ ^" ^
上过程; Q: w9 ]1 O* ?) n* V6 T
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
& R$ N7 {6 k% R+ ]+ X% x' \' c2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
D2 d* T0 _, C4 m$ T3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
9 @; L) |7 T4 N# ^* J4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
9 Z- A# T- H" P/ F5,卷好后,上锅蒸20分钟。
4 E: z) m! w4 x5 a. r) X7 c6 _( N开吃。
. r* Y; ~' Z& f$ X% J0 O) r) k
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