- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-17
- 帖子
- 3061
- 积分
- 24384
 
- 经验值
- 24384
- 爱心活力豆
- 35
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
本帖最后由 郭书谊 于 2012-1-1 21:50 编辑 + d- }7 E3 o. T I
. j2 l$ ]$ W2 }4 d1 [
喜迎双节，过节又是礼拜天，去婆婆家里过。
; r1 W7 i5 F6 r
: ~+ ]: o2 k# K宝宝先吃啦( L5 M9 G* d& f
4个凉菜，
, f( h+ q; o5 f8 y8 F: b1.松花蛋，做法，一个蛋切6半，装盘就可以啦。1 u$ V: a" X! n$ C2 f+ S
2.凉拌黄瓜，做法，两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。
, p' s' n: W) n% ^ H2 G) e3.火腿，做法，切了及食。
. a4 |0 l; p6 D1 H4.凉拌三丝，做法，青笋，胡萝卜，粉丝。先煮后拌
/ P* B. n% c Z2 l% x. K: {1 |9 q; Y
热菜3个，只拍到1个在婆婆家里，我不做，混吃也不好意思拍照，晚上腊八粥公公熬的，挺好吃，做法嘛，不知道。
+ \8 @& _- g* H1.烧鸡翅，做法:
: p# T# B q0 G% Q) e: J9 Y1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。 1 Z4 n5 a: w2 u* e. D$ y
2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
5 g5 D% w2 e/ B) i4 V; ^, g9 f7 U) Z3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，' |! n& _3 w& h: C4 u
2.豆角炒肉
" k- x9 ~3 Y) q3 y* c, p6 D, Y3.红烧带鱼
" a+ a* k" R' i3 ~8 _1 v做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
: a" P- e! T3 g5 c* Q# c: F5 f2 k" M/ v: y( S. c
3 J5 _- c" s }7 B. E. c2 ]/ f+ l" ]; I4 z$ r% S
' [3 y! @- o. Y+ |1 f* k4 j) A1 G
# V: q) j& \% J* Y; @/ P0 F. p! H9 {3 C. H, F9 W. M
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2012-1-1 21:31
我喜欢吃啊
