- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-17
- 帖子
- 3061
- 积分
- 24384
 
- 经验值
- 24384
- 爱心活力豆
- 35
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
本帖最后由 郭书谊 于 2012-1-1 21:50 编辑 ( n/ F& E; M# L
3 ^" n* a) {/ y, S: `9 {$ l喜迎双节，过节又是礼拜天，去婆婆家里过。' `) V4 e1 y- d- S! j$ V- a* a& M
- ^% M4 Z$ D3 p' X' ~! x宝宝先吃啦- M* \6 n$ r' w n+ v7 Y
4个凉菜，
( |+ _/ s, R$ }$ z, X1.松花蛋，做法，一个蛋切6半，装盘就可以啦。% I+ j7 M' V4 y/ @* D3 R. ^
2.凉拌黄瓜，做法，两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。
& z5 @* ~& f2 D# x1 j3.火腿，做法，切了及食。 L- n) z) h$ Z# E1 e0 ?: l
4.凉拌三丝，做法，青笋，胡萝卜，粉丝。先煮后拌
* _; p( S* c' m- Z5 P% ]* |% ^& n+ y
7 z& M u& Q1 m/ q) I9 a, @热菜3个，只拍到1个在婆婆家里，我不做，混吃也不好意思拍照，晚上腊八粥公公熬的，挺好吃，做法嘛，不知道。& `4 Q) A6 H9 E* c7 H
1.烧鸡翅，做法:
% ^( j2 s' M3 g4 o' F1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。 ; p! N) e: e: ?; l( I& T, q
2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。 6 O, o& Q3 z% h+ }+ H
3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，, Y! W# }% {6 e9 Y
2.豆角炒肉
9 o1 N' N/ n1 n+ h" O# m3.红烧带鱼
! f; b: s5 ]; g3 k" o \9 S- z做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。 $ b6 `- V, ?# J& o. m# I) N3 a
% m; X3 t9 y9 P q7 K' e5 \9 i
3 w9 z! ^) J6 \) Q/ T) K
8 @& s9 v; Z* N: i) x5 ~/ M
. Q' W' z" r+ P" w! ?+ q; K+ M6 n! M; Y. [5 p
% E$ f7 h" W. L! K: D
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2012-1-1 21:31
我喜欢吃啊
