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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
' |$ P0 q/ c! L6 M& O" s! o1 J5 `) S  W; X4 T1 I. Z6 Y& d
昨天卤了一锅卤煮5 L+ _: u+ o' b- v  Y5 o
满屋的香
* G3 d: p0 r' ]# Y1 i- H2 L& g5 ~% @4 T- S8 a
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
- u! q  K4 e4 z- G% {4 B回来想来想去怎么做
7 T7 i$ j% w& ?2 m, F开始想做干锅
1 u  h1 z1 s2 T; e% ~$ h3 n) v& K9 A但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成1 e5 M0 a$ m  F5 \0 z
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
' R) P. t3 ^8 j  q# R& I  i+ l" T- A  R. _
6 N- u5 G& M+ @$ U
鸭翅处理干净
) e5 }# F! J! @5 ^' N* j* {/ @6 `9 M
4 t9 s- Q* i! d1 K
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可* ?% P: p" @8 d6 n* a0 @
, x) c* T! V9 l# {  N& T$ E+ r

5 z7 F; Q6 H- O" Q5 ?6 F% C我的大剪刀用上啦,真是好锋利, t2 o' P+ n- W" C6 z$ O
! O7 g3 W1 R! t) H
4 j5 r+ x& q$ s- Q% f7 k
豆皮切宽条% _6 X' f# c1 M4 ^& P8 y4 E

- P1 w  n! e$ @5 j! y$ n# _1 o0 c1 F
+ p9 I/ r+ K) H+ f7 D豆干% n0 |) i! r% ?6 s- Z* f' a; `
6 R# @$ v' `; `  y
1 s, X% }( J) d2 y, a" `. ^
葱  姜' s/ z3 t4 B/ ?' B! L/ y2 y

9 B' h1 K% G; E! C4 _1 {; ]( j7 Y, Z' m8 t1 k" Q: ~
卤料! p2 E$ L& W3 S% ]0 S

) i5 K: ]1 x- _8 e$ ~! D# ?/ ^: Z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
4 t! s  N7 j& _
* _, j4 W+ G; P! B, q+ a将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
7 t7 c+ ?$ F' {) p* ~/ U! o2 ?3 a3 b. \* L0 {3 s5 l$ J
5 s; S! K9 q9 o2 r2 D
放入电压力锅,设置好时间,等着就行5 B  C; y" {5 _: T; i

  a7 ~7 K8 q5 o% Z5 T7 g
8 w3 s! Z1 [; x7 o) l, H, f时间到2 l& s  U9 n( I/ V5 o6 F
卤好咯
' L/ p* o8 v: [0 ~8 L! k( a/ p- M' K- `

* _4 `) r4 r0 u  D3 q6 |: m; K* t) Q/ d! P- o) z

) F# R  B. |3 C( n; c. i
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
/ K4 c) D" Y+ e2 |. }; N9 e" l( V9 n; q" b% `
下午从幼儿园接回可可,
) \$ l: d  h( p0 a可可爸晚上应酬没回来
5 M; ^$ \9 F8 r2 M- Q# D就我俩吃饭- j; V3 k0 m9 F  H( L. X
我想着可可在幼儿园吃过了( v) U4 f4 \1 N+ z# G
回来吃上俩鸭翅就差不多
- c! _* l& F  J$ y6 j所以我也没做饭
  E* [  `' z" q; F" o就煮了碗方便面
) g2 m; u6 l4 H/ B2 o结果把可可馋的呀
% c$ @# m: q( p0 `8 ~( y  o! D6 f
看这架势,准备开动
; ?" C" U4 S' r5 X  `0 h3 T2 A4 _; n3 q# c$ K+ {- t( X5 Q

5 }1 V0 W2 g. B3 B; b2 y3 c
, T0 g' b  V; B$ L
1 Y# y; v6 Y# `/ n4 ^1 Y9 k# [这吃相,是在幼儿园没吃吧
- I: {$ A  y$ Y3 H. @  V8 }- P& ?" h' c0 y

! b: a6 g* G% i# Q5 O
0 P4 A* H% ~  c& [/ p5 V3 j1 d7 r( b

9 @; v5 ?2 Q# S. `; h) B8 V8 S6 ^/ ]- q+ n* f8 k4 c; a3 K

! g- ]( V6 _8 s0 g6 S2 B! v/ J9 `$ J/ n# j- J- T5 e7 ?) ~
2 u8 _" P" [4 C' V. e

% x/ h' v; a. u7 N) `
2 H: M; a6 M/ B% ^* t
& @6 d3 R; B! @& h2 i- m3 c3 ?
. @7 p5 I6 P1 V! f9 g
/ G' s. M) H0 Q7 b( ~3 o" S. U' K! E( E3 M3 ?; [  ~. o8 t" y
0 n6 g1 ?( [. ^( K

" i9 X2 s  C7 o% r( ], y- K" O( @1 n8 h- S1 a6 u
吃干喝净
$ U6 J( D  A1 a$ u0 N  \- T8 ]$ B+ r$ W) l# V  _
% n& N' Y1 N( e; N
/ w/ c! b1 y6 B2 u% r3 [, b# K

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
1 @8 {' o- E. x2 Y& a! V2 W8 x然后坐沙发上喊2 E- X* e+ X- X; O
妈妈,I  want  a pear.! m9 M$ G/ J" m& @8 p* x' }
呵,小子还不错吗,哈哈
! ]3 O( v- c; [1 G0 n4 X$ j1 S
2 |: n. L3 j! h: d" X4 T给削了个梨
- i8 c8 f/ y# l2 p. T3 t& O  `/ j5 v" d; m7 H$ ~
5 x4 R6 A* ^; U) ~  m* K
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>- `" Z- {4 Z6 Q9 {8 Q, f

7 Y7 O6 m1 B( h2 o4 {) P; w1 `: S1 v* G6 L$ Q6 j" j

+ S" n; i" z5 c' Y- `; @
/ c  @3 @7 o1 H! t! |5 ?: l9 k不要太开心哈, `0 ]8 V! G; d% c6 T

5 V4 |' z) H6 c, b. I

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了) c+ Y5 o; j$ o9 \6 p

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!; P  V0 C5 }% z

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

硕士

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
6 p! q) l2 z: ?6 t3 {" |, p然后坐沙发上喊
' R9 c# J9 W2 J6 @妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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