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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 " s& t4 j2 s& `, v' A$ D8 R
8 X( }8 p8 @% W( m% i, Q/ C昨天卤了一锅卤煮
, T, \! M2 Y- Q5 g满屋的香# `- o( W1 E, q7 E: J5 s
9 `" L0 X- d9 n8 R
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
9 _! I$ x8 D- _' g4 j/ P回来想来想去怎么做
8 i1 ?2 M! ~# u, ]开始想做干锅
' V2 m3 `) F7 H" |但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成3 q6 N$ t$ B) H( q$ v. T1 B
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了4 [- A8 y) A; L& y* b
, Y" H) E5 _4 I) C F6 g/ K# K! A- p
鸭翅处理干净2 r6 T' ~1 e3 ~" g0 _, }& q
. G3 X$ g. Q5 `- `+ ?
7 ]9 |7 W3 C- ?$ |0 U下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
2 x9 D( z5 A+ Z8 J
1 o! ?4 d8 u' O$ h* m- a) j4 h: L3 W# f; G; t. v
我的大剪刀用上啦,真是好锋利9 r/ V7 M: h6 {* ?0 {- e
. q5 T+ H {2 i, N% A" a1 q |3 \
2 l; _8 ?% z) x8 W) S3 I! R: Y a( p
豆皮切宽条/ O& z1 ?: S5 P5 J* U, O
- x( ^7 e6 d3 }5 o3 d: o
, [: b) |. L' b7 R/ O豆干
' o3 [5 [5 t2 k- h* N, `8 @6 {7 C9 }6 t5 r" u7 u2 l- x x0 I
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: M0 j v# Y& Z C- g0 b卤料2 H# [6 V+ X+ B/ g) t( v! O& I: ?
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