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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
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昨天卤了一锅卤煮
* r" Y& W: n- S/ M满屋的香% y8 z$ Z3 H0 t( C9 G7 N
5 v3 E* M+ h& }- v$ i3 {. C6 O
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤3 n. v% s( z8 k
回来想来想去怎么做) n! e- B. S: y. ~) e& ?) ]! g
开始想做干锅
: m6 p+ _5 V0 p! O0 |( r+ S7 Z但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱，一个吃不成
. [' G% x5 H" r6 k" v7 p) w6 O于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了( x+ \. ^, Q1 S
5 M9 J# t' ]; H5 P7 r
) t$ `' t" s" [' Z8 Z+ M
鸭翅处理干净
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* L: i/ E( @+ o/ u3 d下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可2 ^) w2 G; u6 s% p* N2 |: U
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7 n) j2 @, C0 [" _" ?2 E我的大剪刀用上啦,真是好锋利7 Y. E5 ~9 L7 Q
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) B& b) _1 m/ C& \) u2 n4 L) P: U
豆皮切宽条
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' d4 `( A$ S2 u) K' ?7 X豆干
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葱 姜
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( U3 P1 A/ V9 G) W卤料3 g& }# M1 I4 _/ D! ] m3 P% ?
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发表于 2012-9-27 15:04
