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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
6 r1 p' v; `/ ~* U9 B+ \2 G3 K3 w
昨天卤了一锅卤煮! t9 s+ b0 m, @% q' \+ @, s
满屋的香
+ n/ ~7 P7 t/ _9 W0 }" {* o3 q8 ~0 ]: G
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤% _, z" E1 D7 y( k7 g
回来想来想去怎么做
1 |* Z, i' \0 T& {5 K开始想做干锅
, c/ X7 w% j: y5 A0 {* z$ i' h但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
5 N5 O; z* x& x) q于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了+ ]6 g: j' D3 `6 a' E: \; h
0 a& C; ?  j9 F  O3 d1 I

) X- u5 W% h" h! w2 C6 l( @鸭翅处理干净0 e! F" {/ j8 m! f1 N$ P
# [7 n0 m: U2 I  Z

3 y7 d9 H. w- m- r+ r+ k下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
( b2 {" H4 J) L& q3 Z8 ?+ {9 V$ o. n8 s: C. S

: {/ {+ y# f7 V3 b+ H我的大剪刀用上啦,真是好锋利2 V7 t+ _/ B2 E6 j* }$ ]3 G
9 B  [8 y0 ]/ ~& O' }
  [: i3 @1 w' m+ V& g
豆皮切宽条
2 G- f4 l; g" k# i6 T
) e' _! T0 O6 }/ F) D* ]1 F4 K, u
/ u$ s' g0 Q# T豆干- Y, l; z; j' ~3 o# _/ T

  G2 e1 n/ e5 C) ^8 f0 h6 d- t  j$ F3 q9 d8 V; Q! `. F: J
葱  姜
3 T+ A" G3 P, M4 @& r& ~% b- L
) M# j. t% x4 o, D
0 j9 M" n2 B6 {2 m9 l1 ^卤料: l8 X+ s" y$ W

8 E& m5 J& s% a; v7 {: P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 - r! Y) J8 a' H+ v! \- C& r3 Y

8 @# S6 J4 G2 e2 p6 z$ C, l将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水) K4 I7 Z4 G3 t2 ^2 N0 _

9 N/ O5 T. B# d' g2 a
% x- ?" C/ h# [  D  E4 p5 J放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  A6 ?# l0 }1 U5 N5 d3 I" r, K0 t+ P$ U+ m" Q: |; S. s4 T4 J
; v$ d- d4 D* f$ h9 b% I2 G7 n
时间到" A6 S* O, r$ D) O/ F
卤好咯' c. f% O$ C# X8 N6 R
  B. \9 g3 N: |! l2 J. m* t& |* A% {
# j+ L) G2 A! @9 d8 `3 D
- s. {! @! {' }& o4 m! B$ O
. ?" ^# [8 O+ x& u, Q4 w* E" L

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑   r2 y  U/ M8 r6 Q& M( Y

: Y, N6 C7 ^8 x# a+ j下午从幼儿园接回可可,
! m. Z6 e9 s* @/ k0 Y4 v' @可可爸晚上应酬没回来2 Z: J  X  u$ U$ m
就我俩吃饭
6 w9 L0 R% t% y) z, d- s我想着可可在幼儿园吃过了+ Y- K" I0 M+ d2 N
回来吃上俩鸭翅就差不多
2 E7 ^9 ^; S+ [( Y所以我也没做饭
% B, y0 g& `1 t. X就煮了碗方便面
. w( h" a' B! C8 W& }7 y结果把可可馋的呀
7 ~+ D+ s) j" G/ o* u
! ~% G3 O, `2 s看这架势,准备开动
% p! l3 ?% C: Z! y# F" F4 V5 }8 |3 X) Y) \+ }' F
3 n; m- ^8 |# T5 k9 [4 [

. Y0 k7 ?3 h5 Q, q* j0 {/ F! N$ @! o" _" x1 U
这吃相,是在幼儿园没吃吧) i: e* j# W8 U( y- f$ P& t

. V6 i! x2 ^$ e9 h5 H
9 f/ N: F3 b- _# {* I8 A7 `$ R
( X( y6 U! A0 D- A% K0 k4 e" [2 [5 m  M
8 t3 ?# A, F1 @7 Q! k" q: s  m

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0 w2 s& \6 j' z3 j" K* o7 G5 r, ^' D+ s% f) i! m# p
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6 G( `1 c. r) K% e  E3 m9 S

1 D: H+ n4 k; G4 i
- f8 r; w2 U0 N9 b1 S: k9 m5 @8 i1 z0 V# `; Z

( m) o/ A: K9 B% r9 j7 ~8 C2 y* ?3 [# @8 M+ s% X% {$ p

8 m7 g: I2 w( e: \吃干喝净/ X* b( E" s8 q3 c2 g# }% r+ R
0 F- D& y* W. w! F/ ~
, S7 \# u- G6 \4 _  y
* W) `) j7 T" l2 ^$ N

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅% S, ?% a0 i4 \0 x8 u0 o
然后坐沙发上喊7 X6 v: N3 ~8 E( ]1 g( ^8 n! }$ Y
妈妈,I  want  a pear.
! x$ M+ T" D9 j% K, e6 w: r呵,小子还不错吗,哈哈
7 ]9 Z5 Q, H3 u9 S4 e& X# I
3 h: A/ Y) G2 b. k给削了个梨, f! y, o# P) d* S

; F) }, N  J9 v: s( Z2 w
" a8 j+ P: h( H3 I( k! t& [. c& u% d/ s  }& f翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>1 b  h4 P$ r4 [% p9 G' F* ?) T
) w9 n- R0 A: m/ k

/ I1 j- g9 D2 {, Q, x# N) Q/ R) ^: l0 F7 V4 j5 _4 q
/ v. S$ A/ L% W; Q$ y1 C. q( x& X
不要太开心哈& m8 d: E+ c5 A) u

9 B9 ]* x1 q: t8 e4 F+ C* J5 r

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
; o( }4 X; q9 c9 T& d

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅6 t" G" k' p0 W. G+ \8 B1 S& {
然后坐沙发上喊( P. i7 U: Q' y2 n
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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