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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 / y0 @9 [1 V% P. w* D
9 @( W, ]& |1 z1 a9 L. I昨天卤了一锅卤煮) q4 T4 P6 T1 E/ o% a6 D D
满屋的香' e9 B. A. H6 |; k" c# Z8 H( G
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鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
: c- ]5 G9 U1 y$ I回来想来想去怎么做$ k( c/ N3 A$ L/ C7 v
开始想做干锅8 D5 X2 \4 m5 X9 ]' m( [+ c
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成% H: K) _2 P0 d$ R/ N/ U
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了& o1 b. T0 r0 u% g; U0 b
# K# l+ h/ v- q |: O" L% z$ b) y+ r1 @, o2 M& S5 `
鸭翅处理干净9 D6 [3 Z1 M8 [* l
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下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
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$ ~& K% y) M# a9 F5 H我的大剪刀用上啦,真是好锋利0 n4 o6 ?" l( Z* F3 J# j* E
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: ?" E0 B0 F0 }0 [$ M% K! E豆皮切宽条& ~1 O( r# G0 I, M0 h
5 D- Z+ L3 H n9 q3 r* m- S
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豆干
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卤料1 Y; i; H# m2 c6 A, b* }
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