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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
( N& @% v8 ~6 f4 F" P6 k/ J
' S7 Y- k7 `) q. K昨天卤了一锅卤煮
0 }8 W% }, ^1 n满屋的香! O% ?( g# S; A; R' [2 v
+ `9 B* q2 {; d" Q+ X g
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
u+ |5 b; K8 @0 f+ h回来想来想去怎么做7 `, t* Y( w% |2 F3 e
开始想做干锅
) f5 U$ L8 i3 ^1 u7 {但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成 K0 c& V& i. V1 D5 c/ S
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了4 U; n7 G" m5 F# l9 i; K4 ` D
6 h. `: A6 P1 ?! H0 k( J$ ^/ A. m$ x
鸭翅处理干净, p R& K1 Y$ h9 h
+ ~2 \1 z* [% d, u5 C' v
0 j5 A1 Q- }8 Y/ f7 C! ~下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
9 U% B& ~5 w, M' N8 J5 K. h# C' E) x! j0 g% \5 y6 ^
9 v# |( ]$ ?/ }' {& M
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
5 @" Z z* T5 s- K! a9 p, c! c/ V/ q3 ^' H0 y3 j
6 v' B- T3 Q: G4 X C豆皮切宽条
5 C. B" E. i0 Y/ g+ c+ k/ M* h5 H. B# y3 u9 l( S( l& V: Z
' N/ i0 A! }( ~& u: P- }4 [1 O5 j
豆干3 w( z. v7 h7 @
7 @* e, r: F, L0 \* f% w1 m5 H% M$ t8 b4 e6 U- [
葱 姜
4 h% g( P( B \8 C' _" E9 V' H" s; H/ v" @5 \/ Y
9 Q4 Q' p9 y+ M' i% O9 g卤料
5 _* a x8 G4 N
2 V, \3 @7 P- g w
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