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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
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昨天卤了一锅卤煮! t9 s+ b0 m, @% q' \+ @, s
满屋的香
+ n/ ~7 P7 t/ _9 W0 }" {* o3 q8 ~0 ]: G
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤% _, z" E1 D7 y( k7 g
回来想来想去怎么做
1 |* Z, i' \0 T& {5 K开始想做干锅
, c/ X7 w% j: y5 A0 {* z$ i' h但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
5 N5 O; z* x& x) q于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了+ ]6 g: j' D3 `6 a' E: \; h
0 a& C; ? j9 F O3 d1 I
) X- u5 W% h" h! w2 C6 l( @鸭翅处理干净0 e! F" {/ j8 m! f1 N$ P
# [7 n0 m: U2 I Z
3 y7 d9 H. w- m- r+ r+ k下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
( b2 {" H4 J) L& q3 Z8 ?+ {9 V$ o. n8 s: C. S
: {/ {+ y# f7 V3 b+ H我的大剪刀用上啦,真是好锋利2 V7 t+ _/ B2 E6 j* }$ ]3 G
9 B [8 y0 ]/ ~& O' }
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豆皮切宽条
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/ u$ s' g0 Q# T豆干- Y, l; z; j' ~3 o# _/ T
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葱 姜
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0 j9 M" n2 B6 {2 m9 l1 ^卤料: l8 X+ s" y$ W
8 E& m5 J& s% a; v7 {: P
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