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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
! \. Y, a: ]8 O# B. O
[; @& v$ Q2 z" l昨天卤了一锅卤煮- X5 ], j! x- p/ f. @
满屋的香% u' p/ S) e7 W( Y; c
8 H7 ^, v, l! J: t0 _% I7 g% r1 t9 O鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤$ d# v3 `/ N' E
回来想来想去怎么做; ]+ ^5 ]6 F F6 D7 X8 c) J$ b
开始想做干锅/ L# I8 q0 b2 \/ c- d' C, S
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
7 g' t/ Z Q( r! c* p- S0 f. c q于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
9 e" f) d; K, Q0 Z; v
: `! c$ M! U- M( s. v- N: r3 H) e
$ @% m1 d( f3 s鸭翅处理干净
+ Q4 ^- o) W2 r2 M! u8 E/ {5 X1 }8 L% e3 n
' x" Q5 v0 d) U3 \/ G( }/ J: Z下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
, b; O9 _, F6 x# C0 j+ z2 k$ h3 Y. a8 k Y, \" m' N0 }5 G% {2 X
" s: E5 K/ Z) n) w' D
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
& j. ^( E, B: x- b7 C- c9 i) j
d8 [+ x! U& t* D% n, E6 ~
9 o1 Q1 A; r/ L# r- ~豆皮切宽条
' x0 o6 S7 O! o5 g, A: W4 m+ S+ i* w
" P6 c1 Y; g/ r9 l豆干' ^. U) l/ t* _4 J5 ]0 k2 j
& J0 }; j8 e* j5 G# ~; h; I+ W* ^" Z! e6 S; S
葱 姜
& }' R, u6 d, a6 B, X. t8 h0 {4 }& ^7 q2 }- I
3 t, | D' ]+ n7 D) W; j* a卤料
. f: G9 C7 ^" T; |9 w0 n0 i6 k" F
9 e6 y7 O2 ]7 A% t! k/ A
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