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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
( N& @% v8 ~6 f4 F" P6 k/ J
' S7 Y- k7 `) q. K昨天卤了一锅卤煮
0 }8 W% }, ^1 n满屋的香! O% ?( g# S; A; R' [2 v
+ `9 B* q2 {; d" Q+ X  g
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
  u+ |5 b; K8 @0 f+ h回来想来想去怎么做7 `, t* Y( w% |2 F3 e
开始想做干锅
) f5 U$ L8 i3 ^1 u7 {但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成  K0 c& V& i. V1 D5 c/ S
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了4 U; n7 G" m5 F# l9 i; K4 `  D

6 h. `: A6 P1 ?! H0 k( J$ ^/ A. m$ x
鸭翅处理干净, p  R& K1 Y$ h9 h
+ ~2 \1 z* [% d, u5 C' v

0 j5 A1 Q- }8 Y/ f7 C! ~下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
9 U% B& ~5 w, M' N8 J5 K. h# C' E) x! j0 g% \5 y6 ^
9 v# |( ]$ ?/ }' {& M
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
5 @" Z  z* T5 s- K! a9 p, c! c/ V/ q3 ^' H0 y3 j

6 v' B- T3 Q: G4 X  C豆皮切宽条
5 C. B" E. i0 Y/ g+ c+ k/ M* h5 H. B# y3 u9 l( S( l& V: Z
' N/ i0 A! }( ~& u: P- }4 [1 O5 j
豆干3 w( z. v7 h7 @

7 @* e, r: F, L0 \* f% w1 m5 H% M$ t8 b4 e6 U- [
葱  姜
4 h% g( P( B  \8 C' _" E9 V' H" s; H/ v" @5 \/ Y

9 Q4 Q' p9 y+ M' i% O9 g卤料
5 _* a  x8 G4 N
2 V, \3 @7 P- g  w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 8 y4 a# i, f8 Q1 l: n+ R/ r
# W8 ~) u$ z& a% h2 \0 m
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
* ^- j; V6 q* P" e4 _0 U) F9 V+ m) B8 |  {) b
8 Y/ a# A- ~& l' ~
放入电压力锅,设置好时间,等着就行' ]% |. E7 q# Q. ^( f& B( ^6 o
" W5 D1 Z1 R9 ]6 e. v0 e1 e
- f7 Q4 j) [* X! w
时间到1 x7 f# l, u! h4 d9 [$ q5 o0 n0 S
卤好咯
  z7 D& a8 {( a4 g. C
" H& ^/ U$ N/ T; y: {( `$ }/ C0 z  s/ o  V
) L" U: Q6 X7 z) l# n/ `0 y
& B( x0 p; F3 a4 p2 r' s

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 9 ]2 R: C" W) M& ^6 ?
8 r$ t9 S7 W* r7 }# D8 O9 ^  a6 S
下午从幼儿园接回可可,
$ S- }8 ~! r3 d+ d可可爸晚上应酬没回来. j# g7 H# W" O$ L
就我俩吃饭' V7 h% \& q$ M/ ^2 I5 i& v% I
我想着可可在幼儿园吃过了# }" J3 J) L( c2 t
回来吃上俩鸭翅就差不多
7 F4 A. r+ Y4 k所以我也没做饭
% d6 Q1 a$ z* @+ l9 \" _* i* t就煮了碗方便面2 S# b. c6 C6 @) m9 W( u
结果把可可馋的呀& T7 `; d' G% V) x2 d  P
* [9 j3 d7 d3 S, h
看这架势,准备开动" {5 M# w7 s1 ~

' S) u4 V( d' J9 E2 \2 a! Y& S' V3 `; C/ P: Y* j: ?
1 a+ h  K4 @+ J$ Q3 U

2 Y3 {! M1 f& t这吃相,是在幼儿园没吃吧$ K1 N- a. @! D7 C7 k2 M

9 ?3 V" e9 W6 O$ o
+ Q3 L* z9 c3 A+ T# ]5 G
% I$ T; C  s' u# y
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; ^+ h0 _, M& z/ j
! j9 a" `% a+ @
, h( a+ w1 P9 U" d0 F  R

0 |) e1 X9 U% U+ E" x
9 B% m. O& A" e# m
3 \) Q* C! f- \  L6 }1 r" {' o% P; @2 Z2 c
: |: z8 x/ J' p! t
; Z: R2 B* r: v* |. l! a
& u- w6 m& s2 Y4 l0 F' C. e4 [
: a% C/ A0 j0 ^
: Z: I3 _6 b- @& ?& M3 Z9 |" Q
/ k- v9 `3 Z/ J7 Q" N+ w* K
吃干喝净
' B1 P! i- N( l: c+ G6 W" e0 y+ j* d
. i- X7 q: c3 B) E6 A# q7 k1 o! W) g6 C3 k/ \

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
3 t" j4 W# j" k然后坐沙发上喊
' d* d8 s. s" i- e" F/ ~, e妈妈,I  want  a pear.
0 A) b+ u1 U1 C5 h  T9 Y: L% |呵,小子还不错吗,哈哈
3 y9 n4 ^/ t9 A- T5 a, e  E, Q" O2 \+ N) g- \
给削了个梨
- V9 e/ [4 I, m% H2 q
% x" o2 \7 ^9 H" B
  m/ j. b+ m1 |( x! r翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
: Q' t) x$ ]8 T- j% y9 r. G2 b) |  z* T* Y* E! H  w
8 i4 q: E6 w2 s* C* Q
2 a5 k$ O2 d. e, M% \0 n: ~

1 p; Q% ?; d6 K* D9 _2 S; v4 I) J3 i不要太开心哈
, j% D! t5 C1 c9 Z, ^: d: i% X" ^( S) T

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!4 n; M, n; B  r5 K% n% G

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅5 {3 r% k# f: N$ m: A
然后坐沙发上喊. i1 Q9 V% x" v2 k& k+ V8 H
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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