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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
1 J6 M9 d4 v) D' c
  a& u4 C9 j. H' k1 e* `( `4 C昨天卤了一锅卤煮( W0 E. Z: Q2 w
满屋的香
  s" D0 L) Y. y" ]1 H" l' p3 z1 W
6 E& C" Z: A6 j  X4 t! D鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤9 D' Y) Y5 F  H1 v8 {
回来想来想去怎么做
7 B0 X4 o+ ^5 {" M$ f开始想做干锅  W8 ^5 w1 z' a9 a: L5 @8 i
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成9 q+ g  Y" E. i/ b& w6 I
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了( N+ U! k$ `9 _% h6 d

' Y9 K* m6 T# j' \, j1 d, H; [* I. y" `0 B& b, x
鸭翅处理干净5 l3 b8 W; P) I. Q

' n: s! _6 _$ h
6 h( U, _4 d% I' a* X下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
# X* m% A' E- D0 \3 n# P8 T' d5 E! ]3 D( a
, }  V8 T6 X4 ^# q
我的大剪刀用上啦,真是好锋利$ Y0 V+ a, }3 U
7 V* a* r* k: U

4 k4 F) _" g: v, r- m豆皮切宽条
' d+ E& ]! ^8 y- C/ k0 \, h; \" F! c9 U* p. ~
8 w, r5 B4 V  p0 t) k0 v) d- ?
豆干1 P4 P( a7 G& v9 J! a3 N8 r

3 E7 d! t/ {6 d: r& F% H" t+ d; }, v% |- _6 m& n) @3 [  L
葱  姜9 ^, ]7 _  g/ y: y: W$ R" {
. a# S0 y- m; f$ |) y
( T5 q. X$ A/ X3 Q  d! \' l. \
卤料
% H) N! B' U* \7 w# A7 }
2 q7 Z% G) |  }# B' E+ s
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 $ d0 I  J3 A7 J! T* L2 i) F
; K: {& A4 m# r/ ?0 ?6 x# v
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
8 L" w' b' x: t  B4 q
, O, |$ h) Q  M" N( M2 O/ X$ d
) i9 a) h) [; E) J! M  P放入电压力锅,设置好时间,等着就行" J8 G. X$ k: A0 W

) H- A* A* W& ~/ _/ R& p) Z
9 V9 p, W- ^8 |4 l' G6 _5 F% n时间到
4 v" v6 L/ L9 Q8 U) o卤好咯+ r( J  a4 Z* i6 V3 X9 p1 P$ x
( e) }9 t' S& Z$ R+ L
( h/ ?2 _& j; g0 C! E/ R! Z
: \6 ~& m% o6 \! E  B4 A( D# g# k
+ R( u. u3 J& W% X4 X6 Y/ R

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
7 N9 s* J( W& `0 `8 Y3 j5 b
9 ?- U  S9 |' J/ ~: z4 i% s下午从幼儿园接回可可,
; e! Q( I. K' _* N9 V可可爸晚上应酬没回来. }! a- @6 G+ [" |
就我俩吃饭: z3 J, o" I6 A& H1 ~* J! }, c5 N
我想着可可在幼儿园吃过了
4 }; X4 J8 u# c6 C- J0 Y' m+ ^. M回来吃上俩鸭翅就差不多$ F0 i7 x, O5 U" @( |; v! m, \9 @
所以我也没做饭: q  P* \" `, I+ F0 |/ K
就煮了碗方便面
0 r# B6 P8 O% o5 x* W  B3 \" m结果把可可馋的呀  w' a1 n3 w0 a+ Q& R8 g0 H" Q% _

* e7 v- V! [, m/ Y看这架势,准备开动+ U/ L/ U: @+ y0 Z3 U/ H

/ K5 |9 G. |! i& x9 w; w* k; o# r+ X: L

8 @; X, `; P  N6 [
3 m8 ^  T7 x$ f9 u) \这吃相,是在幼儿园没吃吧
( X7 T: \5 J! D- T( c& m& B. {! M! J2 Z0 g
; c# F* h6 M- N* a9 }: i9 x$ ]: q

7 F; v: K" E1 n. F  H
* l; H2 s; I) ?7 V0 H7 E% b7 }/ `. m- O: `

- K8 \$ L, W: ~5 O" i5 o" e8 K3 j( o" \! C) Q1 w4 P& T

' Z* k) W- k) ^9 u* |3 i- q8 E( r" H/ q; [
" [1 z2 V6 {  d& }- A

; _6 B. O4 H! M1 e
# a: [$ U* O$ E/ d/ Z: ^. C' r  D3 c! R4 z, m

7 [' |$ f# J) k& e. d. A  U9 u" z* j8 t+ H0 _8 v: m+ S; `5 K1 V, g' i

9 @0 [8 n' e4 P& B  v- A+ f2 V2 _6 b6 t) C

5 |0 G4 @$ T7 g% h0 m吃干喝净
+ Z+ R  f; m, {8 @1 R1 i! J
7 N# c1 T" V* s9 o$ Y8 a. q4 {+ p% z/ u

- u% {; |# o! h; Q! |* l
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
, W# B: C: C- w& P然后坐沙发上喊
9 P* q" q. \& m( `  @- O妈妈,I  want  a pear.
/ j' I( h: t- h+ `呵,小子还不错吗,哈哈
% m- \. d' ]$ y0 j( i, `2 y/ G% L; [4 G: G: M) m$ l
给削了个梨
' c# q5 t  {% v# {, {  Z* e, g+ g6 [. [( W  |

! o: z. h- a/ a$ j5 B! b翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
, ]* U5 q! K. g. ]* r. o* [7 ]- X! q3 [+ z0 _
; H. Y1 q7 ]- R- K

( p) r, v2 K8 W, d  ?
; _' h% g) ^* ^: D# y" v) D不要太开心哈
) g7 s: D* _8 O; f- e7 E" M3 D5 c/ B" F" _* ^& A

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!# v6 V' J8 b; c, |

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅5 j+ G7 S3 ?$ p% [
然后坐沙发上喊# L, {( g6 C* P( ^2 ^7 ~
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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