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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
- r9 J& ^7 E) K+ x$ L
0 n; i5 D: n- p昨天卤了一锅卤煮0 k, y6 _+ Z2 J( M) `
满屋的香$ Y' V0 h7 t& C5 Z" T4 a6 g1 S2 S

6 H% R! F( U# i' T  [& @/ Q& ~鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
6 R7 w5 X3 F- ~1 I) \4 T7 |回来想来想去怎么做
7 \5 D0 L5 Y, z0 A7 z, B/ q开始想做干锅
7 \+ s5 H  a0 U1 A; ]* K8 n' j/ X- q但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
+ Q" U6 q) Q4 A于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了5 l- w) g( k% V; M

" r9 l4 c6 g+ P8 c6 R+ k  @" F3 P3 @$ N) p' J
鸭翅处理干净
! A- `' G  p# i# f
* O; R  u/ p; @$ g( r. B& i
* ?  z' }9 f9 j! e' {( _/ ]6 z0 _下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
' h) J) S+ F/ O/ J$ `7 K. w1 {8 j7 {8 n
. J, b! W% o$ @) C& e
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
" ?6 x* ~5 J4 G, x9 |  J6 V+ a; F9 ~1 E/ {& b5 C+ b* ]* w
8 B% U0 d7 y% I" A! M$ w
豆皮切宽条
- H- Z! M4 u& {# C4 o
& e( L% g1 w7 y
: a2 n$ d0 c9 g1 r: K# E! w# X豆干" T9 \: e3 ~0 [$ A% O
6 f4 q; N2 r( C, e+ A: e9 X

- u, @, e3 v+ V6 i, ?3 i" I葱  姜
& l/ B- F4 w! N( w7 I2 Y4 G2 E) G: J1 p
) j' }1 D, U+ |, m/ V3 C/ F
卤料- T( C' c, ^3 Y

4 j3 Z3 ^. L2 @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 # d# u3 Z' `* e0 Y9 l

5 j" V1 O* ]; ?: l将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水" C  [! X7 E8 t- ]- c. S
# K  [5 S4 V. A0 D# b$ x5 l7 Q

2 G" J, N' c! _+ ?放入电压力锅,设置好时间,等着就行
: Z4 q  T& H5 X3 m. y  g/ X. p& O/ ~! r" h
  L; o. s; h# Z, m3 ?% g* i  a8 y" F9 \. p+ V- J5 K( @
时间到  |1 V! c2 a( I
卤好咯& q8 M" |7 r5 }5 ^$ A& p3 U

1 Y  i+ q4 M# c2 X6 G0 G: R5 {
. I9 T9 Q; c: ^! d$ R
) n: W- s7 F; Q& x3 S* ^+ |& }5 _' v; o  b' E2 s

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
7 B' k, k, k. J) d* y' z2 o. M
& g9 A! ?$ S7 r- o$ S8 |; i1 a下午从幼儿园接回可可,4 s" A8 M8 l! @5 v
可可爸晚上应酬没回来$ j/ F% E4 b2 W2 [
就我俩吃饭, R1 C# ^6 T5 M5 |: d
我想着可可在幼儿园吃过了
0 D9 ?& U$ u9 T6 q( `; t; R/ H: z* X回来吃上俩鸭翅就差不多
3 V$ M+ M( F0 \1 o- ^9 Q/ ?, K: R所以我也没做饭
# O+ L  L! t" `0 Z/ l' r7 ^就煮了碗方便面8 G; ]+ [8 R' W, v- q
结果把可可馋的呀
6 N9 A7 ~. T( x" v6 t( k' P4 U) L  @: ~. B8 G; P# d$ B/ M
看这架势,准备开动' w7 x3 G9 W# V$ Z# A6 E
! k: y- L* b6 f. Z* }0 A1 i& @7 ~
5 i! C) q" c2 ~& U3 q. |, d  J

8 @& g! f/ ]2 v$ o9 S' T
6 R  d8 u+ d! P1 }! O$ Z# O这吃相,是在幼儿园没吃吧
& s& H9 t* W6 l7 T4 O) b
  l) {' E2 u% V" T) o8 C, |4 X& R! p/ \- s/ A0 h) r
) ^- D: ?+ t/ }: n+ ]

. c* o  `3 N. t; Z+ b8 R# X) q4 D# t2 O' p$ E& U  f
( N8 @. ]$ g5 T8 _" B
/ s) f$ N! ?9 Z9 A' E- Y7 e0 E: W
$ D- x+ P  c, }  Y8 u3 K3 E

5 r- ?: K0 G8 h- o9 C, V2 L- L& F8 R2 P

1 W2 B4 Q3 N, `
. P) ^+ k! u6 |9 S* f. {; t. l% T- i0 [  Q, k

4 @! ~0 B  W' Z$ @$ P1 V! ~5 b
* q3 L8 s; u5 C
* Z4 X7 R; g: X) X6 \: Z6 j+ o9 U2 C# H: a9 s- D" z$ t% U

$ G2 b2 s: m- y4 |( I5 p- _0 h吃干喝净
9 A9 S- L. o; y. B6 _' q9 E. ?, C+ M2 w) S* n9 m7 s+ ?4 [

* |' A$ m( P6 s7 [% O$ }7 w0 L# w% n, {% F$ F/ o. Z/ u

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
; I( w! P; W8 ]然后坐沙发上喊
& p( E% u) f" i1 r5 ~5 g妈妈,I  want  a pear.; X6 c; b. v: B2 O
呵,小子还不错吗,哈哈; m8 `" K, a- G% p1 N# ^% L
2 n+ j# ?  O# y' \! W/ O) a
给削了个梨
% U' \1 |! s8 `/ [  D3 H  g# K- P6 B& ~5 f8 h

: S9 t' E" b0 t; t! v" m5 }翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
2 c: z2 H4 V- l/ }+ ^! ?1 ~! Z. m. `# l- f& s, b
5 d& {; |5 J2 l( `# P) P

+ P2 W& }: s' a- E/ C' [/ m- q; I$ Y* T2 u
不要太开心哈
1 f  R2 ~. x2 \' O4 G* p1 l" K$ r% }  V

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09
桂

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太过瘾了
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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
- \. R) @7 Z" B  D然后坐沙发上喊0 D5 P  Y  n; |' k9 H! P4 @
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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