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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
! Q% M( T8 a e7 a4 z* w7 |6 [4 g1 X
昨天卤了一锅卤煮0 Y) f3 O H3 M6 t% }* s% ?! H2 l
满屋的香) \2 J7 Y- U) p* ^ \2 |8 l
F# [! z" s& |; _7 S) t鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤( g; E3 y1 Q( e p8 ^$ h1 c
回来想来想去怎么做, F% C8 u, G+ n! J* K K* L
开始想做干锅- K i+ F2 E2 u$ ~+ B! [
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成5 Z |* T1 S/ U7 b5 i; o
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了. |1 H% H% l: s7 K8 E
: y1 `6 K ]& H5 w# m2 d: j7 g+ W- j- |4 C& i
鸭翅处理干净, @3 v; g2 v/ W' ~
G @1 C; g9 }, F7 q
( J% w! n5 p1 r9 O0 B$ W" o: a下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
' V" f) T& }# q/ F3 w0 A* g/ V0 i: y: t" v
# E% K x/ n3 b: Y' P4 C( d) t我的大剪刀用上啦,真是好锋利9 c- B% h9 @* ]+ E
6 l2 v6 G' ]& C9 C7 H- y; u3 z- u9 J. g% @
豆皮切宽条1 G; w8 _/ h- [- {) W) K& x
1 V+ ~/ k6 ?/ D* L0 V+ V
8 D4 z- @7 U A/ T, s* H: c豆干
5 u; j+ ~1 F. V) T! i4 O) Q+ @7 h% L6 I$ x4 W# P3 I7 z
- J$ Y- N! X# ~2 q( y/ ~7 Q葱 姜
' ]6 X, J) Q6 O5 w( L( [, R$ G8 ?! \2 g8 v( S. K L
0 E- J6 G! i4 D4 E# q6 u卤料
: r0 a" r' x/ ~4 K$ L# |% C: t: i! q, h. R4 I# y+ o
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