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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 1 @8 o$ f ^ }
A. s( ?5 ?0 ^: k
昨天卤了一锅卤煮, S- Q4 A W2 q ]
满屋的香3 o# I$ ]& w, Q1 C+ E
8 M0 i T9 W9 x9 j+ B, c) i; K' E; M# C鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
+ ~! R: A# _! h$ L& e# w回来想来想去怎么做
+ P5 f2 v- C$ I4 P5 z开始想做干锅- ^7 q6 L# V6 ?* E/ P6 ], G' U" a
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成" u/ {. c, }/ ~/ I' U, _
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了9 Y: C! {0 V; s, H
- x- |. d9 u! @9 Y) U
3 n1 [6 D, o: o: d& Z. r. s' l
鸭翅处理干净+ O5 i( t3 E: ]. ~4 L
' L9 j! T7 a3 A0 L$ m% y- N$ B. w- n7 c. R3 f: W/ z0 A, F. K0 H+ Z$ ]. }
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
! ]8 K$ o4 ]- K. h
( W+ U. G+ U2 M3 t% x9 G
; t9 ^) _0 d0 T( r0 y我的大剪刀用上啦,真是好锋利4 i/ M) c% e# ` {. t! f4 ~1 V
' ?8 H7 n0 f4 r' k% Y1 ~" N
$ Z- V* M8 x8 x1 U) ^6 |1 ^豆皮切宽条' y; i; P( B+ {2 Q1 j
* H8 @+ C" Y9 o7 a3 W# ]9 _% U+ d& j& ~8 k7 e* f" V. C9 O1 y7 ~+ `
豆干8 N# m: ~& k b9 g9 q t
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# x, q6 l0 c4 W: |葱 姜
6 Q* ?5 o4 [' |. P7 R/ ]* s( L9 ?; V1 m; v; [) b
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卤料
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