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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 9 @( J8 t5 z) [2 L( |# }7 e2 n
; f# i4 F7 }/ L$ g4 X
昨天卤了一锅卤煮; P" a. N; e: I7 J4 B4 I/ F
满屋的香
6 c: ]$ @1 }7 @  M" h
/ p6 R  X. L- G5 G& @. {8 _鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
/ `! {3 D9 z2 b回来想来想去怎么做
# _/ O: `6 |0 C开始想做干锅3 _9 X0 A: n- w' h( P
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
( l* v2 O5 w6 k3 f于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
) ?* `  N4 k" u' u1 F6 [0 x! t2 ]3 y% j. L  W: Z

/ a) Z: z7 U( ]  g! L( }) H鸭翅处理干净
" R; F! Y4 x7 [/ G1 X& d
7 |$ u4 n) r1 e& E) }5 X0 d  A/ a" [1 e/ N
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可1 h# e( d; g7 G) I! @% V7 R# t
3 N1 R' e1 R) i

$ m+ d+ A4 H- O/ D* N9 A我的大剪刀用上啦,真是好锋利9 x' w7 o8 S, ~& U  @
7 p6 ^0 P3 c/ ~' ?% A7 O

5 l/ G% E& F9 ?1 {6 h豆皮切宽条
2 P2 Q5 Z9 \4 c4 l# G" c" _7 v1 p2 u) a2 [! E- W0 B2 n8 d

( b/ {& T8 t: m8 @, y. |' f; |豆干, m/ e( V( X, k8 c
, i: [$ M* S$ F, s. k! l
: F' l. J: Q: j6 z1 L' q1 Q8 ]4 z
葱  姜
: K" f2 d2 c8 Q: g6 b+ K3 j* T" q- x7 ?6 P2 e) J7 e  W
8 G7 T% d4 d$ I7 b' ?; j8 \
卤料9 Q' F) z  h8 |+ R( g
0 r- f4 W: F# y/ z3 e, b# p  c

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颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
- E* |; c% Q2 h
5 `$ i8 W3 C5 w" H; h0 z将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
+ H7 m/ G  b/ x
% S- s# F1 W* y+ Y9 t
- `3 r: v0 ^+ \* M* l( i- P放入电压力锅,设置好时间,等着就行! T/ V% q) w: X- @. K6 j: S

2 `  e+ ~1 y6 N# Z* e; O/ Y/ |+ }
时间到7 i! B4 J/ H2 B9 L& i+ ]
卤好咯
& Q3 E3 c5 B. v  P( ^( `. [8 U. U
: _/ d, @" F5 P  y( @  \$ ^( X% Q& _  Q. C  ^8 [  ^- o" g6 L$ ?, Q: g6 b
' q0 D& k4 [0 I) M" {6 Y8 q
+ \3 c' I. _* g- k9 K* I- l

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 , O; A; x+ B1 u  D' l$ s
8 p1 V: A, @' E3 P
下午从幼儿园接回可可,- C( O1 ~! s; @' }: O
可可爸晚上应酬没回来
3 I' p+ K( N# V; X  f8 q( p就我俩吃饭
1 c' a, w5 r  c# B0 U我想着可可在幼儿园吃过了
, k) y+ _8 ?2 o0 `6 F* w回来吃上俩鸭翅就差不多, A6 Y1 D9 j+ z; h3 ]; S, r
所以我也没做饭& H! @. T" x( P$ J2 v+ F7 K: a
就煮了碗方便面0 u5 \* y  \4 t0 {9 F5 P# X
结果把可可馋的呀  `" m0 }! u6 u" l) ~) Z

% u: N7 m6 p# q5 X9 n/ D# b8 D2 @看这架势,准备开动+ d7 a* P! l3 T* B9 k& ~7 y& j

4 S0 N! |# J7 o: i) t
. H" W$ K+ A1 X+ r) b3 }, i, `
, t) A" w3 s# S* i  P8 S* s+ y9 P  c- x" g3 w) Y5 y. l# S
这吃相,是在幼儿园没吃吧
6 ]& i% J; s) z$ U1 g
' Q7 r8 u! L1 O) M$ n7 i7 i; q; a4 ?) y+ H5 r& ]) l/ W) f

' y0 C7 F( \$ ~$ z7 n+ T& l9 W7 h. p: B" y
7 o+ _/ M" f( [3 z- X) X+ ~

8 N4 i& O0 r. n. r6 [0 I" N+ F5 _' Y/ X" t
, g2 N. V2 N5 J8 ^8 b8 W

5 `7 F% z" T9 K, g
- ~; v  j8 Q% v8 s* Y
( ^& a  k7 M8 m/ A) E6 r4 y5 H0 X/ n0 k+ Q9 Q7 Y: _

4 [" g( p# l8 j) ^7 Q- T4 E
5 W$ ^2 N, U3 Q) M  h" H8 X5 ~0 T

6 s! _) O2 n* L! `# k$ A) F9 W+ o/ ]$ F
* s) s1 i3 v+ G% b$ r. x
- n& g5 d' y* n0 x8 l  h9 p0 Q吃干喝净
, m. p0 z3 _+ i0 M0 x
* D# T2 c  G( ^) W7 x
7 T/ @* Y& T# M- J/ G
/ Y; V3 I8 M5 ?, g
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
, h3 \% L( m  e" j% S+ z( r然后坐沙发上喊
( s6 I" _5 E% n  K7 y/ _( ]7 {妈妈,I  want  a pear.
$ s& H$ Q2 J% ^$ q" `0 z8 ?呵,小子还不错吗,哈哈
+ J. r! F6 K, }$ a7 U8 }
3 ?& W, c8 V8 z1 ?; q! v+ Z给削了个梨6 b# E9 }  A  }" S
5 }9 i) [1 N3 H
7 f! A& x0 E7 V* l/ L$ t
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>+ l! p1 c' k1 p  S, y
5 [. L' p6 O6 T: J- n6 Y$ x$ j
4 a, w6 M8 s; u
+ D( }' q7 ]* C& W
7 K: {8 `' {+ Y' r- r( [0 q
不要太开心哈8 u2 c: g. ^  p& q+ i$ C, w
3 I9 g" H* o# f/ P) Q

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!, F7 n) ]. z1 O

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅7 o) S2 [" f; q: H  r; r/ {
然后坐沙发上喊
4 S$ V" i+ \5 o妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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