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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
# e7 i* X& R! [
' D4 |& o. t. ^昨天卤了一锅卤煮+ e* l l# i+ n3 c2 J) P) ^1 L: }
满屋的香
; N( _/ C6 u( D: C% M* U' ?9 P6 ~
. p3 T5 X( V2 e3 S; O/ O9 q鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
! |0 y" O1 ~# p* w% j9 I回来想来想去怎么做$ ^: v7 C# h# G9 l" W! |
开始想做干锅2 X9 R+ v; d) \
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
0 q3 U2 R' K/ Z% N5 V8 f; }于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
, e4 B& V* x* ~& p1 ^4 B0 x7 }! D( ]/ B b, i
+ ^3 G+ z* K& R( x
鸭翅处理干净
" c3 n- D3 z: {0 t7 v1 h* w/ s4 A- b' b+ d! ]5 f8 C8 C/ C
5 v. Z7 ~* V3 X& @2 b' m
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
- B. ^. b7 |- D( w6 h$ ]
' o* {8 T6 F1 J1 l$ O: B7 s% ]5 J3 V# p+ F
我的大剪刀用上啦,真是好锋利& _8 g# I* N: A, j
' |) s+ Y; K. Y. u j; i0 A3 T. d8 c/ q. g% B( O) n
豆皮切宽条
: x" ]" p4 L( f7 W, \" o" r: {2 U' ]' x$ L4 m D5 g
- S& r+ g3 p% f# X p豆干% p- {) {2 Q( T! r+ K, |0 L
0 w# P% N, y& X* _, v7 ^0 l, n
; `! t! L( Z# x- |$ |2 w7 l
葱 姜
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; q& U/ p/ C# l+ e& m* Q% a. h卤料/ E8 \( c) Z7 B4 h0 ~
6 ^3 q5 a) m/ D1 v- {$ a1 R
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