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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 / y0 @9 [1 V% P. w* D

9 @( W, ]& |1 z1 a9 L. I昨天卤了一锅卤煮) q4 T4 P6 T1 E/ o% a6 D  D
满屋的香' e9 B. A. H6 |; k" c# Z8 H( G
; h9 ?$ b. q0 s9 U/ B
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
: c- ]5 G9 U1 y$ I回来想来想去怎么做$ k( c/ N3 A$ L/ C7 v
开始想做干锅8 D5 X2 \4 m5 X9 ]' m( [+ c
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成% H: K) _2 P0 d$ R/ N/ U
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了& o1 b. T0 r0 u% g; U0 b

# K# l+ h/ v- q  |: O" L% z$ b) y+ r1 @, o2 M& S5 `
鸭翅处理干净9 D6 [3 Z1 M8 [* l
  `( c. h# i5 a, V$ r
: c# ?$ \9 z* o* \% u
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
' u- g6 ~# g! W- W; u
9 K! \  P' g$ L6 |5 m4 M
$ ~& K% y) M# a9 F5 H我的大剪刀用上啦,真是好锋利0 n4 o6 ?" l( Z* F3 J# j* E

; l( i/ ?! h) Q6 `- e
: ?" E0 B0 F0 }0 [$ M% K! E豆皮切宽条& ~1 O( r# G0 I, M0 h
5 D- Z+ L3 H  n9 q3 r* m- S
. R* A* J9 G$ K  F/ g2 V" r
豆干
# b/ r4 E6 y* [) w$ F8 g! P) N& K
* d/ V( ~# P, y+ Z1 U
6 d( D6 s5 [. e+ A- {葱  姜
5 T( s3 K# u8 h, a. e9 V8 [. M; u3 s( o
- r7 U: z( n- ~% z6 B' J
卤料1 Y; i; H# m2 c6 A, b* }

! \  K+ {1 s% L
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ; ^7 S1 k3 O  i1 a

/ s" k3 I' A6 X  i5 O8 m将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水) C  d0 [; O7 X$ ]1 Q) z  w& V
; l: G" g  O9 C& a1 I+ ^  G
( J# r/ Z% F1 `. {' {" J- b6 H7 k
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  I. S5 _: ^% j" _/ A" z4 Q) Z1 B5 C: |. ~0 j8 c% c$ g

9 S. O' }0 C; E/ ?  c时间到8 A" }5 X9 ^( n% o: m
卤好咯; `' _4 z' w2 \

* j2 d$ B) p2 K4 E& S; V* M, A. D4 q- i- K! U. b. G
; I# T- T0 ^' a$ v

( o8 Q) _6 U2 W) l/ e0 B
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
4 T. x8 K! B; E* C( n0 j7 h8 P. |. y& \& V& b& X- @4 k& m
下午从幼儿园接回可可,
% S+ k+ D1 T: w, Q. H. B8 z" {! u可可爸晚上应酬没回来( m+ }+ H$ Q! x) x
就我俩吃饭
% Q1 z/ g2 U  x! P( C我想着可可在幼儿园吃过了5 R" v* l, z1 N/ H& l
回来吃上俩鸭翅就差不多0 ^; @( _- }) j. {: |; C# o
所以我也没做饭
, ]5 k, V( Z9 |" X. [就煮了碗方便面
; X# g8 D) }7 a结果把可可馋的呀4 x1 E* ?/ |- i6 r0 P# J
1 G1 d$ \3 o, E
看这架势,准备开动& |  n  ^/ l6 c' E% |8 ^6 H! G
0 J. N4 v& z. j( @7 X& i/ S% P

0 n3 @6 K/ d! y1 |1 s1 v* g  l0 i4 P
; a* c; s* N2 n' L! m/ J2 r5 ]
3 Q/ F) D9 x' ~6 ?这吃相,是在幼儿园没吃吧( }8 }" O6 K3 m4 `' E, W, a

" |( D7 l; G2 D4 Z+ J4 G
, ^1 i* t3 u# U# S% x; ]" D! _5 N! ]" H6 ~/ n& T/ P
* G( C% ?1 T( a4 m0 v5 `
0 }" U. y1 g+ m# A9 m0 D, D. u9 c9 J
; ?8 z: a/ K7 s0 G8 u

# j: y6 |; ^/ o( y* X4 n; [& E* R  z% w- G# z& R  R6 P
/ E3 R9 s8 ^$ W4 I. |
  I# R0 g1 h7 n. c2 ?! Q  s
! ?! }! b  a- {: R6 \0 a% e

# g" v$ T3 S/ p0 s/ S: k" E
$ w/ ^$ E: |* o: N& ]" v4 S! b6 c! z. I

( C7 `, a! B2 m  r' @2 C" P8 x4 }- |0 d* Y
/ n) u! R# U% S% f- z
5 J7 h& T& U5 t" }4 ~( K( k
吃干喝净
8 V5 B3 \; d* W3 y! D$ Z$ u' x0 K6 y" J8 o  I
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' C2 `5 g3 R' D7 I- p4 }$ w6 e' h
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
9 m! o* K" Y5 z3 ]然后坐沙发上喊/ k# P/ G3 Q- o- N- s
妈妈,I  want  a pear.
$ k) K0 z+ h( ^5 W% _( S8 i呵,小子还不错吗,哈哈
* _$ n' T% |; l* O! Z- H$ i5 C+ r8 X& ^6 c- h8 E+ ^1 ^# Z
给削了个梨
& P; ]) _6 W0 ^' y
. P. m3 p% d& @7 t# C# W7 b. @' f7 p
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
. s/ s8 h/ f) H: a: ~) N- d3 h2 G0 G) w! |# @( }
# H4 I. O6 n2 h+ C: K# @

  A) P. a+ U9 m+ {& H- }4 G* E" w$ ]
不要太开心哈3 o4 T* p. z: h  H2 _( p

3 K% |; p' A1 ?* h, N

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!" _5 v4 f" ^& b" u

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
; m2 W& ?* C2 g1 C: Q然后坐沙发上喊- R* e% d$ y) [' ~9 D- h/ |4 s
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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