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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 4 X1 Y4 {: g) `8 d! i
w5 i% X0 E; v5 Y0 v- \' C8 Y1 x昨天卤了一锅卤煮
& G. o! N; N, Z满屋的香) [/ Q4 S6 f7 F. Q7 p2 q( @- T; s
1 }4 J6 U$ x& ^+ ]6 X/ `$ D鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
. N5 z& b. q( l4 a3 N1 g& t回来想来想去怎么做* {' N% E( ]: P
开始想做干锅
: o# p+ r% R0 B9 E& G* [! @6 G但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成) d& M3 F% ` {! Z: G, Z
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了 u( }7 `1 X" H: ]3 X$ l6 }
( P& I& B( {' u# J& b3 J
9 S6 `% M( t$ o/ j鸭翅处理干净2 w, i) W4 W1 y I3 G
% F* r( x. y9 h1 |& ?, a0 w" Y
9 `) f/ K+ Z1 z* h: _下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可1 t# r6 v8 A) y' ]. b
5 x1 C7 U6 P! D9 Q( m) e
; @8 t) [# u" v D& _3 y
我的大剪刀用上啦,真是好锋利! M( J" F1 n* r, c& n3 q, u
$ n0 y2 ] Y, S! a7 [3 _
/ ]2 o5 K" B0 l+ g! `- G( ^豆皮切宽条' m0 r# a% U- S: b) U) C6 o2 i! f
6 O( C) r% w% @5 B3 N
) o' r' {* R' j5 z, _% S/ h豆干
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0 \4 [2 t6 j/ p; \0 u) @8 R- p7 J
葱 姜
; H/ _5 p3 Y- l) J. J+ T
& u% G8 D: c% F* h5 O6 M! F$ D( q5 C0 F1 E
卤料
2 M3 ?- a' k8 h6 L# C2 D3 N% A1 A# j j1 w; r8 K% D
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