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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
, Q% P2 w2 f# A" m4 ~$ Z; Q( b9 v; S' J; B( R+ l
昨天卤了一锅卤煮
8 j6 `2 L# j- T; G满屋的香8 L) P0 `% v2 r8 M

8 D. {3 Q: V* F% z" g8 H3 Y. y: q鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
( `6 `, [# b6 ]! F; d回来想来想去怎么做$ K" e1 u7 K# _) ^6 ^$ X5 j7 D& I
开始想做干锅
) H0 S% [* {7 o8 P2 o" `2 K但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
. k+ l# W4 o7 ~, a于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了+ F) w7 v' x* p' p6 h9 U  M5 V

, @: x/ |4 M5 ~5 M" d4 D6 Q; S! K: ]/ Y/ J; t! s5 Q
鸭翅处理干净
+ ~+ z# a0 Z' p! S- H" o! f0 q' r6 K$ g

8 L+ D' ]2 C5 F9 F5 X) n9 S& [下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
2 j3 {4 Y8 h0 @' s; [
: L/ s! p9 B0 J; k% B  y# u( o; G
% F; k" k$ o; m( W我的大剪刀用上啦,真是好锋利
& M: q- n$ Q  a# m) o$ q' P8 Q* ~8 E
* n0 |& y' _8 z" u% z
豆皮切宽条5 O& r% M7 Z: t7 G/ O* E
4 Z1 ^/ ~+ [+ H/ L$ G
' K$ W8 n$ ?" y" ]4 }
豆干- X7 ?+ i: w' t! ^& M5 z; u

( U3 e% S- n; U
# X* R7 i# q* Y/ J* c% y1 K8 N葱  姜
3 `6 F( j. F" u# b+ k
) d$ _8 N% o5 v0 Q8 o8 y2 K5 o5 x) g0 C) i5 H. T' i: e: L& I/ Z% T) ^
卤料6 b4 x5 m$ d6 g: A7 }% @# L' O
! }5 P3 y. N, n! t; M3 L

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ! B( e+ _7 u8 E% [7 z+ a
: B2 f  O+ y) E" @: J7 y3 m. Y, D
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
6 W# {8 r7 [( o5 X1 f, S" X
* E) `. `/ n7 e8 ]1 a
2 a+ x* l- C9 }8 R& D. A) |放入电压力锅,设置好时间,等着就行
' g9 P: \9 O0 u' k# r. B3 k. ?8 B5 Q/ \7 @
- y- R- B. `3 R% g% {0 i# L
时间到
+ {$ J( y( F% r% c卤好咯
7 O- T. D6 G& n7 Q+ j% a9 W' |) r' }# E  P9 ]( ~+ U* G6 U

9 P$ c  S2 d5 }' z+ b# e0 l
" x# o# e1 v* c; P; l
6 v4 G3 k: u; s" [$ r9 I) x. k
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 4 g$ z  ]0 R8 T. J/ K. T
" @8 H  r, _0 v6 E- K5 k! t
下午从幼儿园接回可可,
* q4 w4 L  u; m* s0 D  W$ D6 T可可爸晚上应酬没回来8 p' N# b% d/ R$ L3 S
就我俩吃饭
8 i0 K, c, _7 }3 a. w9 q我想着可可在幼儿园吃过了
" E$ u6 H- G( R( V5 f( l! c回来吃上俩鸭翅就差不多
. D0 P1 c$ D; b& m* a6 E1 n所以我也没做饭
  e- X" |4 T4 w9 Y$ D7 p就煮了碗方便面
6 y# G! P3 D$ W7 B. u3 q4 n结果把可可馋的呀
3 L0 ^6 R  F$ I" L! i$ T
+ K' Y. a: M. M% J8 \) _$ i看这架势,准备开动0 n) H) J* ?7 ]% [& \

* Y# [9 p; J9 O7 [& ^& K: |1 K4 y4 e; u( c& g+ g& ?

) U9 T7 c! ]7 F) Z' l! z9 U8 W  \' t# L2 [4 ], C8 U
这吃相,是在幼儿园没吃吧+ g4 F& Y9 z" ~3 a

( h& Q5 t8 l* z* c" r7 l0 e. K& U1 }
+ e* K7 j; J) L1 M
0 n3 A" ~2 U9 U8 F) [% B6 L

! A3 X, l1 a. ^4 @2 P& h( x2 N2 ?) A3 B# L& ]7 H
  u, i; @; k7 P' J0 s' |' S, \

2 L; d" Z  T/ g9 ^, a; y3 |* l
1 z/ e2 ~* L( D, n5 i" h0 j% f$ \

% `" {! U$ c. D0 O
+ g/ a" z5 L) z0 C% _( p; ~5 r' y  X7 K7 o  P
9 j$ Q8 K  s) P" `% e( o  D  z( v1 I5 \

- F' l) ~1 I# z0 U
, _* u. T6 [, i2 x0 H' Y! c" j2 [  N( y

9 }# c0 s. L$ Z( a吃干喝净
+ l9 k' d7 ~- i' q
+ ^7 Y0 F7 S1 g, z2 w+ k# g2 d/ h% s2 h1 z' m8 n  Z2 w' E

) S* q3 ~5 b% n2 q; K2 @
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅) ~' r2 D- ~+ r4 N2 l. p0 u
然后坐沙发上喊" R: e. c& O" y; v# E# z& ]; e0 q
妈妈,I  want  a pear.
; g8 G6 g1 x' g) L* k呵,小子还不错吗,哈哈
5 r* }4 B) a, |4 }3 i  w" V1 r* R  S1 r8 Z  a! ^, R8 N6 a
给削了个梨( ^$ ?, i9 y( d6 j$ {1 g
" f2 J0 u4 I5 r+ q
" }8 j7 q8 k% F# j6 G& [5 S, G) I
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
3 T% a- V, @1 q( z+ \& A0 b9 ?( J: X) Y3 A4 [/ ?  m3 r" O
" }" k& t! z) K, K0 j
9 Q, M- [9 m* w" v2 \) R4 f
' M$ b( e9 E( f
不要太开心哈
% G' f5 ]. x& b% V. l
$ n$ L2 l* k! n

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!! o0 D5 {6 @/ n# b1 C

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
7 l' K% V/ @1 c8 B+ m& c, _然后坐沙发上喊5 O7 C0 H. S/ J  u
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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