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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
6 _: Z/ k9 r1 s3 y/ ^
+ y# S# k6 `" O7 k. x4 I昨天卤了一锅卤煮& ~7 n* l5 q6 v( w" S7 q
满屋的香
7 [6 z- t* i! R
2 S# Q- v* ~* B& @鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
" p" Z: Q  G! b0 E& ]$ @1 j8 {- _回来想来想去怎么做
1 L' I/ S& i' M开始想做干锅
5 k# o* t) b+ V! L; m9 A' j5 i但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成6 Y* m! d1 q8 N4 Y1 H& Q
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了, ]0 f& l/ h" q3 Y5 a9 b
4 F8 W8 g! ]/ s4 `' A3 Y# f3 O6 U4 b

" }7 H- Y8 m% M* J8 y6 \1 e鸭翅处理干净  h9 \8 O+ S5 a& q
/ m0 @# j) |8 M+ @& [. p: i9 }
7 d' }* E8 N. Z4 H& O5 v# e
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可; T) ~( M4 k0 m4 e" y

5 w! C) R# q6 a% B1 p) O
' D# k  L: O/ B$ Y我的大剪刀用上啦,真是好锋利5 M) c4 |" e/ Q! J7 Z6 [

& n  I$ W! O9 s1 \) Y( U# d. Q: M1 _' \# e/ C( `8 R, g8 J
豆皮切宽条
) _7 _$ ^) P' l* d6 G$ o; e2 e% g* @9 r8 g4 b+ U

! h3 @, D4 \! ~豆干
7 U' @6 n. U! L. K$ q0 j$ r/ z& P) R, [  i  |9 W0 p1 q

* `; L( D1 d7 [7 j2 A  v4 `葱  姜' S6 B! `9 b2 U

: X7 |. {* B7 c0 c* E, @# U$ B* Q/ e
卤料0 ^3 S5 p# E! ]9 u6 @8 V

8 L8 o* ?8 J( M2 t0 x7 u3 x
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 5 P. {4 ?& v6 v3 W# H

4 X% W  M- l9 `: U* P' I+ i将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
, k4 ]' \! \9 C: m- B/ ]. D8 _' o) Y9 ]+ o6 |

3 ~$ D. g& ?/ N3 a放入电压力锅,设置好时间,等着就行
3 b7 L- _- c4 S
& w: q1 ~7 h( m+ I& Q" {% v  x% H8 w: [$ J& \
时间到7 T! g3 [7 a5 G* M! H) q' p5 d
卤好咯
; k% j& e* W4 f  q4 ^4 R; M2 F# s5 h& A7 V2 H+ T
& o" l; ]! L5 m

! G5 X/ i$ {% D3 y; _+ r6 F% U0 Y: k3 w  h, T7 y* N

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 ) X7 Y# g3 P- Z
( q# n2 _! e2 W: Q+ v0 E, v, ~
下午从幼儿园接回可可,
3 s0 t/ E+ w5 h" y) C6 T可可爸晚上应酬没回来
1 y! z% k1 ^% p/ J9 O就我俩吃饭5 s& ^$ L  {7 s8 s
我想着可可在幼儿园吃过了
' g, b# _0 ]9 A; i回来吃上俩鸭翅就差不多2 H3 q2 ~3 h6 X9 K7 W+ |
所以我也没做饭
0 L0 }1 l& }$ ?& M5 [就煮了碗方便面
$ N3 ?) f* C% h0 T3 A6 F, k结果把可可馋的呀% K5 k5 ^! ]7 I1 h: A1 F
% _3 h( M/ B6 P. y% v0 s# g
看这架势,准备开动+ x# |1 _' ]& d

8 B' x2 l! `2 R% y: z) ]  H8 \8 H) k/ s* E
* d4 }0 t6 s  _3 ?0 h4 E

1 F1 H/ Z0 _* D, R) p这吃相,是在幼儿园没吃吧
- }2 M  Z) q! n2 ]2 k, h. q8 I% B  v

' j+ g- w: w' @  w6 u( E
! t; W7 D: j) m: ~- ^. X! u& L7 d: j5 i- u& u8 X3 ~/ e" z4 P
% d1 x4 u' d9 b1 L' l  D

3 C  F" B, v! z# N+ ]% b' Z7 r/ K) j6 u' P( O/ b' T5 n

; s3 O* G! w7 {! c2 ?' }0 p! E- Y6 I( I) ~
) u1 b2 j; b$ Q: F* A

1 o9 _5 g+ z, c$ C( ~' V
7 Q& z: {" D! X- Z7 h8 S6 H
/ P; I1 e) m. M( r' j
. S2 G8 h# s7 b8 x5 S  C6 w
2 o/ d$ S& B! |' f/ P( B
% w  ^# P+ J9 q! B9 y0 ]: x5 J9 r1 a

. f& n( P9 D4 j: f. C! F吃干喝净4 V; \% l" A, M" D8 p1 O6 L' ^
3 m; F. j$ K% [. Z3 ?0 i

, }8 j  O% W, f6 W1 D5 j  R/ R+ I6 H% ~3 ]7 N) h7 o

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅" U" b9 N/ C# q, f
然后坐沙发上喊
; b- L8 k$ U& I8 G妈妈,I  want  a pear.5 r3 p! L# g% k& F) J
呵,小子还不错吗,哈哈( N+ w  w. g7 r4 p& s3 D4 W7 z7 k

) o# u  `! u4 |. Q! a# `  M给削了个梨
0 X, k" V# ?- M2 O
" n- h# s+ _9 E) Q5 H3 u- X/ l( y* [6 w3 L) t6 p/ D; q8 _
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
" v! T7 j! `: h& a: v3 G0 E1 Z" M5 p; W- Z

0 x: a$ v4 M! P  v3 H* k9 m' \" z
3 Q, ~5 b! k4 X9 G
* g0 @. H. D. v1 h: L( \% @不要太开心哈
$ E/ t7 S+ {0 q1 J5 G# u" N, |6 K3 b7 Z3 Z! z) l4 d: a

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了' M( p+ Y6 S2 ?/ ^

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!( h8 m. K8 g- Y, @5 r3 a

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
; w5 o$ x2 k2 T7 O* G/ q' k( z然后坐沙发上喊# z+ O  k4 Q, ?) e7 ^+ l: r4 g1 v9 z
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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