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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 - O1 i# a( l+ J) K5 u# G( U" B
: b5 {& q6 @/ U4 b* ]/ ]
昨天卤了一锅卤煮8 b$ @. B3 Z* ^4 C2 U
满屋的香
' W; m# m$ g! |6 D* W# M% b2 D
. q% T# w! m- I( Q% l鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
* r& k& l2 k& G$ j回来想来想去怎么做
7 q: u& I7 c7 Y! C) F( O, p开始想做干锅0 j0 [0 t4 S( C2 a1 ~& ]
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
7 C& M4 O1 ^( `: W于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了8 M% N. I" E3 b& I

* \6 A/ o" S# V9 e6 j5 |: e$ q; U, Z+ ]" o. C0 k* y% z
鸭翅处理干净
8 c+ O, Q: l& N4 g3 \; E8 O4 f
( R2 J$ |9 o( J7 A" _% l- p) R$ ]1 l
2 j% _2 n& }  r8 j' K& k# E9 K; ~2 x3 g下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可4 p4 y2 H/ k) P; a

7 V7 _' |* ^; I) p; S
( N4 l% B6 f# A我的大剪刀用上啦,真是好锋利' J, @" ?4 \2 @4 ?

% L( F+ w  h& \# m3 e5 C( O5 M; H1 ~0 Z$ b/ P2 Z& I
豆皮切宽条% x2 J) n* E$ p! d  K3 K
9 M0 H0 P* R1 W6 V4 L) W. h) S: d
9 I/ F8 e+ o* |: J7 d
豆干
2 q, B, v6 Z! V+ a9 P5 q1 w! I! G4 F$ p- l
$ R# v6 [; T6 a2 y( U
葱  姜; `0 P: B1 B3 \/ k3 z( S

, A/ c' |/ Z- q! S1 f6 \0 Y& j
; k7 e& U6 @- \' m卤料  v" j5 h# @' l6 P
- J, u; R* F! B# u4 y9 I7 z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 5 M& w" y8 o3 s% ^: t; `
/ A1 x* m5 _" e: q1 b$ d
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水& W' t% w+ x" s

: N4 L- A+ I4 u$ q; h' e% t% E9 j3 _' p* l
放入电压力锅,设置好时间,等着就行+ A2 o5 s, T) p  R

: l) D4 y6 a% L& ]% g6 k, m) e0 z9 N
时间到
, k; l4 V0 I1 N: S0 B' a: N) `卤好咯
  f& d' f2 R9 O0 u( f* b7 L9 }' r2 t1 F. T

6 R  y2 J9 `" n# A; x6 M* a, S
% P7 s( b  F# h0 p( }2 \0 R4 j0 G( m3 ]0 |1 Y

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 " c4 t7 _+ Z) l  L

# @9 f% B, p7 W. U下午从幼儿园接回可可,
# L3 ~; y. \# }* ^; }可可爸晚上应酬没回来
8 w9 B3 }1 Y* }) p4 }就我俩吃饭
: X) B. {* T: r2 D' }3 T我想着可可在幼儿园吃过了; i' p9 C% B3 p2 m2 i! J$ S
回来吃上俩鸭翅就差不多
# b# {: H, C) F  N. g所以我也没做饭
' u! R) R- V% T) a  u9 Z- V8 [就煮了碗方便面8 P* i! o% k3 Q' s8 R. h# j: {
结果把可可馋的呀
, t# F: \# K8 I8 z6 x( o9 E9 J0 Y  t/ o8 R6 r# `& u  D
看这架势,准备开动0 Z; s; B$ Y7 x& u
; g( F/ E" l- {9 n2 g2 f' [

0 t7 P' @! X3 G/ N( ?2 n% I1 _
3 c3 n4 g  U6 @4 Z1 D
% k# ~  W2 [1 H; {4 l这吃相,是在幼儿园没吃吧
: Q* M2 V# `/ E4 P: {0 {, X7 b! K0 f2 @8 I

" u6 Q4 D- Y/ x! s; }
  i3 M, x5 V2 y( t9 s0 |# M' L& Q! L/ T! ?
/ f: ?4 h$ b/ h7 {; F7 d

3 Y& M2 b, O+ @4 A: x7 g
5 F8 X( p1 j* ?9 B- ~! R9 `. w- g0 ~; ~& W4 e( s
/ G1 n+ z; r1 Y$ g2 ~
% G) F( j$ m2 }: g9 F
3 V  F9 L& ~' f1 j' y6 _
0 s, D3 ]) ~3 Q
" j- O- P, W3 p
5 F( E) [" s1 f

" X/ w, |. p9 a" z( A0 n% s- V

; B; ]7 D% \8 f: D6 H9 o$ u7 M8 D) L3 q  h, n- ?
吃干喝净/ u' ]2 f6 Q! c
8 A% C0 ^( u- V5 l: B

& ^5 z6 t: s# ]+ F/ N' r5 D
( [- H! a3 F3 V% M0 g5 U/ I4 n
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅2 s; J7 ]" K* r
然后坐沙发上喊: ]; [  H" K# d2 G, M2 ]( d
妈妈,I  want  a pear.  |& C5 l. n6 y4 `
呵,小子还不错吗,哈哈
: m6 z/ M4 p, ~$ w5 o* ?, m; }& c
1 F+ ^1 r/ d- R给削了个梨) A& ^* j! n3 }. T5 g: |+ R
7 a; }2 ?+ B* i: G* F& r, \

5 ^( n* I7 C) ^7 F( m3 q翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
4 v* D# L3 J0 a- e& Z! Z/ x, f2 {2 Q7 U# t
2 U9 f( G! ?$ P7 q: L/ R% W7 m, I
% T) }' U. {4 H

, p+ t* D/ P, W, \% o# H不要太开心哈; @- L+ i& @1 K# O3 O( l

0 C$ e5 s% `, {" n8 D/ B

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
8 {1 g, q5 ], d  s

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
0 A9 k5 S1 e2 d4 k( ?  H" ^然后坐沙发上喊/ u8 g  g; N2 J/ k7 U) o1 _5 u
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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