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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
) L" A  W$ F/ h2 x4 Y3 w. F; h) D7 ]' W3 t' @* ~% F
昨天卤了一锅卤煮
! X# Y7 a1 ?/ ?- c满屋的香9 J# y9 d5 u$ G- |/ v

5 e* [1 x5 c1 h0 o5 V% c7 b! W" |) x1 J鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
1 _1 h2 k2 e5 P: b$ i回来想来想去怎么做
. w$ K( W. P1 `, k* N. _! E6 S3 }- Y开始想做干锅" M. Z9 Y- F( q: o8 ?
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成0 S2 f8 B+ y3 ]9 y( q9 Y$ W8 d
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
5 N) X6 I; r$ d, n3 v& Z0 \
% s$ P! `* A- Q2 }6 {+ g% y; w0 W
! @$ K! l6 W1 k) `; }鸭翅处理干净
) N# |7 W% `4 Q
! F/ H; c$ m# z4 i: I- s+ R- |9 _7 F. u9 @1 Y2 D% z6 m
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
' G! D/ H" \4 a( |. g" o6 E. |+ Z$ ^+ P

/ w3 A8 M4 M# S/ J; V我的大剪刀用上啦,真是好锋利
6 N: M. T" b; b4 W7 \. m: O8 i1 l' g& C

0 @, f; f6 w! [豆皮切宽条
, G9 s; r8 j! V# f$ q/ T
- V' S2 y! W7 y* A: L$ k. b$ c
+ j2 T4 ]- |, I/ c& l& ^& E" P9 }豆干
6 b# y* c- m+ w' R
; E$ k7 \5 e& C% P1 D/ Y  x# d( g, }
葱  姜
3 |" {5 E1 o: T0 r3 X! w3 [' a. {8 A3 o% Q' j: A
0 e# `6 u* P: W
卤料
. S* q7 G: E( p" H2 y* n
" M7 |  s) h" }4 {) f( f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
* o( J9 |; c; M
4 j! \" ?; I* G0 W7 _6 h4 P将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水' F" `7 J1 k4 B; E# S% @7 X

/ s7 t; [$ T+ @3 `, E
+ @: g2 {' K6 o5 s放入电压力锅,设置好时间,等着就行
4 N. _2 h/ D2 T: @9 q( J5 f0 I9 X- o1 q  e

- A% a1 A) ]+ E# \) {时间到
3 O5 I1 l; z( ^) l8 K- [卤好咯
9 v: W4 ^* h& c8 T% L/ ]2 R* k# z$ ]4 Q# K* s: g4 t" Y

; ^, a& I, \/ Q* P7 K
9 `  x" F; N1 h, Q0 V+ j6 q+ [; o2 j5 _# |3 Z& q5 F# {

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 9 U; e! U8 z( ~8 O/ m6 z  z

( x& F3 Q" E3 Q, q: L2 \/ f9 F下午从幼儿园接回可可,
: W5 [% I+ B3 ?- E可可爸晚上应酬没回来
1 p8 R+ Q& D5 _/ Q! H: H+ c5 F就我俩吃饭- A% A* |5 f$ s# J, t* I
我想着可可在幼儿园吃过了
8 h5 M9 r; s3 I6 b2 C" X回来吃上俩鸭翅就差不多
$ \$ b/ _$ B$ [  [所以我也没做饭
& n5 u5 t& m3 U; P' d) }; h就煮了碗方便面
9 n3 Q+ c1 p% h# u5 u结果把可可馋的呀
; k  p/ u2 A: x4 V0 s$ {- k" {4 Z5 r
3 S; |8 ]( T2 Y  R2 T看这架势,准备开动' M, X0 @* w' U" I5 v0 a0 k

& K# v6 k2 H' t/ m3 K/ f$ ^8 u; C1 I6 i" o6 |- G

& e+ p& a' N: M9 e$ \  X4 v0 i! s: Y7 I4 O
这吃相,是在幼儿园没吃吧4 x2 ]2 V/ N" N7 z/ W

( V) O! y8 T& O" l# }" J) J% N1 P0 e; t

8 M' L3 ~4 |$ q: O8 ~0 a" M! w" i, ?$ Q
+ P- X, v# a8 r  t8 Q0 t
/ S2 o4 ]/ P, F5 o

- o. Z0 B" b1 [2 Y$ h2 b# z4 J" W  p% u9 l: i) V, d& }  o

! G% o6 Y8 ~1 Q' [  o
0 v) @/ @2 ]1 W$ v3 u" s9 K+ g: F# ?8 d0 d9 y. a7 z4 p

3 `% ^3 b2 C: e; ]- k, w
7 X- J; m$ C( |0 J7 c0 x; B9 o! S6 t% [

; u! m8 j  w/ M; D0 N+ @2 H+ z7 X0 n4 L4 G# b5 u1 r! \

8 V3 W9 s. y# R+ Z, h, E8 E. p1 q: g
吃干喝净
# f' `& i6 g. N# Z+ O  a5 c. {0 e4 w2 O: ?7 V* z

6 ^0 m. X$ e7 G  W5 z$ B" I$ F8 P2 |& b, o, d7 o

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅: M( {/ a$ U2 g# h2 j2 x
然后坐沙发上喊) [: X. f- A$ ^+ J6 g, B5 S& p
妈妈,I  want  a pear.
$ R& p. N# B- n3 [- H呵,小子还不错吗,哈哈8 v3 g5 E3 p! }, k
, A4 n/ R, S. u# M$ X* ?# h
给削了个梨5 {2 n3 T- _8 i/ R+ u
9 T, x- M# i/ x

( S0 L% w" F0 ^9 i# `1 ~翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>/ R0 }/ N( }. O6 C8 [% p! Q$ R

, T0 W2 h. V& F3 q0 E: r, T3 L& v! E4 u: H( M6 q1 j/ e9 E' H2 S4 S

. H0 p9 w& {% e+ |! w
; F& n$ A) K9 @) t' n不要太开心哈( C) C0 l' Z' ^4 z1 u# P

& r9 Q0 Y% y6 Q' D& t

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了- g$ s9 n, h* B8 _( q

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!; K, w0 L3 P" K; A

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅$ r4 w% Q* Y# v3 @8 o" j  }& g0 n
然后坐沙发上喊
% s: H5 f( y6 E! W2 K: J" S8 e妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
未央区
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学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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