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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 " q9 j9 L- `* s. Z1 L

: ~/ _/ y; }' o# w昨天卤了一锅卤煮
5 T$ W& C3 U) d" D5 O满屋的香
8 ]9 L% }3 Z% R4 ^& {
9 K2 O" {  g# C; ~鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤# `, \* g; t8 |. `" r- s% Z% J) C; C
回来想来想去怎么做
& v: q) ~/ w4 s开始想做干锅7 B1 V3 t# S9 |0 ?! ~) m
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
( [$ ]7 j  Y2 G$ P, g于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
3 Y2 B4 V4 f) w$ B! ?9 z) ~* D" f' O- Z7 l4 O

) c' G6 S% l; X& ^! H6 Q鸭翅处理干净2 z9 y* Y" L6 s$ v7 P7 x, s2 c

" p. f, F: e, V* \- U! Y+ E1 f2 `. G% e: G8 h9 q% j( f0 v" M
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可8 g7 D6 r7 B. s, r! t
/ h& S- q% u: q3 u8 ?7 K
) l* O) k+ d. `$ E. k
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
7 ~6 @' W2 }) I- k+ j- \8 W- P1 d* z! f0 x  d1 `  B( o

( d2 y9 O# `8 H豆皮切宽条
1 c7 s! q7 m& O4 r4 k- [0 B  V5 d& H9 h, x) b0 D8 T

6 {) P- J* F; P豆干, T6 P" z8 \& |7 Z% L% x
  J3 g( D% |" H. ?
2 H5 w, d9 R6 }
葱  姜
( @0 }: Y# R6 m" Y& v# s# H8 J/ k
4 r9 I) ^/ j. C- n' g$ g3 @; f1 ~( y' ~! x' Z& K7 C: ~
卤料
$ ?3 m  V) A! @9 k
7 ]' j; ]) Y4 [1 v0 h  R9 a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
! r: j" x6 R- |$ u% z+ L: r, u/ {
. V1 W4 W. R- ]0 l; B6 c2 Y# w' O将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水8 N: G& X& w) U- ?
6 `3 [- u+ p2 s  Y: u+ n
, v% }5 e; Q) K# i
放入电压力锅,设置好时间,等着就行: h( l7 j' |8 D# y4 v1 S

7 }' [. s; E4 l1 N1 I5 B+ X! u  r7 i, e1 d1 ]4 z3 W; N
时间到1 _5 |! t8 h' d, V  n
卤好咯9 y" M, U$ c( |$ b% p$ p
5 n% W: a; B- i9 e
/ j8 t0 B! ]. K3 a* @
* v4 S* b$ C# a: m% g' x
; E& c1 r4 B: S" x! Z- R

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
/ L  R9 L& D: S' q& ^1 y+ Q: g+ _7 l3 @
下午从幼儿园接回可可,# b' p. R. o0 D* c
可可爸晚上应酬没回来
. H' S) o7 F: m3 D% z. F就我俩吃饭
; C, H  q3 D- d6 H我想着可可在幼儿园吃过了' Q6 T/ {6 n$ a9 `6 F" |" w- \
回来吃上俩鸭翅就差不多
3 S1 q( D6 Y/ V* ?所以我也没做饭
: W, A" {+ `# y. N' B就煮了碗方便面2 P! o$ D( \8 L) P/ B
结果把可可馋的呀
: [. F, {( S7 U: i9 \5 G( E1 W- F; o
看这架势,准备开动
6 q- b3 ^$ ?6 S9 f) t9 C% C' z) j5 d4 h9 H4 D5 N- p+ n9 _7 l9 Z+ @
( G! e* J$ C6 ?* p( s9 q

: q9 f2 {" f" [# `0 A/ K" \3 W$ o& n  S0 G8 p
这吃相,是在幼儿园没吃吧' z8 a3 T1 `* }  m# i& z$ ^; U

% W! O1 L) s) q5 {7 p6 V# G  f
+ `% L5 t7 L' O, f$ I9 w' C' K$ n* o; a; h

: P7 r9 x+ R0 K: B& p$ {3 V- [3 p7 O( C, h
  b- Z$ H3 j/ Q# P- h; J7 ]/ T

8 h/ Y) h1 K, C8 A1 W5 A2 e6 @7 s8 e1 ?% }, O

. u1 v: Z; h5 s
8 D3 G3 [! g" X  @1 }. H3 ?  t
: P2 v$ F! E. r+ A  d2 i, O; g" H

; F) _7 r, G8 F9 {: C0 d3 s
" o# Q+ D% a6 j$ c, K7 B0 \; Q$ o5 j/ O) Q6 C: F% P. E. x( S$ T2 C
7 [' \3 f) }1 h1 Y0 N1 r6 p* y
% l( a! U6 z* A$ V8 \/ i7 |  D
( |) B+ L2 ^" a. s$ D% D
吃干喝净6 [0 |; F5 C( p. z
# z7 l0 J2 ?# b6 B; b

, ?' M# i& U) L2 y8 r8 B+ X" T" c5 T9 P  |* d& ]( v; x

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
: c! P( F! z: \7 {然后坐沙发上喊
$ b' g. r, p" h- m" V0 Q妈妈,I  want  a pear.! q/ `5 q# |8 Y; {2 L8 K2 j
呵,小子还不错吗,哈哈
+ ?; v& `7 \& O: B0 a7 Q2 [- l  X9 e2 f' t* {
给削了个梨4 e6 n5 N0 T" n7 j& t

  m* d5 p7 x5 Q! P4 [6 r6 O! S5 r% t3 f2 |4 @7 e
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
$ t# f- U) C% y, K! @
: K/ o- Q; T) L. @# `
8 r/ t' x8 @; y2 \+ _4 b* l
2 z: _, d# J( _& T
$ P6 b7 e( V2 j% ^; B' B& i- G) [不要太开心哈$ m( A- \" G) C
/ {$ y8 ^2 L5 Z3 L2 `) X

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅0 q( X* B/ L0 Z7 f) ?$ V  _
然后坐沙发上喊. |7 c( C$ R: N& I0 w# y. X: G0 H
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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未央区
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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