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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 - O1 i# a( l+ J) K5 u# G( U" B
: b5 {& q6 @/ U4 b* ]/ ]
昨天卤了一锅卤煮8 b$ @. B3 Z* ^4 C2 U
满屋的香
' W; m# m$ g! |6 D* W# M% b2 D
. q% T# w! m- I( Q% l鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
* r& k& l2 k& G$ j回来想来想去怎么做
7 q: u& I7 c7 Y! C) F( O, p开始想做干锅0 j0 [0 t4 S( C2 a1 ~& ]
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
7 C& M4 O1 ^( `: W于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了8 M% N. I" E3 b& I
* \6 A/ o" S# V9 e6 j5 |: e$ q; U, Z+ ]" o. C0 k* y% z
鸭翅处理干净
8 c+ O, Q: l& N4 g3 \; E8 O4 f
( R2 J$ |9 o( J7 A" _% l- p) R$ ]1 l
2 j% _2 n& } r8 j' K& k# E9 K; ~2 x3 g下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可4 p4 y2 H/ k) P; a
7 V7 _' |* ^; I) p; S
( N4 l% B6 f# A我的大剪刀用上啦,真是好锋利' J, @" ?4 \2 @4 ?
% L( F+ w h& \# m3 e5 C( O5 M; H1 ~0 Z$ b/ P2 Z& I
豆皮切宽条% x2 J) n* E$ p! d K3 K
9 M0 H0 P* R1 W6 V4 L) W. h) S: d
9 I/ F8 e+ o* |: J7 d
豆干
2 q, B, v6 Z! V+ a9 P5 q1 w! I! G4 F$ p- l
$ R# v6 [; T6 a2 y( U
葱 姜; `0 P: B1 B3 \/ k3 z( S
, A/ c' |/ Z- q! S1 f6 \0 Y& j
; k7 e& U6 @- \' m卤料 v" j5 h# @' l6 P
- J, u; R* F! B# u4 y9 I7 z
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