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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
& U$ L  J$ Q" L, }% a" V- O; L. ]! _/ w6 @# c9 p
昨天卤了一锅卤煮
$ Y% H; d/ V7 h) I满屋的香
+ l& c! v" i' x, {, @/ j3 n+ G# k) i- U3 ?6 x
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
6 I, N, V# c: a/ q8 z回来想来想去怎么做
& f5 f1 e, f1 X开始想做干锅# r* l5 V( _" N( a
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
  o9 e1 Q! r; K& k9 \6 y/ e于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了& U1 P1 z) {5 W" J9 |' d0 h: M

0 L9 G) Z  y, [3 x4 w9 b
+ y( o# e$ ^+ Z6 n鸭翅处理干净
" O$ `& @$ h) k# |' [/ d6 y
! S! p! X4 [: V: I4 B/ n6 f. U& [0 {: |, q8 d6 J, s- ]. P
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可! S; u9 v& X" N: G, [8 m  Q" a
1 q3 }5 P) M# _" Y9 V4 a
% i& [; B, ]0 W! z9 o* U* y2 |
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
# d4 q# \1 `3 T: x+ ^
! N; ~7 C( i3 ^( w1 G9 }; k* c) k, C# b+ d& m6 ]& i) U6 x4 S
豆皮切宽条
9 w& R' I! U. {: h
. L4 p4 O4 V8 G  h7 A* h/ P0 ?7 n0 j8 r0 |8 v# W2 c+ b
豆干
! P3 h: Q6 ?7 C, A; H2 T
& ?, P# f; c8 ^( _" F5 [; Q, ]# _* ~
6 D' C5 s& C2 W# l葱  姜
* x# L/ o( X" A
5 V8 p( z2 P: l' D8 j, o. M4 h% S% f, j9 [$ l. G- p* v
卤料# Q) ^! h$ G% d
. |/ T& c, J/ q) S9 ^! o0 y6 x7 o/ ~- l$ ]

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颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
% ?0 q  C! n9 Y$ h  z2 a
% a) j& A3 m. a  c" w+ A6 g. M, e' A将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
% r( B/ }. C: R% ?
8 K7 v9 v" s6 {: ?5 k1 ~  a# M. T" K* D' c
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
3 L3 ~0 G  N9 b) {+ v3 c: A# |  ]) F

: y3 V) [* t7 @' J9 w7 h; S- O' X5 k时间到5 e3 D, ?. G& }
卤好咯
  |$ u, D, [, `$ U) e7 v  V/ A7 P& ?+ y
- d- T9 N8 |/ ?  R; j' C8 V

# s( U) V) A% H* R( g& ]& v; y+ h. V$ K' i4 _0 Y+ R1 G& \% P) x2 p

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
0 Z/ o6 L7 d! b
( {) Q6 z3 q2 o! ~下午从幼儿园接回可可,
" K5 ^; v- Z: {) Z可可爸晚上应酬没回来
7 a7 Z' j6 b* t7 K6 v就我俩吃饭
' T$ N0 m3 R  t6 ~我想着可可在幼儿园吃过了
) [+ _; a% n3 ?& w回来吃上俩鸭翅就差不多
* _7 J( l; I: g! r% E所以我也没做饭
' N3 d. z& I5 y0 E就煮了碗方便面
/ x5 N' h% l0 r" M! t结果把可可馋的呀0 H2 b1 Y$ f$ R' {6 a! c- c' V
+ Q* S( p( U/ |  p' Y
看这架势,准备开动
1 M# c( S7 O3 _0 N+ j
% y7 u+ B3 }/ Y0 A# m2 Q2 l, m* @8 V9 U1 n; E' g
. s- v; f( ~1 |$ E# {; s

; h) X4 M5 [6 E0 e- e这吃相,是在幼儿园没吃吧! M5 Y2 T" y+ ~3 Q. z% y
& E6 v5 |8 v# D. b" J8 z2 E: Y
9 g! s7 Y: |5 B
; B+ L+ |5 N) t% j& S6 l9 Q
3 [- q4 D. v" n/ r
5 h0 }1 y; m1 d+ E, ~

; V6 s- ?2 _" u( y; n' ~, p8 U* s# F4 n2 v* H( a  \

) d3 l+ m9 Z: B4 B
$ z* p9 p/ {) I: a4 Q$ F: j4 {# S3 S" y- X& c" o3 ?
3 m/ J! R1 i8 Q) Y! h# Z
. C1 @. F3 }+ s9 b. a+ j3 J" [" n

4 g: ^" J9 K" z& e4 P" {0 W5 [3 x7 v, c" |4 N0 r' B% E
& D1 e3 K* p5 Q7 s
3 {& d4 I4 s1 F# l& K7 n  p! b4 ?) K) M' a
, k+ ?6 v) z8 G1 O& I

! R% M9 }" [4 ]+ E; r5 D吃干喝净
1 \3 h" Y# D) Z- v5 I
/ S/ H7 s4 F7 o4 R' A9 M- V; e- Q& e/ }
' A0 L: Q/ E: s9 u1 r& m& A  ^

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
  t  [4 F$ `* L- Z% ?" J- _% s8 [然后坐沙发上喊
9 Q9 _5 @. v- Z# F6 v, u妈妈,I  want  a pear.
1 e2 O& R7 g# s$ d9 A呵,小子还不错吗,哈哈7 b+ u# V5 l, k# l2 n
5 {# \! k  v% [" C+ ^8 D
给削了个梨% p. R1 O* p1 w' a( L

3 P1 S; u( G$ I! ~# j* p
/ e: _6 f2 c0 }7 v翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
& ]* @3 J- P% `6 F& k1 j  p' d1 {) I( H" O/ t* z) [! p/ w
) B6 e# [) D* ]6 ~2 g! ?
) ]5 g% z# J% L8 D" t: n

! a9 B& w  U- |$ S0 S( u不要太开心哈8 J# J. c% M# m; ^& E  R5 `

# H0 u' a8 z% E3 V) c

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!; l& d& I3 ~6 P+ S3 ]/ K' u

点评

王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
) y3 n# d1 r/ }% i2 ]- y5 y然后坐沙发上喊9 `) m) ^1 d. n2 I" N! L6 s
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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爱心活力豆
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2010-02-20 
地区:
未央区
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学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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