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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 & \4 P2 O7 g+ w: m: X, H. c+ F

5 r$ d' S& n. H5 w  K昨天卤了一锅卤煮
5 T( E- l- ?) J5 r" ]/ {满屋的香  W4 w% e+ W: W2 b9 P7 {  D
& `/ E8 k2 {3 c: V
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
2 X5 ?7 Z6 l0 Q7 @; S回来想来想去怎么做
8 H, r  q( X, n/ P+ y; _7 \开始想做干锅
* v" s" Z8 b; G" |& ?, h但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
! Z# _/ y8 L( T1 E于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了0 u6 [3 }( {8 D! R! i
# }- a% K! i2 t5 A

* z4 B( F3 R7 `鸭翅处理干净
$ P+ p" e$ A3 Z/ X+ @
% N1 L" _, u- R& d& c3 Z& U0 s/ a3 s4 p# X! m- l
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可+ d) E# p, i0 b( m2 c
4 U1 @# q% a3 A: r# S- B/ T
, C* \" e2 ?2 v
我的大剪刀用上啦,真是好锋利- I9 {/ `) {3 W: t8 G6 W- e

& i; h! }( J) u7 r5 R; h7 W" p" Z1 ^# o7 J* v# E3 `
豆皮切宽条
9 J: k7 L* s- z' H5 A! y4 i. q& F# ^, P7 `2 R' M" F
6 ~5 @  n% U- K' v4 f
豆干" m+ I# c& e7 N, z" ^, U1 F# p& R

" X% r! }1 G: |/ D. g) M' M
/ Q* D' f; P9 ^2 T葱  姜
- B& N. Z+ P- q' @! F# `8 J
; _6 w/ m* B2 T8 C7 y  s+ ?! p- o% P8 @; ]( X* e
卤料: R& D$ t. ]$ {1 v* x4 K
% J- }% m; ?7 K0 v

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颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
% P# k2 h+ }4 {+ ]1 E' y0 X* O3 g1 |0 |# w# c; r
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水; T9 s- t/ Z/ x7 j$ g! C# J! V# g

4 |1 c5 [, C1 I8 y: @" p% x( p
- O! S" |$ N% O放入电压力锅,设置好时间,等着就行: h( W5 T+ @- ]
! a+ t, H3 Q4 V6 \& I* e% p/ i! }

% J/ b; r2 ~6 J5 s. Q* [& @时间到
; o9 a6 f  d- \卤好咯
1 |7 {2 n  B3 E3 c; H. L8 _/ B3 N$ f) c- V! `0 q5 L

$ O  B% b! ~* Q( B6 F! [2 \; h' E- R2 d; G8 T

% e7 I& p8 l& k0 X; N% y
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
/ A/ F1 J1 v5 \, }6 D$ E7 G. ~5 r; _3 ^" a- Y1 d- _* n
下午从幼儿园接回可可,
, W  F* [, {5 d可可爸晚上应酬没回来
3 v/ C( n: ]. j就我俩吃饭1 z6 Y7 E5 S1 P% {" E- H" F( f: Z
我想着可可在幼儿园吃过了
2 L1 r7 p9 J' w& B0 e  u回来吃上俩鸭翅就差不多
* n9 Z6 ?- E' }4 m  L- ~所以我也没做饭
  ]: w  ^( @. H  n7 d# ~就煮了碗方便面
6 a( L! U0 L+ j* u. }) F0 o. p结果把可可馋的呀- A3 ?  P) |9 b, D* D0 B0 N/ X
% T1 ^! N0 l! q$ F
看这架势,准备开动
- _8 L7 R- o, b4 f  i; N
0 ]- D$ {( p, ?1 t0 ?
' U% b( [# i9 W$ k. B
! m" k/ R0 ^6 P7 P- Y( S: ?" }% x& v
这吃相,是在幼儿园没吃吧/ }- u$ E) [, @2 t. ~! v0 ^: j
( A1 x) g7 l3 z% l* w
0 a1 g" G2 [4 F* K7 J
5 C" s! q( D$ Z

+ @# H4 }" D( S' ~9 V3 G8 v- C- X1 K7 L% o- _& K! W& K: b
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0 R4 D- p" A5 ?9 V: ~; e
/ K! m+ @# B" J- N吃干喝净
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅/ b% g5 T; r, y! E4 Z% q: ^+ ~
然后坐沙发上喊
" f: M' [9 g. \, x( G妈妈,I  want  a pear.8 Q2 ]4 p( P+ Z/ {  r% m
呵,小子还不错吗,哈哈
2 \+ {( U7 I. x; c- P& L1 I  Z' `5 w
给削了个梨
5 t6 {+ ?6 P- g! Q3 F
) S. Y$ t) b. O' d% ]4 f% Z. e; U" U
' x( S) T0 e* \* j翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
0 B3 m& k$ y3 u, `* N( X- i
* o4 w) S; B$ N9 M8 k/ X* @0 `6 Y) V0 r
+ w5 ?3 T% P" |

7 ]7 g. B' h+ [8 b不要太开心哈
" m& l% @5 X! L0 k4 l1 c. X7 o9 G* d3 P; |

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

初中毕业

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

上小学

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
8 \3 x) h' N$ O7 X3 i9 D0 w

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅4 a7 |4 [) k0 |$ f& R; {* {( `: |3 r8 N
然后坐沙发上喊
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每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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