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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 * v; t, y: p1 Y: o2 Z
9 ]- H4 U+ }. e4 Y3 A今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
9 g5 I: G( C+ f请懂行的同学不要批评我乱用料,) P% L7 {) V2 f1 K- \; O, B
其实这么煲味道也很好。。。+ A5 D7 [7 o2 h; C8 L) Y) y
我不懂养生。。
S$ a( K& b' V6 t$ {1 a6 u就。。。好吃就好了。哈哈哈~
2 z% X3 d$ \. w7 |$ Q
# t8 q6 }* o1 J做法如下:) O) |1 G* n6 c5 ?/ d
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来' @6 D* J, ~' T3 d8 H
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。9 @, k D% C; s1 b
3、水烧开以后把骨头丢进去
' M$ ?6 z3 j& H- m/ R1 t C: C$ g4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
- b" F; z3 m1 M; u5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐) S5 u& H- s! T0 c, V
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。+ n) L% _ Q5 y6 S
7、要起锅以前丢点葱进去。。. ]( L6 x* `, o' f, |: G4 R
8、起锅~~~~搞定~~~7 L: {! n+ d' O7 d
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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