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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 4 F. n7 I. ^- I" K$ ^: L% a# m
8 O! N& {) D, d2 h# L/ f) d今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
+ w# \8 `# v5 k/ b% T& \2 b请懂行的同学不要批评我乱用料,
2 H! h1 t/ o! g3 Y1 R其实这么煲味道也很好。。。
4 o8 r: n6 h; ^, [我不懂养生。。/ ^& K' [3 ^' D
就。。。好吃就好了。哈哈哈~4 k% ?3 j6 a2 X+ i" W
' F# {$ R! A' x3 t. s; x- c7 T1 S做法如下:
* a9 U& m6 Q2 I2 }- H. ]: @1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
3 i* Q+ L% X- p, r2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
, I1 A( C0 o6 _7 N* d$ S4 L3、水烧开以后把骨头丢进去5 w7 q: A# j# S; K4 `* {( z/ ~* b5 J
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
8 y) `! t: L6 `$ D5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐8 q3 B, \6 B$ f9 f( I2 }9 n
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
g* G4 F# q. d* e4 \7、要起锅以前丢点葱进去。。2 Y" X2 j3 S9 g7 C, ^
8、起锅~~~~搞定~~~
# y+ J. W/ A1 A" o% P. M P5 K
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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