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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
2 p! M0 f! N$ H3 P( C: q4 N) Q6 q- z* K# z1 Q( V% X4 Z7 D/ r0 [
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
$ Q2 ^, G/ G5 g7 E$ U请懂行的同学不要批评我乱用料,
) `$ s6 Y- h4 R( f9 k& e其实这么煲味道也很好。。。0 b/ l$ e8 ]7 y8 L' j
我不懂养生。。6 l* \' E( x1 @% b$ ]* [
就。。。好吃就好了。哈哈哈~+ p7 P3 N9 w1 v: y/ v/ I
; N* w9 \% \: A" S' y. z6 G做法如下:1 u7 K4 ~- }4 p w
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
# A" P" x% }( p2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。. |7 y" h! N! E: H2 P
3、水烧开以后把骨头丢进去
! _" T* j# m- h4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
3 \ ~' ~; z9 W7 |4 D5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐% N3 u9 P$ O- y# l
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。8 j0 `& Y. v- q8 I+ i( J& v
7、要起锅以前丢点葱进去。。
8 H. U) M+ k6 q, k8、起锅~~~~搞定~~~
& \: f7 x4 l1 `6 J, C6 e% m* Z E
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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