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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 % ? _$ k; F" M
+ s; s0 ^3 w' C n. F3 D5 v. I! s
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜 s$ X% m) K Q& F/ W8 `6 b& Y
请懂行的同学不要批评我乱用料，3 J4 j. r. U3 X
其实这么煲味道也很好。。。
$ x; i; S1 u2 a8 `3 v' O我不懂养生。。
0 k* T$ @( t) I就。。。好吃就好了。哈哈哈~
: V0 O7 R* c9 O4 ]+ j) i" ?
; ]0 u" } [8 h; U6 i: R0 U做法如下：0 n0 _6 A$ `- |2 V( \9 g
1、龙骨几块，过水，把脏东西煮掉，然后捞出来
$ ^& J( q! a0 g& y- A/ ]$ P" N2、另外烧一锅水，切几片姜丢进去。
U7 G9 B9 e. T# h0 c' y% X; c3、水烧开以后把骨头丢进去4 L$ v T6 ^/ a- C4 f+ ?
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去！; U+ U2 Y6 q. n2 ?% g! r
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐; t) c& ~6 v* `, [; s4 @5 c
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮，加适量鸡精。。
* I: b& |+ p9 r# V7、要起锅以前丢点葱进去。。 `/ g% @, A: m7 K
8、起锅~~~~搞定~~~6 L, E) R* \5 C1 @' [8 h; ~7 _
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨，最好在清水里泡上十小时左右，中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤，味道会更好。
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金币 + 60
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发表于 2013-3-7 14:24
