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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
. c/ N- T$ e$ ?
9 {+ P3 I7 S& }. {: k9 r; c今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜/ l4 [# z( c, O! P8 o$ J7 Y7 U
请懂行的同学不要批评我乱用料,% A2 c0 w1 V/ F( [
其实这么煲味道也很好。。。2 q. @% o+ J! i0 n8 E
我不懂养生。。$ a8 G, s6 ~/ \! i4 r
就。。。好吃就好了。哈哈哈~3 v/ B; F/ M4 u, a" x X
8 Q9 y6 g& M$ e, z# k做法如下:) c1 z+ p/ c6 _
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来7 U2 `% G+ u. q. u$ v/ O& R
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。+ \* a8 t( g5 v- p
3、水烧开以后把骨头丢进去7 E, w6 ~# v( j+ ]
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
, w+ t/ z& z3 \! V4 d. N5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐/ D% y4 Z9 O P1 o
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
5 Z' F% J/ [! t6 w4 V. d7、要起锅以前丢点葱进去。。
# a9 e P8 e9 _8、起锅~~~~搞定~~~
+ C" i! E" s9 ^- I6 ~, z, A
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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