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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 e+ Z2 ?/ z: y1 }9 {& V
: `$ l* \9 s: O* w4 h6 a
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
3 x. ?1 F0 r, ?( ], W请懂行的同学不要批评我乱用料,; w8 J$ U" V" i6 w' B- t' B0 f
其实这么煲味道也很好。。。
/ Y9 r( o1 m6 f9 ]' N* W5 x我不懂养生。。
8 y, x1 F6 r6 |# m就。。。好吃就好了。哈哈哈~, n6 z% @# J' J' [3 `
: n" d) S$ H2 s5 _( H+ _2 D
做法如下:
0 M# K$ N8 v. @- N0 d1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来$ O0 O" `. f6 {2 z$ `9 Y' U
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。6 H1 `8 i( b5 G `7 f3 P( q/ H, t7 w+ C- H( @
3、水烧开以后把骨头丢进去' Y* H# O& H" A5 p8 K8 T
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!6 y. e! M. P* l
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
/ D% u( a) A& t/ c P' K. e; a6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。" \9 ?/ [$ M' R
7、要起锅以前丢点葱进去。。# P% O+ l9 {- o; a$ E, f
8、起锅~~~~搞定~~~$ Q# A/ N( q3 L4 \2 \
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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