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小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
4 X5 Q, l" V  X5 L8 g    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
+ h0 c7 x) \7 x9 C. n* {# p

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑
$ u* K. g' M0 t/ a/ A* `: T8 w4 U- {. q6 O6 }4 d
        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
$ |) n( d7 Q3 F- V# y    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
+ u, o$ Q2 ?0 {# B# B5 x: z5 z4 T' @* ^9 n

( P# I: A! |8 ?* Z. r! e    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～1 @8 Y/ A' G" N! f' J
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～9 [. g/ U+ n2 F% l! P( E
! t2 s( `  A) d% A

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑
; P6 U* l/ O1 X/ a  E2 ^: X0 Z# H' y; C" [+ x! V
3 j2 O" U0 m/ T/ _8 D0 ]
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～  \3 N/ Q7 L9 K6 n! P

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
. o! V1 s" P" o- |- X8 p! k# d
* V$ K/ r6 C4 f5 T$ C. O6 [部分食材的半成品～9 N9 W2 T; D* w2 j' x/ V

: K% P! M1 a3 Y5 K+ \4 u  T5 u( i# |7 A青笋丝! A$ S, R* |: K- z* [" f/ w

, G, M# L+ B3 o# n香肠、黑木耳、蒜苗
. P3 N1 N* Y2 z* h0 s; G  l- Y3 s% [$ Z) ~8 g) E/ B
新鲜的茶树菇& f0 Q) n( K' s/ P7 |2 A
% f% G' \! |3 p) n
茼蒿4 l  K) j' r5 w: ^( D! b
% B# N0 x; P+ n' C
青红椒
0 M8 Q* `6 X) Z9 x. F7 q) J* a* A6 e/ P* m3 i. i- R9 G

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
: h1 Q. M0 N, k. h; K1 F0 v9 H2 F& x# a5 U9 X% |  B% s
上菜啦～& W8 D, a4 f4 Z6 g- I; w

3 u: ]3 {1 b1 L# T/ x第一主打菜，名为：乱炖～% t* e3 q  q9 r
（肘子、香菇、铁棍山药）
# r) k7 ~/ i* y) r
% V" h* k0 y9 w
  ?* c+ V% R2 H$ _, Z5 }. p凉拌芹菜～
+ L- l$ H0 j, T* k, z还有凉拌青笋丝，忘记照相了～7 m9 n; t4 I  q$ M; L! m
8 |. `, j* n+ d

" [/ X% A$ t. v$ w7 N5 p3 {7 X炖鱼～) {" i. c$ o% S" v; W; i
炖得很烂很软，不会卡住喉咙+ K: L+ o$ @; E2 Z3 [

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 * W6 F" q/ A0 \, y1 W/ ?

% T6 w+ J3 t0 {" G* v9 y$ w6 ?6 C7 s" R$ i" H; n' k
茶树菇炒香肠0 i; k; Y5 H# c, H' x# c* d; G
) s$ h" f1 U% L  M
爆炒鸡软骨
. ^9 \1 ?4 n1 r
, ^) ?: \# l5 `* R9 `爆炒鸡珍子
, e0 u  i( Y9 V5 s+ r( r4 Z( I
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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
0 A% h: q, S# B! I1 J4 Q大家都大口吃起来吧～  K$ `6 B) E* R" W5 y
再上一张全景图～( Y; T' }/ Y- r1 F. T4 O# e+ B

% ~. P; v  b; ]) @. H最上边的鱼刺是谁吐出来的？- f* i( A6 q/ w* v: }- Z

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
, `' U2 t# V" p+ m! C1 l9 ]5 ~  q大家都大口吃起来吧～
4 k2 l; d  {' v6 y6 g2 x4 [/ C再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 I5 U% C& j  b# m5 K% P# ]% S& [! ~5 D( i
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～& U! r2 Y" N( y$ P5 S2 R9 |
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子7 N( t- g# Z# ~5 F9 d
. T& H3 D  }: d
这个不是掌中宝～
5 v- w6 h# j) Q7 ~不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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