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小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
5 s" j/ l* W1 F+ N8 W) t    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
6 i2 u% V$ L- i  K1 z

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 8 E5 Y! Z% L% z8 e; |

7 W$ u+ f: U8 r& a        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～7 F8 t: t# j) H- B* h" H
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
) E( }) A: C' G
4 c8 H! t& d4 F  @
4 }/ |: ?" Y) B4 x$ D' B0 g) ^6 h    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～8 U6 U9 \: V7 n+ u5 W
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
# \9 n2 H& q; N
! w0 b, d/ x8 k$ x, A. }1 U" g

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o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 + C! S: L. Q( w/ C/ {% c

1 g3 I/ i% H3 Z6 X) f5 t. ^7 r! r) V) H' b5 y$ x! z' Q$ Q
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～. Z1 p- q# d  Z0 f7 r

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑 6 j( |( M2 p: o
  w, q0 \. a) {- D9 F
部分食材的半成品～8 ^1 a$ F% S+ E  W! N) u* j
+ i0 e& B; p2 J6 N
青笋丝7 u( Y4 g  k3 i" }( x7 v

" ~# L0 ?/ i0 \7 x; T* Z; U& W香肠、黑木耳、蒜苗
9 X; A# F3 W0 K* H
( j- d' N7 z, W  ?6 @, I新鲜的茶树菇, [% t& W0 L  n! _, b' B

. y# M( w4 r4 D' I1 V) I茼蒿+ L) [  A( K, D, I4 A
: C: \$ l: X% ]3 x  p
青红椒
* ^5 m9 U: U3 A! m8 {
6 B6 t& F( F/ `5 s  m
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
7 q& p) y: u% C# b3 O$ c5 X
, i  K, x+ p+ m" q, C1 ~上菜啦～" D5 G4 ~2 m. x- f7 U6 d

/ U- I8 x+ p, C$ X5 N第一主打菜，名为：乱炖～1 Q( x9 a/ U( D9 u% [
（肘子、香菇、铁棍山药）3 A# z# F6 W5 k" \
% E/ @8 S) C, U' ]9 t4 N, T
) O% S/ A3 P% R) L. \' i+ \
凉拌芹菜～
( r% M6 t, J: B0 _1 N+ g9 U( W还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
$ A9 u& A. D$ @" ~- _ 1 d+ y/ Z2 y/ x6 U; V0 f
8 E# N  E" D/ i7 m9 o
炖鱼～+ x% y# Q! D8 q0 g+ I
炖得很烂很软，不会卡住喉咙' D8 j3 J" c# p) T; x

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑
+ Z4 q# I! g) s3 h/ y
; R) e( |& r4 x0 ]% M
& l+ J5 _, Q( [9 h  Q茶树菇炒香肠
' J- r6 S0 F4 _* f- f
  u2 }8 M3 x$ R爆炒鸡软骨
; t7 D2 R: X+ I/ j5 n# `! U& I! X! W
爆炒鸡珍子
" u9 F, }1 q  V5 }2 e$ S
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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
1 G8 F  Z( h7 ~大家都大口吃起来吧～0 I" F$ k+ O; J1 b1 z( V' ?, F# L
再上一张全景图～3 d& d9 Z: F* v: ]# M( k6 w
. z6 K5 _) s# B# i8 u8 H% N  A  |
最上边的鱼刺是谁吐出来的？" F  \- u0 ?, \

点评

颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
' B: Y! }- Y4 U+ P6 w大家都大口吃起来吧～
" y' b( W  P, Y' O3 s再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  t6 s  O! M  Q" X8 f% N1 e3 c% K8 E
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～, g: P4 x0 J1 L" L! F/ \7 v
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  r: x$ A2 m4 P. w. V8 \5 D
& L1 T4 s& Z* _+ P这个不是掌中宝～
% ]* t# R+ A& E) a1 T7 {3 F, k不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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