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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～+ L2 ?& q4 o, r5 L( z8 s, Z* ~
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
/ s- q/ l8 ~) m

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑
9 l8 g4 w1 H, P0 d8 |% I$ u+ g4 C4 n- [0 Q0 C/ U( i
        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
6 f' G, x$ W9 E( Y1 }    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～) D+ {4 l- n) Z
" f* |" A, s7 t5 w

. N# d. P8 Y8 g2 k! D# A, J    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～5 X/ N' p+ S4 T" H! d: J
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～6 n- o$ w% Q) P! v9 F8 h
4 ~  x) W1 u6 ?/ R* f, ^9 J

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 4 m: M" {. t, G3 j* m/ C4 z: z

  d8 V+ l: O- L# a2 k4 j1 t* {( I6 N% \% ^$ ]( j- D; r. u- G" }, S
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
: w/ v; r2 z! L5 d& T5 j2 m
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
0 J7 n5 c0 X0 `1 G3 u  y  w
( f" R' K8 A$ R- v/ N1 P部分食材的半成品～; j5 t3 C  Y: t

# v1 |4 ?5 Q; v; H% M3 D" D3 F青笋丝6 G5 H: g& X. ]/ M
  F; j/ d" q/ `0 B+ B
香肠、黑木耳、蒜苗
# O1 X& U# [/ e5 u( h) Z# O' S! n- o6 |* G5 q
新鲜的茶树菇
5 Y* k# u' O7 A. T
: t+ L7 W/ N3 ^  J" S& E" K茼蒿5 e3 r: [, x) m& R3 `+ q- W
5 S2 W$ [  i- J: H2 ^5 n2 U0 v- l
青红椒
, S4 g3 y$ D( y4 ^
) }0 [, l$ D$ j1 f
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
% C% O" S& F, |$ H- K
' Q- F& A4 w+ J! K1 O上菜啦～7 Q' U+ K4 H. ^2 w( I

' [# R9 w- z0 n第一主打菜，名为：乱炖～/ v7 [9 d3 r9 U2 F1 K7 _
（肘子、香菇、铁棍山药）
: g1 R% p1 L- ~4 }9 i 7 z: c9 d7 S3 m2 E1 K( n. D

% z; z; {6 b' f1 e3 S5 H凉拌芹菜～/ s9 R0 m* W; o3 \
还有凉拌青笋丝，忘记照相了～5 e0 C% M" e4 X" O2 N; \3 e
  s0 u0 T! H4 d' y4 p$ }$ ~7 Q/ g; v

7 I) o( ]' _' J9 r& A$ Z炖鱼～  \! l6 i' e( O" M. p
炖得很烂很软，不会卡住喉咙
+ B; C; D& K  e' c7 C
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 ) J% X8 N; Y% k/ N! N7 S0 x

( x% Z+ ?7 d2 W: h& ^/ C
5 B- w) M- `  g; a* g, w8 H' ]茶树菇炒香肠
  {% G  N4 C8 [* G7 p
4 h+ q: Q5 e! S爆炒鸡软骨, e) H. {0 y/ o  U8 r8 X9 }. D
4 Q. }; [& `4 M# q
爆炒鸡珍子- _( _- x4 u2 u, N4 b

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～2 |3 Z, n4 o; W6 _
大家都大口吃起来吧～
9 E9 M. t( k2 g; t再上一张全景图～  V+ r9 @$ K( x2 S- _$ j- V1 _3 p
  r7 X" x! G; i: t/ P/ _5 k. [! Z1 k
最上边的鱼刺是谁吐出来的？
3 i% b3 T8 R& }  r7 N* ?

点评

颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
: P3 M" F( J; A- Y* o. n, Y3 v大家都大口吃起来吧～
1 w: b- m8 ?7 U4 `# W3 `  G再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 h, E  {$ h$ c& [" t# o
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
* U2 q! ]! x+ }. q    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' g: V3 j! \  j2 h( D
8 K" y$ |; d$ T" w  z- c这个不是掌中宝～
3 n) s4 Y" r: p0 z; h$ i& q- m不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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