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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家,一直到现在才回来,还好正月没有过完,勉强还算在年里吧~  c' q4 j! r8 q/ ?
    丰盛的大餐做起来~过年的团圆饭吃起来~
. }  U* u7 h  N+ `# `# c5 Q5 @

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了!

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑
% f# G& G0 M( Z! f; V" M' a+ y8 J. N+ i: L! B! @, j' q% w6 {5 }* }
        话说我大舅,也就是小虎的舅姥爷,可是公认的大厨哟~
" g: @4 L5 V8 ?7 @    他总是弄些奇奇怪怪的食材,做出美味的食物~7 j( X2 J0 u* @" o1 U
. H+ m* q, i/ {* w
  k5 T' ]) i+ i) [" e
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨~% B7 d- m: e$ A0 ?$ W6 H& m
    怎么说我也是个吃货,除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西,还没买过软骨来专门做菜,大舅真是个人材~这张照片他已经把软骨切成了小块~
3 q+ w; V  J8 M1 m) Q- b
: X2 P* c& E" K: L$ W/ o  T

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝,这个是鸡哪个部位啊?整鸡怎么都见不到?  发表于 2013-3-6 23:41

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 $ W, L2 C% n: L$ i" \# s

$ W: G0 }$ ^- B8 Q
  c5 o1 o/ i. W! s) @( T鸡珍子,烤卤店里的畅销品,今天我们炒着吃~, K( Q3 w! l" g. @

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
5 R! Z" w$ g; R5 i  m
$ j; L$ [" @# V  Q( j部分食材的半成品~5 R/ @7 W2 D$ c
% G* r! {: c! r7 l  |
青笋丝
8 s$ g6 _5 \" z- [) y
. M6 _! D" K! m5 b6 R香肠、黑木耳、蒜苗
- u: q% z: D2 U1 w0 s
2 {8 a! z1 e8 ^' c- R- q: ?6 @7 T新鲜的茶树菇5 m7 Y/ ~! u. Q* c1 \
: _7 }2 c, d: J* H; s# X
茼蒿4 Q/ |2 U* C/ F' h! k- Y& s
' o1 L' C  z8 {+ u, L- w8 z
青红椒- y' s- i: J" l' w- H) B

% F, ?+ F! x( n& _

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
' C1 H- X  G( Y8 Q6 f
% K+ u' J% m; Q  z- H* b/ h上菜啦~
( C% X+ o* q. j- t( \9 U, x0 g% H7 [  ^+ q" B/ \8 j" H* S! F: V
第一主打菜,名为:乱炖~
, w( q2 R- C, ?5 }. Z9 C(肘子、香菇、铁棍山药)
% ]3 P$ D$ H6 k6 X, ]! f, ^
  q  b9 {; b4 j0 N. G1 o) w
; R. c! ~+ L) O$ X0 |凉拌芹菜~+ [4 i& y/ ?. |+ T, I2 {% r
还有凉拌青笋丝,忘记照相了~  w$ J5 I* X: L5 X- Y
1 |2 B5 j5 z. U2 h# k3 q
( Q, ?. D( |& a1 B+ Q" B  f: ]# ~
炖鱼~# Q$ _$ ~9 q+ P" A+ \
炖得很烂很软,不会卡住喉咙$ ?/ ?, Q/ h% T" b& E  X3 e4 S

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑
: o+ G  B5 v. u  c$ S8 p' t+ t; ~7 P' Z& f+ \) [" Q2 Q
% c+ }4 `  t3 q9 p) i8 C- e
茶树菇炒香肠
% Q+ L6 P4 `7 l, v
: ]1 `/ x9 ?' U5 r爆炒鸡软骨7 V3 q! j0 w7 P0 w& r# \

( s. B  u2 ]& w$ V爆炒鸡珍子
% d7 o% @( T5 a& [/ q5 i

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还有一个蒸香肠~这里就不上图了~呵呵~" p) Z& b  [3 g6 {% c8 S
大家都大口吃起来吧~

; k8 ~$ D* c6 K& W# i4 g再上一张全景图~9 Q  ~7 I- Y1 B- c! K

. G. t1 c& f6 u& \最上边的鱼刺是谁吐出来的?( E( r6 a" L6 O  U4 E

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颖澜澜  吃美了呀,天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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还有一个蒸香肠~这里就不上图了~呵呵~
9 A! S8 s, ?0 y2 t& F* ?大家都大口吃起来吧~
3 y' o; I) |0 H% W; A- z- G再上一张全景图~
吃美了呀,天天吃好吃的

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感觉回到过年那阵子了

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0 I# a5 s! e+ C  g" _" S) c( |4 Q, L. P: r3 t
这就是补回家过年的团圆餐嘛~

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话说我大舅,也就是小虎的舅姥爷,可是公认的大厨哟~* E5 D! q9 Y/ @& M- O; q
    他总是弄些奇奇怪怪的食材,做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝,这个是鸡哪个部位啊?整鸡怎么都见不到?

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回复 o张小娟娟o 的帖子
* g* I0 S8 F$ t  j; ~
# W1 D& A. C0 L( V% O" S这个不是掌中宝~0 M3 `, C  v* w) T4 }
不是我去买的,但我猜想,应该在鸡大胸那里~
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小虎宝宝冲向太姥姥家,补吃团圆大餐去~~
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