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小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
4 T3 U0 m% u3 o$ f8 O    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
! h: P9 P( @9 v3 S

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 0 T: E- W1 ]& O' v/ M% k  L

- D0 R+ ?: W+ }$ u) h5 Y2 S6 H+ Z2 M        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
- m/ y. e: D0 n- ^. _    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
7 k1 R2 r' G! e- k4 B8 a: f6 F; x' H* Q- F. m

$ V7 V% o& ~6 O6 w4 G! Z    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～  s* `" ]: L" B9 D9 _2 Q9 ?3 J( {
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～0 d1 S7 `9 i2 e, V
/ p( M2 M1 B$ V3 `6 K9 B' o

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑
( F, w6 J- b: {0 v8 }
0 L7 w  P; y/ Y- c. [' }
' E+ E" X; Y$ W鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～! A3 X, X, E& F  m

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑 ' v* Z# T) v0 c; ?
( q  i% u9 H1 u3 A4 q
部分食材的半成品～
1 t# J2 O+ v* n6 ^! M5 K
5 B, I- v0 w( g: K青笋丝9 u5 l, }% H4 y1 j
* D" m& y  Y& G/ ^! u( P5 \) |4 Q
香肠、黑木耳、蒜苗
' L9 T" I+ k; B5 P6 q
7 ]5 p6 K7 e4 I新鲜的茶树菇
2 c+ L; h% E4 p4 y! p
( F! u2 K; x  K9 E1 ]3 m茼蒿; ?* |9 J4 ?& V( d7 o( H0 A* w" h

& Y) @, x/ Y& n& S青红椒
7 A$ f( Q. E( E$ e1 `
! H  Y! y2 H) s  @3 K/ H; o
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
# M; d% X  M) z% n! S- Y7 a$ q6 y' T  l, s! b
上菜啦～
* t$ T/ s! D0 A. l4 E! b1 z* g4 B% k
第一主打菜，名为：乱炖～0 T2 j! [/ @* F8 l# i0 Y; y
（肘子、香菇、铁棍山药）
- e8 D8 P% I  Y" v) [/ C
. h5 J6 `6 ~! u- ~8 Q6 w8 W
/ L6 ^; c. o2 Q# U) p凉拌芹菜～: a3 O( Y/ n1 b) i0 t6 T4 ?* U
还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
# e- a3 [  v+ i& @1 z 1 e, }/ d) B% b  ~! |( |
$ Q% T" d& x1 m7 M2 t
炖鱼～, Q2 H: D, e& q
炖得很烂很软，不会卡住喉咙9 C/ S/ N% q. h

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 , _. Q  e- S( W/ @) B

6 x: O4 Z/ S  @; _# m: K+ Q  p; C/ Q, O9 F
茶树菇炒香肠
' G$ f, S! D* G( R
! B( r! u: Y9 b" c8 }) T; k% m% n+ C爆炒鸡软骨% K6 C* k0 s% v1 c1 W# f" i

4 R2 R6 h3 v$ z( D4 Y3 M( a$ e爆炒鸡珍子
/ T. X) _2 \& S
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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
+ g: Y9 H4 }0 f3 }2 c) R" }" x大家都大口吃起来吧～
* J( e! _5 G* u. c9 C1 u" `& ~再上一张全景图～" J" d! N  `' P; p' R! |% `( Y

+ k. M9 {/ m" U, \3 t最上边的鱼刺是谁吐出来的？
. P* `4 }! I& ^5 s

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～) f4 N! Y2 o% _6 ]( f% \
大家都大口吃起来吧～
9 ]' |! ]) ]4 x' i再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子# l) ]6 ?- ?$ J) k. S, M
% g" M# T, _$ U. a- }* R
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～! P+ s& j* q) M& N+ r4 j8 V5 _
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子% Y4 p# I" |- l. o

+ L  O9 O* O- @0 c  M这个不是掌中宝～
! u5 ~9 T2 N( F3 q5 I) m, Q不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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