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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～& t8 i. a9 S. G+ C2 _1 e0 N
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
4 W$ T# [1 O5 h$ G6 I

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 7 _3 ?/ H2 e' F; E7 r

% V, {/ c- H) M+ y0 b5 j/ o        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～7 h$ P5 V5 G6 `; m- X; P
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
- ?/ o' k7 W" {/ F$ L" w5 i. Y$ o2 m! d* G3 t/ P" R. I) K
/ y: M( A7 ^' s$ ?
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～1 x6 T' f: g5 j& g& ?+ S
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～8 H  H5 e4 V& @: c! E

& M  ^: E! N0 I( e9 f# R7 k

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 ) `1 n& L) z9 T' c2 M6 y+ ^

1 d# [5 [! n- t! T( S
+ F0 n1 U4 H7 y3 Z' {8 S鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
# o& T+ J- Z8 c6 W0 k/ W( r
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
) r% [, P: n8 I6 ]( g  I8 C8 q1 r1 [7 ?- R
部分食材的半成品～
: l! p+ ?# i; _5 j) A4 W* ^9 f
+ Q. D  o; x' j; r& W青笋丝; A* L* U3 a" n3 s5 m

; r& g4 W+ J# i" ?( F) d0 k5 f香肠、黑木耳、蒜苗
+ B  }! H3 x2 e. q' X' W) V, N* [' R: }& F9 ^
新鲜的茶树菇
3 ]0 m/ r" A0 `$ n2 ^0 `6 e5 ~9 G( H
茼蒿) P: ^# r0 T; K' Z: s* L
8 b; G3 r) D1 l. h0 `
青红椒
! V- O; i/ `! X2 h" J
! h8 g9 M# |# M  z
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑 " `* h& }/ D# S% p9 E; f

" M" j& g- I7 l) o  x1 F; l: s) k7 P上菜啦～
+ T: w9 ^! ^+ Y" D2 Z: d  d
# y( }, _+ {0 A8 `* i+ @; l第一主打菜，名为：乱炖～
; b  P9 O0 i0 t& m) P) ^( O5 K2 Z（肘子、香菇、铁棍山药）
" g9 M" u9 l4 U+ t7 r% s" i
) O. _( c2 f& m) \
! B7 y0 s- q! H; V  P3 Z- U. c凉拌芹菜～
: X1 t- \; k& P2 _# \# r还有凉拌青笋丝，忘记照相了～/ z' U) F2 k5 C. y  K. Q" F: U; T

% K7 A# w, }& {! C" ^7 a( B- ~/ {) K. X9 E
炖鱼～) V( E; Y( Z8 h
炖得很烂很软，不会卡住喉咙
9 \! U4 M+ }7 ?5 C7 |
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑
, E. V0 ^9 D2 L# D- t4 ^
& j2 u# B5 u6 w7 v3 `( N/ g/ }4 r: G
: S- M) ]( A6 Z: V! G茶树菇炒香肠
5 A. e: ]  ?' L, I4 u" n  u, u5 x" k
% [; F. }# J! A4 e0 J/ h爆炒鸡软骨
, f- y& Q' s% _" P( m: }8 a
  t4 O0 N% k' h. ]- c爆炒鸡珍子* b: W3 s, k" a; ~  D

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～- y. g" q; o" m' g+ z7 S7 N
大家都大口吃起来吧～7 a/ ?5 U" V. J% A
再上一张全景图～# m# Y( ]  O/ b) n" ~

. G% C1 ~3 `0 s1 L/ `最上边的鱼刺是谁吐出来的？" l( e3 |3 T; L4 G. C" H" q* L

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
; @/ I7 A5 E0 }& S4 T! h' Q( ~7 ~7 N大家都大口吃起来吧～- \+ v( g0 g! l6 G. a" G1 g) s3 |6 W
再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ]2 f6 v& E# m7 m# R/ k4 W; }4 _& E3 A) H; y( b4 h+ o3 H
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～! |7 S4 ?$ M/ y& G4 \2 s0 P
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* C- q) n/ |/ V1 {
2 T, s9 n! l" l) u8 Z这个不是掌中宝～
1 A- @* q! }& A' G6 A7 O4 L不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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