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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
5 B  `! e- P8 Z" K" u- F! Y    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
& R1 Y( _! h# N: s5 g& f

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 & Y. f2 g: i% I% b6 E4 o3 C' O/ m( B

; N5 r; X4 y4 q) c5 _7 U        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
& p" G6 w: U+ v6 d. L; l+ x/ ^- b- |    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～* L/ f9 \7 X1 k$ L5 [9 y. m4 q

( W4 C; u" T" j- p0 h
8 L- `4 Z. ]" K% y' @* A    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～
5 g3 p+ u0 g7 P    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～! W7 j  }5 [3 p' ?: E

3 l# Q% T5 X7 A; u7 W; H

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 9 O0 E; j9 ?# U7 Q7 W* u
. k1 t/ R# m0 H2 K0 \. o
6 G6 h/ \( ]2 r
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～* T+ ^8 ]7 |6 g" r, \

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
1 H9 x- `/ E/ W; Y' X- F
! U" V* T1 H1 N% g4 u" l3 O, ~+ n) a部分食材的半成品～
5 [. G9 F# w( s; w* M
& h# W! Y1 u. ~6 K3 G$ ~青笋丝
. |: F& k9 S1 `0 p8 l* C+ B
9 }& [, c6 J) B. S香肠、黑木耳、蒜苗
0 R) u0 G/ Y; U2 D0 E3 l0 a/ M9 f# f& k
新鲜的茶树菇
; N. z- H/ f2 g8 J7 e
+ b- z4 {& v  M4 m) c- a0 c6 g茼蒿8 l$ J3 k9 s" m2 l+ d5 V

" A/ ]* f. E" b青红椒
3 G" v7 B- C2 C. w! t, @4 I( H1 ?  q* B- S( C

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
1 Y$ W6 r$ C& {) Q5 Q: c$ H8 l6 L* u/ A8 m8 p7 M0 ?
上菜啦～
* M5 o  V9 c) l* w
9 M6 }6 j* f" W& X7 l: |第一主打菜，名为：乱炖～: w; h6 M/ z- J$ k
（肘子、香菇、铁棍山药）
) i: q9 ~) d: r* s( t" ~ $ h! h6 t" a6 t* r# G

8 z- S* }, k/ k& m. p- K  p凉拌芹菜～
$ w# ~9 l: V0 B还有凉拌青笋丝，忘记照相了～' Q4 ^2 z; F; Z& p
" c) }: g% V3 {2 c) W1 m6 k) S( c

2 F3 }5 r2 c, j3 Z" i炖鱼～
5 c& Z0 U  B) q  m炖得很烂很软，不会卡住喉咙7 L8 Q3 h7 Q0 l- q# e2 N! i$ l* J

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 & ^' k! K9 A- X; C) a

3 M0 D1 m. s- ~) y3 ]! W9 v) R# B, _- s9 p
茶树菇炒香肠
6 ~" h7 ?; c$ z; g: `# M# e# L, ^6 h: h" N
爆炒鸡软骨
# U- [9 I2 R, z3 P0 v2 Z6 K; K" T
爆炒鸡珍子' a. L* O0 K& k4 J8 K

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～. Q! y) W, d* {0 q" G; W
大家都大口吃起来吧～
) k% s7 O, J, H' v! Z再上一张全景图～
3 p& m- {& R# i% }8 A4 I9 P
  q. P% w  |3 I+ f& [# u7 N最上边的鱼刺是谁吐出来的？: ?; V4 G1 g  J) ~3 n1 g

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～' T1 ]; O- p7 ]6 \4 A3 V4 U+ `$ Q
大家都大口吃起来吧～
& Q9 f4 O+ V. S5 w再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子9 k3 E& r7 Z# s' u

) q7 s- m& M* x6 a这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
! M( G5 [# Z% t# T$ E7 Y    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子4 u3 y5 K8 A8 V; V' Q/ P; E. u
/ g% B5 Y" _, V& J6 s/ g$ `
这个不是掌中宝～
! p* v/ {3 v- a* l: G7 {8 o1 n不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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