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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～: C' n. T* o7 g& U1 A" N1 g
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
0 s4 W2 m1 _5 i

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑
' ~9 U/ h' v. n+ [
. s+ F1 h: F: J% o        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
( q' Q% Q; l7 }, Z0 \    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
' x+ x, p" M, y2 H; }( h1 Y
( I8 m: j  `7 N7 K; a : p, a3 Q' D4 R* V* v2 a
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～- v  G3 ]# A' P1 n2 @
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～4 n2 c. H4 M# P# _7 c
6 l' ?4 Y* s0 a$ K! }  x3 ~

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 : H4 q( B; w& ~* v8 [

; `7 u4 x0 l' Z' {
7 r& b& D+ ^5 O: p鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～2 ^2 \; @8 M4 m* ~9 T

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
+ p, J" Z) f' o( ^
9 ^) S) [% ?1 i" g% w% g: l' M+ M! `1 j部分食材的半成品～; W2 ]5 I, L3 r" W' s2 \6 p
6 O- K" @& d- E( E& H
青笋丝( B0 s3 M+ I2 P% ~4 r4 e
7 w( c' d2 k$ i7 t3 g
香肠、黑木耳、蒜苗# o3 A6 c/ e; |+ B7 x+ |' R" o
8 h0 e  p. w0 U; R+ B& X4 E
新鲜的茶树菇6 W' d$ Z0 ~2 O

( X/ Y" T" Q7 |6 O( _# V茼蒿  y  H2 s1 y0 {; s% Z8 q; Y1 @8 L3 @

" n9 k# M- y% p8 u, l& ~青红椒( }$ i# Y: l' I' N% N2 U1 Z

. ^. ]$ w8 Z. W& H
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑 8 O9 W; g3 M2 e% k

, v* {# b) N/ C% o5 K上菜啦～
+ o8 w8 _0 e7 `
2 M+ n5 J# s4 M! h$ a第一主打菜，名为：乱炖～
: O( [, S3 c2 W# V( n" ]1 M（肘子、香菇、铁棍山药）
5 s  B9 p1 x% {
& Q0 a9 W% n: R, U0 A. l8 {5 _" B4 M* v- b) W: O& h: |2 j
凉拌芹菜～
9 Y! ]" ^( T3 W2 Y+ Y还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
4 }2 r0 W9 V! _0 w. N. k  T & L- G; P6 ~! Y, L5 v2 f/ S

+ E# g, s8 L  V( _/ W) ?炖鱼～
; m0 Q- D. Q$ x. }' Q3 W/ e炖得很烂很软，不会卡住喉咙) i5 m* v& s1 X3 l4 b, i  A

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 , ?- `& Q6 d2 i# F2 w/ L
+ W' W  J) U: C5 o" p1 Z. v% J: R

# q7 F. x9 `& r3 F% Q' a6 ?  A茶树菇炒香肠  v9 i* G9 h2 \" ?

# d8 H- _9 h3 E5 x! {; m. ~; v爆炒鸡软骨/ j) r8 O& e1 D
, U  K( g" L" S( v0 h
爆炒鸡珍子
5 A; T3 I+ _# J  I: d' V4 u  _+ ]
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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
% N, z+ x/ \1 J$ x  [, U大家都大口吃起来吧～
+ M. C5 o' N4 o: t# O  j  K% U再上一张全景图～
& ^* |% J: I' Z/ q1 b1 I9 Q8 w$ z9 ~& _
最上边的鱼刺是谁吐出来的？+ Q* ^: e+ i3 j; z5 d8 |5 f7 x& [

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
0 [0 M  G# t& _% ?6 d大家都大口吃起来吧～) x) e) y7 W2 b  [
再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* N. i: S$ f) K% e这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
* A( y, l" W; y" D  X2 f0 c    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 V! s+ U' {' v5 B" H
$ S) J! S  G$ n* z$ H$ B2 p; k这个不是掌中宝～$ v0 a. Y% Z. L1 F5 U. n/ B
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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