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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 . g0 k: a) T8 Y$ m/ E! r9 f" E- C7 ~
2 D( d. r+ ~) G5 h1 s2 B
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊; W( h+ u, T# Z8 l0 [( y7 A5 g
呵呵
9 ~, ~  D6 j6 [1 U5 x大家对这个土鸡的评价不错
. e/ ~% X* s# y+ C% v所以决定也自己买一只
, q: h6 ^# i2 p$ Q* B# h昨天下午就送到家了9 k5 C' l$ y' W/ @; j! d) D/ Q
晚上下班回到家就开始动起手来
1 _2 |5 C4 G5 U( a) O鸡真的处理的很干净5 v' O, H* G# N3 u! g2 X

4 [7 T5 [! Z6 v  e) S6 M9 a( ]还有鸡的内脏也在
+ A9 H0 r+ f- F& Q看起来不错哦. D9 v, u8 E/ @% V, i; D; C
可是我不知道内脏怎么吃
; ?: X( _9 \1 P1 C! c" A所以就留给婆婆自己做了8 n' s) ~% @! x# A- t6 V
- C8 X8 F* i/ n6 |' @/ k7 C
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
/ ~1 h; z6 N1 o( c+ v& @所以我只用了半个鸡
0 G9 g7 U/ u, d) E+ S" m不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的1 z) A- U5 J) v
O(∩_∩)O~3 f% K( F/ c: |- }, |, j1 P( }
2 Z" }7 K2 _# x  e8 S
准备好了辅料
/ X$ X' V6 @/ x! N/ Q, T; o/ Z& K
3 e- ?8 E5 r4 M3 z8 `
用水焯一遍鸡后就可以下锅了! w% g  R1 Z0 @  a( d' `
+ S( u% K' K; ]  v: T+ ^# H
大火炖了10分钟
1 `* z1 z! y& F' V$ ]5 z小火炖了将近2个小时
3 i3 f0 Q' @8 P- `* ^0 O所以肉炖的很烂很烂# `. F% l% M: L( I9 J* E5 O
一开锅盖那个香啊$ x, F1 }. z8 B5 ^
9 c1 O2 w3 u2 s* p/ C
炖完汤都晚上10点多了
( q! F  l- L9 ^6 y8 g可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
' s# a5 g# n9 U' B( ]+ \4 w5 t3 A味道真的不错" _( j, w) s' X6 G$ b3 R
6 I% Q* J) g9 u% b0 j- x
1 i  o9 d; Y, s6 G, X  q
我用了半只鸡熬的汤
4 V$ E4 o# [8 l9 U3 M8 {: R! b: b& \所以还不是很油
: o/ g6 d( b6 W1 R: P清清淡淡才好喝嘛! t9 N- S; _! G9 ^0 h0 z* W" _! N
O(∩_∩)O~
9 w# M1 b" E1 O7 `
4 ~( [: s- D( G  X; ]( x, I

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
2 p3 S, i, ^, {5 R' z7 q4 R& Y3 n- q" Q8 R) n( w8 n
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子5 f* w1 \9 j  K1 @7 P2 i4 }
. l( g8 E* V" Y9 w
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的/ F/ w) [3 D% p4 o
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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回复 美莹美玉 的帖子7 C) N4 X" w9 o2 a; j

- b3 [6 i& Z7 r$ c  _" b呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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回复 381827362 的帖子. E0 q! y1 w2 n8 S- |; l+ k4 H

; c" ]9 n! E( Y( l+ K呵呵

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" d  X: h6 y6 A4 h' r
% S; i+ |$ W: _& j6 v" o! i; x是哦

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/ ]( f0 C* M3 n
4 O1 e* q5 Y" i* G嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子6 i3 e( s- a  H4 c' w

3 N/ j) H+ \& `6 M; N' M嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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9 ?5 m5 x" {0 m2 i; Q6 N  n# I! p% b2 M
喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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+ |5 H0 W0 k) E8 I2 U/ a
呵呵

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( O- v3 C6 X1 }! ?
6 J" P7 ?. K* m# W4 R0 q) e呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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