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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑
! R6 @' A/ p8 ^  M9 j: ]
, {3 D4 s2 d$ u* u5 ]' b) i1 c看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
) [* E1 A4 D: r! b( p$ C) f8 U4 H呵呵& O; [0 @% a0 U6 o) Y' v* z) w
大家对这个土鸡的评价不错
6 j( g/ S. A0 z所以决定也自己买一只5 n: U& W+ B* a* O1 ^' y
昨天下午就送到家了) o0 k# W. c: E- n9 D. |+ ^3 o
晚上下班回到家就开始动起手来
* e6 g* R7 x6 w: ^! _; F/ W4 J鸡真的处理的很干净3 m8 N! c: I& G) P. b

/ t9 i/ _5 q, w/ @- {- H! l- _5 u& o还有鸡的内脏也在
  S3 f: C9 w: F. _+ Z0 e看起来不错哦" ~& ]& }9 B8 ?
可是我不知道内脏怎么吃7 j4 t; u$ Y0 K+ K
所以就留给婆婆自己做了* ]6 N) [8 G% s" I# ^+ @% P- T" W  s

: S( y' ^! \/ O6 A由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天3 Y, v  h4 w8 R4 F
所以我只用了半个鸡5 g7 L- b, t$ j; L
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
" W, X) Z0 B( ?1 s/ LO(∩_∩)O~5 g9 I/ M: X9 @

, ?* Y% g  r5 h# A准备好了辅料
# e- C/ `1 p- l; q5 ~
9 G3 |/ d- Y3 w' X. t1 M0 I
用水焯一遍鸡后就可以下锅了
3 z0 |9 n8 ~, f0 S# [
0 g) [( ~7 G, z1 @# P& d" A& Q
大火炖了10分钟
2 }9 Q+ \9 F, ^6 `+ V# @小火炖了将近2个小时# o3 z7 _' W2 R7 H0 D1 q
所以肉炖的很烂很烂1 b3 _% m/ Q( l5 A9 i# C
一开锅盖那个香啊2 |  e* }( q" W6 i( o$ |0 d
0 r3 q" G# ^# d0 M4 O8 `- e
炖完汤都晚上10点多了3 N( F) H6 Q& q7 o
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点" Q8 N6 {  F2 h% ?% s: x% p  L, i2 i
味道真的不错& d) f9 k; K% f
% i$ O% L9 v% w8 Q' a9 C
# y, a& p* b7 ?' |0 y+ v
我用了半只鸡熬的汤
& f+ |8 Q0 W0 G) O所以还不是很油
. {- g/ [4 r/ ?9 w* V% D清清淡淡才好喝嘛% E' N0 N/ F& J; z
O(∩_∩)O~
6 C& K$ f* E# c/ ?! Y2 b
' T: B2 ?4 l# U8 R* t7 k' D

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 8 c( @: a4 ~3 h4 S* y' [$ a6 A

2 N: T& P0 h# T3 A) H楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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* U1 t5 L/ N* v- x8 I% J7 R- y7 y# l4 A7 P+ F
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的3 r1 T* y) H, W) i5 y1 j; `: W
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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( W& K6 e, F- e( t4 C呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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呵呵

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" _- Y1 p! Z; Y8 ^5 {# F' ~. F' @: b) U+ z7 `
是哦

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" M+ F3 s# f% X! Z# |& P" t$ ?% G6 }$ ?2 b
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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4 r# S+ ]7 E3 Q嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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# d9 B3 G. J; l6 ^2 ~+ x  E- G7 D" ~0 g4 u0 `
喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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呵呵

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回复 空空07 的帖子$ N1 m. {3 A- T- U# t
* I8 H  |# c7 [8 k1 y# z- f; m. P
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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