【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 66 \| 浏览: 9712 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士 ... [复制链接]

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

楼主

本帖最后由 anson8042 于 2012-6-8 20:45 编辑 * I1 H; w6 @! [; O$ E
% g6 J' V8 `/ H- Z/ b! l! T
食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧

, }5 F- T) ?4 a5 {: S' Z$ Q" A
' r* H, w0 ?8 N, P
5 S2 g7 K6 B) L7 X$ {# m& p# b

琪琪妈其他的美食帖! C; z! O0 t7 n8 @0 U/ _- R
【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★( b# q1 m, | g
【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦+ ], O2 v. B2 g5 c0 Z4 `2 E
【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★
【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~

点评

支流影相口水呀~~~ 发表于 2012-5-17 09:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	+ 30	靠自己最好！不错

总评分: 经验值 + 30 金币 + 30 查看全部评分

收藏9 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

沙发

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。
3 L$ X5 d( m9 `1 l" O/ V
原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。 P. L4 E: N4 F9 T1 G4 G7 s I
步骤：
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。
2.烤箱200度预热五分钟。
3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。

" ]0 q2 O& n5 `0 H# r
这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。

最后的成品！！3 P u8 D" T8 e8 C7 W
/ u0 l% ?9 i& r4 v7 p2 F
8 Q/ P+ B1 c* V+ o0 E

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

板凳

蜂蜜厚多士
4 a( j" E2 d F1 J* h
以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
/ R% O9 ^2 ~: Z6 m) X
多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
' O: J, i- l- h( z: ^- k8 I
# K' F! j( D9 U# U1 ?) p# U1 o- i0 s

先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些; C* p4 h, K* }! ]: h( K

点评

宝妹妈咪真爱中国餐厅有卖的，很好吃。楼主做的和真爱的一模一样，真是馋死了！发表于 2012-5-17 23:04

yx51love 我刚看还以为是“城市心情的”呢~~美味啊发表于 2012-5-17 12:31

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

地板

步骤% J; S: d% P2 i" q, L7 x' _
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。5 ~& R6 y0 k& a5 a; ^
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。2 }: U6 G: s, R1 G2 h) t9 ~$ l
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。
6.烤箱预热五分钟) c2 Z: Y% L. h! x9 C
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了
8 Y( z% S+ h+ J( W( ~

4 |7 Q% v& x) I& z, j" B

( g; k; ?; b1 }6 l$ B

我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间: ]- @) `# S# a: d& t0 Q

点评

三只熊儿童摄影喜欢这个！看起来很正宗呢发表于 2012-9-1 11:11

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

5^#

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。6 H+ c; Y" t6 `4 ]5 z5 R
黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。9 k! i/ c. g& `! \) N( T5 v P% j" w