【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 66 \| 浏览: 11376 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士 ... [复制链接]

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

楼主

本帖最后由 anson8042 于 2012-6-8 20:45 编辑
8 i5 q- [+ e& z- I  u
食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧

: @/ ?$ }  M* S+ r8 @

% f8 F5 u  e  m7 V5 i
琪琪妈其他的美食帖
【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★
【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦5 ~4 k$ |# H" Q, J
【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★* P6 B6 m7 R& Q+ S& V
【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~
2 h/ a) `4 [1 J

点评

支流影相口水呀~~~ 发表于 2012-5-17 09:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	+ 30	靠自己最好！不错

总评分: 经验值 + 30 金币 + 30 查看全部评分

收藏9 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

沙发

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。

原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。
步骤：; N& p) a3 ?: ^8 C% x0 A. l! g
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。
2.烤箱200度预热五分钟。: m& i: o5 q: h3 L$ d9 Q
3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。- z/ r! E* ]: u/ @
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。0 } i+ S9 w$ I" @

这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。1 o- h* ^% F$ H; c
8 v% w- d+ y+ z+ A

最后的成品！！# v( y% H3 H( D. d# ?- A$ V

; K( C, a6 a- F6 b5 W% \ y, N

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

板凳

蜂蜜厚多士
$ T, A4 U* p' Y1 j5 O& j
以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。: I5 S7 e& E R- \

多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。0 E, o! b9 m$ \
8 C, K) Y7 R$ M4 n5 @
% t" ^* h3 X1 v. ]2 u
4 E. |$ w5 c% t/ S8 d
先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些

点评

宝妹妈咪真爱中国餐厅有卖的，很好吃。楼主做的和真爱的一模一样，真是馋死了！发表于 2012-5-17 23:04

yx51love 我刚看还以为是“城市心情的”呢~~美味啊发表于 2012-5-17 12:31

回复引用

返回顶部

anson8042

琪琪妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17789
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-16
地区:: 灞桥区
街道:: 十里铺街道

Medal No.11

地板

步骤
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。$ I: h( k- t7 ~+ F1 x6 H4 u3 t
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。9 T) v- ~) u6 r! v+ B5 A
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。) P3 v3 E: K/ J* m- M. b
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。
6.烤箱预热五分钟 _2 _2 \/ c5 B- j- _' ^+ f
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了3 n' E" ~! T4 W. `$ e; D* _$ d
: }0 y8 [' F# m& Q( u( r6 a
* J# P5 m* b7 u* M! y

5 d2 {- C# h6 Y. o* b( \! W3 a
8 F, g: K9 h8 S

我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间' ]- U) a" l/ ?2 ?& F