anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧: Y+ w4 `4 `) F) i) u1 H
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。4 e& ^9 m8 i% M; t4 L- y
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原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。
  i, T$ H, P1 M步骤：5 i( o; k  t2 [/ @
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。; M7 A  t3 |8 H% I$ I" l5 x  u
2.烤箱200度预热五分钟。
" V8 t. f5 B( M1 Z9 z7 R3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。( q  P8 P# y9 T# i5 ^  u) @6 r! r2 [0 Z
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。, A0 }( N7 E8 R
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。
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- Q/ q! W( }  }7 W5 b这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。) }5 \. W% [4 t) l0 V, Z

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) ^) x! l/ I$ Q' R最后的成品！！
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anson8042

蜂蜜厚多士0 J0 |, c* N. i! ~2 d: D. E2 ?
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以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。; o# Q- [" Z4 T! I1 z  ~  e" ~) p

% K+ P1 [2 Y) B多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
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, O; g* T5 d& \5 d& t9 p7 }$ B$ y先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些' o% {$ A+ V: e+ H& s

anson8042

步骤
- }" V, ^/ p$ i1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。( K* d; v  y% q0 q  U6 J- V3 J
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。& @8 f2 B/ u9 U/ J9 d5 x% v& k" B) t
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。* W: C7 Z+ o7 U
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。
. ?! z% e0 h3 ], u- P9 L8 p2 v5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。
! s9 Q3 E( X; J. m6.烤箱预热五分钟
9 P2 E: E, y/ H' [: l7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
6 g$ Y3 b$ S9 u( |! s9 w7 ~  E8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了$ B5 B* A0 O! Z6 a- ^; R

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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间
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anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。
; J: u2 f5 k# r$ V  Z- f' _3 O黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。$ @" E5 b3 y9 `! `; K* q0 T

anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子) ]1 o/ b0 @" ?* g5 \" N+ M

1 L2 g0 Z( A1 E( M. `4 ~嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士
9 k# Z* T9 U* ?% Z0 B1 V6 R好诱人呀
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筱笑翛

蜂蜜厚多士
# B+ z2 d( r2 ^# T0 l这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子- z+ y# d6 K  C% d

9 X2 i# S' `5 M2 i你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子+ _! t4 I* D% R% z& E
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简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！
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红红狐狸

真不错
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葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味