anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧
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2 F8 C* [$ b0 J* n) s. K+ n1 J. l5 \琪琪妈其他的美食帖
) \  N. y5 v5 {" r; u【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★
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【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~; X5 e. q/ L' X! }2 i& v; E
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。) h$ B- I3 C. M& E/ h5 u
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原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。7 f( K' d, q- |% r
步骤：
% v4 V& l. O% b, p8 y4 h8 G1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。
( z3 ~* _9 s+ d6 }7 `3 U# w& c2.烤箱200度预热五分钟。
0 [/ [2 @5 r4 g6 h  x3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。1 q( h3 B( V9 A7 A" ~+ x7 @
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。
" J) |$ K$ P1 k5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。' U/ _; I( O# v& D0 O0 \2 U, C, s3 v) _

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; y# y! b$ U; H& v; e3 a! w. [( x这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。2 C9 a/ M: b. C: ~- s: |/ z
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最后的成品！！5 ]2 s& B0 U1 v' P3 Y

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anson8042

蜂蜜厚多士
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( z' d" {) H2 k8 f  a% R0 I3 K以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
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1 W0 ~1 q% v0 ~1 y+ z多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。9 E, ^+ f$ L# n; y; d0 ]$ p$ j
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先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些/ l) c; ^' e4 ^. C# [" C0 e

anson8042

步骤# @; k9 z! W# U; n" H8 q) W8 F
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。! e: P8 K4 }$ T1 V
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。
: r1 w& k9 Q. Q* L3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。3 i" l. r2 }/ _) x! |( B( W. p7 x
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。" ?+ }1 N" \$ s
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。; U& `7 m0 ~, m1 r) c0 W+ w
6.烤箱预热五分钟) T- k1 p$ `& J6 M8 J' x
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟; J  d  m5 y& X/ D
8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了
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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间7 _2 |+ h: Q, U  {3 v

anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。
( A4 C) w' I/ B黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。3 x+ O7 Q  S# \8 m: X1 U- k6 {

anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子6 O. X% F" F4 J
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嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士( x' Q0 J" W/ [, ^. e6 u
好诱人呀9 Q1 d& `5 J% B" F6 v; d

筱笑翛

蜂蜜厚多士9 K' S0 L' ~: m; D" Y
这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子9 |/ R/ v$ j7 s& T  B

( e. x  F% m/ @. D7 l# h7 \  @你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子0 R0 U& ^' T2 r
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简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！
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红红狐狸

真不错   N7 k% Q# ~- D( u3 d

葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味