anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧* y6 Q& @4 d9 j( @
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( e7 }) n4 }$ U. O8 G5 c* v( g( r  O琪琪妈其他的美食帖+ |  D/ z* e$ g/ S
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。
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原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。! e5 W& @  y  i- e9 S) B  t
步骤：
) N; ]2 n3 l( Q; t( S3 s4 N1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。* ]% ?" j: ?) t) N* x6 V
2.烤箱200度预热五分钟。
: r! J" }& W! c9 e3 _3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。% |' X' L9 f% I- v/ u) w+ d, R+ [$ J
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。
- r9 |  r  b% ?9 |" {: E1 P5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。
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这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。' M4 ~% x1 L! \& z1 u

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* L3 ^. p5 O! Q2 Y7 h! w最后的成品！！- h, F2 n1 J. o* G+ t" u

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anson8042

蜂蜜厚多士
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! S3 v1 J8 D* L) G7 d/ P% A以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
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多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
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先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些6 C( M8 c' E# i0 b/ `  j/ y

anson8042

步骤
8 v$ L! M' f: Z  u1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。, }+ \2 q% `, s
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。/ g$ z6 O' a6 h- e% r- c
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。6 Y; C  j3 r$ B4 F( [* V% i8 [2 ]
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。
8 o1 B% W/ B  r4 k& M5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。+ T4 [1 V6 r' Z7 z) v0 v
6.烤箱预热五分钟1 r* D2 q5 i7 ~5 G  _5 F
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
5 d4 ~1 ?6 ^: n( H" f. E6 M+ _8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了6 q  d- u1 t! S, O: t5 J
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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间
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anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。. G+ O; \* ?# x+ O, {! K
黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。$ f6 B1 |! f8 x$ ^& ~( ~8 n% A

anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~( \# d  u; w) a5 v+ S; [- I: Z/ h

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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子
0 q3 }; @# P. i! l( y  F1 j6 x, c: F6 l' f- z% B: N' ?
嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士/ x9 n# x6 V, @! F
好诱人呀- t1 q9 K3 C- |* d1 r" L9 \

筱笑翛

蜂蜜厚多士
: G" j, C* b* d7 M这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子$ H- S5 @$ g, f- G  ^8 }+ O0 E- l
6 r5 K8 q( |, ^& b5 a5 t
你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子  ]. K6 j9 g3 K0 W8 g* o9 c/ p  m. y

7 {6 c5 G- U" i% ]* S4 ?" Y简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！& R3 J( o1 L. k: N

红红狐狸

真不错
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葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味