anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧
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0 q5 u, l, e0 v琪琪妈其他的美食帖3 E! c: N8 I" Y1 l
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。
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6 v( V4 G0 _+ T1 A原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。
; Y& p; D1 }8 G# u  e步骤：! P  W3 v6 P9 n; }
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。
$ b" E* D' m8 i3 g! Z  w# N2.烤箱200度预热五分钟。# k* B6 i3 k, w' A% y
3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。
$ ^3 b$ ^) Q4 H" d1 y/ b1 I4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。+ K. W. M- }, H' ^- y; J# ^
5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。- w' R4 E! z3 \" h0 _. M& A

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这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。0 k+ U1 I* c/ r3 Z8 y/ N

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最后的成品！！
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anson8042

蜂蜜厚多士
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以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
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多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
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先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些, K: `5 T8 B. j

anson8042

步骤1 \0 [! X- T+ C* Z
1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。) @3 U9 s$ _8 }6 u
2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。% u0 X( q7 X$ t
3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。) H' U# ]' L. U% h6 f
4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。: K+ m6 d" Y7 m* j: G2 J* ^6 `* [$ ?
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。3 ^$ k! s* I( \$ x, [$ B' m7 M8 x
6.烤箱预热五分钟
# r0 m# E+ k/ z' p+ G, w7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
& a* Y% g1 S8 L+ H8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了
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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间9 Y; X( F  v" K, V/ a

anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。3 X' ?/ o) J, G( C
黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。8 i. @) y0 w) k, \0 O' z( J

anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~, L5 `2 F2 L. W* T; A/ q. u$ H
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子
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嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士
3 W: f4 p' a  U7 O* S好诱人呀
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筱笑翛

蜂蜜厚多士, b5 X' |" q! u
这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子
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你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子4 w; {5 Y% a" r2 b- K

& o* u( r) c% r! N简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！
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红红狐狸

真不错 & I, H- c3 l' R% w6 ^. p

葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味