anson8042

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食品卫生安全越来越让人揪心，而且物价现在越来越贵，想在外面吃上一顿可口的饭菜，心理上不爽，而且钱包也很不爽，没辙，自己动手，丰衣足食吧，先上个全家福吧
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anson8042

奥尔良烤鸡翅。味道与KFC的相同，价格要便宜了一半多，还是很值的。
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. K- M* Y6 z( I原料：鸡翅，奥尔良鸡翅料。8 U. z4 Y7 e* \2 C, @
步骤：, k7 W6 V9 Z7 Q, O4 g( s& G
1.从超市里买冰鲜的鸡翅回来清洗干净以后，用牙签将鸡翅扎几个眼，然后按照100:7:7（鸡翅：料：水）的比例将鸡翅料撒到料理盆中，给鸡翅做一个全方位立体式的按摩，然后放进冰箱0度保鲜层里腌制几个小时。
# Y8 b2 Y, u! r  K2 z8 n3 `2.烤箱200度预热五分钟。
0 F2 m# s( y8 L5 B3.在烤盘上放上锡纸，把鸡翅码好，注意，先把有皮的那一层向下，放进烤箱里，上下火，200度，20分钟。8 X  o% }' {8 J. y
4.在5分钟的时候，记得给鸡翅翻面，要不鸡皮那面就该粘在锡纸上了。
# R( c& d6 W5 N" q: \5.等烤箱叮~~一声的时候，香喷喷的鸡翅就可以出锅了。. H% X8 c( C3 d' i; B* k
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4 R4 Q2 @! `9 f( h5 S0 V这个料在某宝和某东上都有得卖的，价格也不贵，一袋能吃好几顿呢。" G% [* d5 X  J* o$ P( ?

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最后的成品！！# c) x4 n/ s* X' {& [( d( q

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anson8042

蜂蜜厚多士1 y* k: t- T- [0 l* p' d
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以前有朋友聚会选在港丽餐厅的时候，必点的一道肯定是港丽的“大面包”也就是蜂蜜厚多士，回到西安以后，港丽也木有了，大面包也木有了，只好自己做了，其实他是非常简单的一道菜。
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多士其实就是toast，土司的意思，从香港传过来的发音方式。
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" K  Y) w) Z( \( ]1 p先上成品，我比较喜欢焦焦的口感，所以烤的时间长了一些
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anson8042

步骤
. O# h* n: X0 p; ^* g1 ^1.在超市里买一个长条的土司面包，不能是切片的。
8 i; ?' S/ S+ D/ m& L; Q2.将面包从中间切开，然后将一侧的底部切掉，厚度在半厘米左右。
; L) I) o2 `1 T- u3 n# _. c3.将土司的心也掏出来，周边也剩下半公分的距离。将土司芯切成三层，每层切成9块，我图省事，每层切了四块。
9 A- A  Z1 Z  a) `7 N4.将黄油放在小碗里，然后舀上一勺蜂蜜放进来，隔水加热两分钟，让他充分融化。' D+ b" c' e0 {% `' Y
5.拿个小刷子将切下来的土司块每一面上都涂上黄油和蜂蜜，然后跟搭积木似的在给塞回进去。$ T7 T4 i% c  g
6.烤箱预热五分钟. n( @2 ]7 g+ x! Y" }
7.预热以后，烤盘上垫上锡纸，然后放进烤箱里烤，200度，上下火，10分钟
! Z. U  @% C2 h8 C& i8.烤好以后，在上面放上一个和路雪冰淇淋球，就可以上桌了% V" B7 r, s2 V1 z8 |; Q

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我把面包跟鸡翅一起烤，节省时间
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anson8042

说下这个蜂蜜厚多士的口感吧。
/ d8 T* |- @; D1 O0 D( `1 u黄油的香气加上面包的奶气，再配合冰淇淋凉凉的口感与刚烤出来温热的口感的碰撞，绝对美味啊。当然了，自制的肯定是没有港丽餐厅的好吃，但是在远离港丽的日子里，也只能这样来解馋了。; s- \% A5 D% v" X  l, w8 w8 i- \

anson8042

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~
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天之娇子

再炒个香菇油菜，配上两碗米饭，一顿晚餐就这么做得了。开动~~

好馋人啊~~

anson8042

回复 天之娇子 的帖子
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9 m' j- o* q" ^嘿嘿，谢谢

芝麻开门

刚刚吃饱，又饿了

颖澜澜

蜂蜜厚多士. e* x$ J! F9 e& e! X* V  W
好诱人呀# B& e' |! Z1 u2 G7 c% n0 J) x8 @2 z

筱笑翛

蜂蜜厚多士# o7 i- N3 n. _, y! B! b5 J; l* K
这个很有意思

anson8042

回复 颖澜澜 的帖子  z0 y! E! c  F# F! t' y
! Q' i$ d& l) f8 Q' t  f
你可以自己试着做一下，很简单的，味道绝对超乎你的想象

anson8042

回复 筱笑翛 的帖子$ {, T* q, s4 O! o6 a
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简单好做，晚饭你可以试试，嘿嘿

樱桃灬小丸子

我想常住你家，自从天气变热，我就木有做饭的心思了！！每天都是混着吃点拉倒！  I+ T" }+ w% o' C0 `

红红狐狸

真不错 & s% G  f- i3 x/ I$ T' S( {4 L1 W

葶妈

学习了，琪琪妈真能干

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不错 简单而不缺营养

娃娃的妈妈新

面包新吃法，呵呵

xiansbzc

看着很美味