亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 谁都无法抗拒的__低脂肪巧克力蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 32 | 浏览: 4598 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

谁都无法抗拒的__低脂肪巧克力蛋糕

[复制链接]
cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
楼主
发表于 2012-3-26 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2012-3-26 12:37 编辑 ; U) E! G5 l- F. r2 j

3 E  i' Q  ^  V- k      之所以叫低脂肪蛋糕，因为这个蛋糕体的配方里根本没有鸡蛋，并且用可可粉代替了巧克力，用玉米油代替了动物黄油。这下怕胖的人有福啦~~
# f5 ^; e# F: J5 |
  r" l/ X6 w9 w低筋粉128克   可可粉16克   玉米油60克  糖70克   水140克   香草精两滴    1 |; N/ H/ M) p/ |+ P9 c
泡打粉3克    小苏打2克
* F' t( K" l" L8 I6 g5 P" _& }# h1 _4 k+ A; Z7 I+ X
' x. a8 h' _  T" N
5 E/ [0 L8 x8 X$ ?8 K
先把所有干性材料放进盆里& z" m6 }2 m. d7 B/ h

! N& Q$ L# I& M) @+ A. R2 I7 P7 y, n  t3 V: E

) s3 R# g9 y/ Q. t1 A6 q1 ^& I/ Z( u5 @$ g) V
8 J. z  ?( m: f$ \( c  L
# i' V: B( U+ `( L1 L9 S
拌匀后倒进玉米油，接着拌
4 z0 W* }5 g- q: Y  V! ^+ ]  c* ]7 |/ ?- T% {/ ]

9 o# z/ Q2 i1 h8 Q1 j7 n; D) l3 x. |' |! M
8 y) {8 B# w: B) I
4 j- S4 k5 U" p2 o  o; U
; n0 f  a; F! a6 O7 z/ @  h% Y  B' o6 [
拌到这个程度，可以开始加水了。记住要分好几次加，每次搅匀后再加下一次水。
, \, v* |$ p. @- @
6 ?7 q0 t/ {) w, y. `5 ~/ x9 E, r4 c. c
: D' h. b0 T( {' T. W6 F4 Z: ]
+ a& r9 ?# O. c* i- k, F+ W

) c+ ~1 B+ k$ ]& R  B5 k  C4 u3 G% I
- J1 l+ j1 W  @8 n( O全部拌好后是这样的稀面糊，加点香草精，搅匀。
7 [* i+ X8 ^- F0 [
" q1 B+ U, _. z1 ?2 ]6 |, T* d! f0 z4 {( f4 r9 L: P

  h! b- X; a" M: r. F
( y, q; R: M8 N* q/ b. g1 g( u5 i" p0 H1 }- a# ^4 H7 G  ]- `
, y( m$ x# y, Z. M% ~* x
没有合适的模具，我用锡纸叠了三个一样大的纸模。
# R% F, w" x  f& h' b7 }" O& G4 C& Z) `+ h
! Q; V' z3 `* V* p# Y8 |
8 }* ^& I% v: I8 j& ?/ t

* u; B9 ~6 A& b* ]1 s, q
4 @3 |, ], g& W7 \# v2 H! R) N5 a  T3 M拌好的材料倒进模具，入烤箱180度，烤10~15分钟。! @# z) n: {" z" V

  [. ^8 p! O" q) Y& `1 Y
) [) ?: G8 y/ T+ K6 i2 ~
4 ~4 @1 R" o/ g0 r/ M  f9 o4 y( u1 B) j! K

) N; E# b. m& `$ R$ ]
6 ^3 L; h) f" {4 z7 H) p出炉后剥开四周的纸，让蛋糕片彻底放凉。
, l2 e) }$ ~( J( W+ \7 D3 \8 f5 Z. G1 P: G" Y- O6 y" z

* }+ A3 B6 v0 ?* f- m3 f9 O% m% w- i& B! P3 ^* p% x, j
: w% ^( Y0 x  `. H+ |- m

& [4 P  F! ]9 K9 U& |* {  ]
: R- b" B. d( A$ ?秘密武器来啦，我自己煮的焦糖奶油酱。
9 d# \' X" @  O" P# t7 _& Y* z
' D6 c: J1 n* k7 `9 ^, `/ E2 x
9 y9 J% e' s3 k/ r" \8 l4 w  l1 @4 f  R* g# \7 v2 R
: t, }6 R  A9 H

/ g0 I4 ?1 k' v用裱花袋先在一片蛋糕上均匀地挤一层。- q# u9 a4 s( J* b7 Z

* D2 i  M7 I0 m1 _" G5 q- ]
) F7 J! R9 K! I8 Z$ s
: K. I8 {. R  z- I2 ~6 R7 x/ ^
5 o9 T% }* J) l( n# R5 x
$ g& X! t; L. r% ]: r: M: \再挤一层巧克力酱。
+ ~  j1 N& Y. x9 t' v6 Q( i# g4 o5 G/ L, }" i8 X

* o  @6 G  @% V9 I+ ^. v; R) x, x% D* I* V: F
( Q* h2 t, b$ M/ j* r
( Z  I/ y1 {( j: q: m6 k7 g
铺上第二层蛋糕片，重复前面的步骤。
, N- s: I0 d' d! I7 a再盖上最后一片蛋糕，表面挤上巧克力酱做装饰。
9 \' Q' f5 l1 e* H4 b* n6 U4 M' x! `0 u; s/ d7 [

% z, A* Q! q+ X+ F: s4 J$ X) M- Y2 r$ }8 s, E
# C& c% t1 J, t+ F5 E# V

$ {1 V, d, Z% r+ E8 M切掉不整齐的边角，简单装饰一下。4 S0 k3 h) r5 m3 x5 [, z% g
怎么样，是不是很有食欲呀！
" _" f) S) I( e
  ]/ m7 s2 I/ T& Y( ^) q7 R" n
0 R2 F) R2 V% ?5 N+ c5 h$ f% L0 V2 Z, a
这个蛋糕充满浓浓的可可味，苦中带甜，爱吃巧克力的胖纸们，赶紧行动起来吧~~
9 I7 m! K: A1 _, l% V7 e8 T+ d0 ~
! N" V9 h( N: c2 p8 V" i& ]% J2 `' W3 `8 p1 n

8 A6 x; `- p6 M& D/ R7 ^/ s' h. O* V. B  U6 q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 15 卖相不错~健康又美味

总评分: 经验值 + 30  金币 + 15   查看全部评分

收藏2 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
沙发
发表于 2012-3-26 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
相当有食欲，呵呵
回复 引用

返回顶部

cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
板凳
发表于 2012-3-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-3-26 13:02
* H, V3 S# Y% E! G0 H相当有食欲，呵呵

  r8 z4 C0 n& u& g- H: Q& H. o6 K8 X谢谢，呵呵
回复 引用

返回顶部

王牙牙

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1027  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
地板
发表于 2012-3-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。
回复 引用

返回顶部

cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
5#
发表于 2012-3-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
王牙牙 发表于 2012-3-26 14:36 , I, x5 B$ r1 C% k& A; X
看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。

. k2 r+ m2 C* j4 P2 C我吃完再减，减完再吃，哈哈~~
回复 引用

返回顶部

花仙子的牵牛花

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15714  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
6#
发表于 2012-3-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 花仙子的牵牛花 于 2012-3-26 14:53 编辑
' o' M" w" R9 k5 [1 _1 q3 W, _' S2 b9 q# _' C: P4 j) @
看起来很不错，咽口水了。
回复 引用

返回顶部

cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
7#
发表于 2012-3-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花仙子的牵牛花 发表于 2012-3-26 14:53 5 m. \2 Y9 q5 T; Z7 k7 z- m0 a% [
看起来很不错，咽口水了。

, s; B5 ^$ Y; h- N, |谢谢~~
回复 引用

返回顶部

cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
8#
发表于 2012-3-26 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:26
. f' `$ Q4 W0 Y9 W8 X2 h6 e看起来很好吃哦~
! X6 v" j3 [; d' ?8 s; K0 ~! _
谢谢夸奖~~
回复 引用

返回顶部

cakebaby-xy
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
9#
发表于 2012-3-26 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:27
# N0 _' E5 I" |! U5 F6 d( v9 q楼主做的很好看呢
' T/ Z& `) W  K9 K+ U! W5 [# l
谢谢~~
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

10#
发表于 2012-3-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏
回复 引用

返回顶部

小斐儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2632  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-03 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
11#
发表于 2012-3-26 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这 这 这 这也太能了吧。卖不？
回复 引用

返回顶部

马陈陈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4210  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-07-28 
地区:
莲湖区
街道:
12#
发表于 2012-3-26 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好看呀，肯定也很好吃吧，馋了
回复 引用

返回顶部

淡紫色的回忆1

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2874  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道
13#
发表于 2012-3-26 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错！
回复 引用

返回顶部

慕容真真

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18097  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-08 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
14#
发表于 2012-3-26 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
回复 引用

返回顶部

益力多GG

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4703  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-11-01 
地区:
街道:
15#
发表于 2012-3-26 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶哈！！！！！
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
16#
发表于 2012-3-26 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真漂亮，想吃。
: W& [" p' {4 s5 \: B7 F% ~* w
回复 引用

返回顶部

清影一方
双宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52547  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2010-01-20 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2012-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮呀，，，口水。。
回复 引用

返回顶部

王一晨妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18514  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-01-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

18#
发表于 2012-3-27 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
回复 引用

返回顶部

晓睿
光葫芦小妞

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19290  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

19#
发表于 2012-3-27 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
专业
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
谁都无法抗拒的__低脂肪巧克力蛋糕
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部