cakebaby-xy

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      之所以叫低脂肪蛋糕，因为这个蛋糕体的配方里根本没有鸡蛋，并且用可可粉代替了巧克力，用玉米油代替了动物黄油。这下怕胖的人有福啦~~5 l/ P& X; j/ S" m
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低筋粉128克   可可粉16克   玉米油60克  糖70克   水140克   香草精两滴    , S5 r2 m/ K% L6 M* x
泡打粉3克    小苏打2克
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6 v+ o4 w4 a3 \, ?2 C先把所有干性材料放进盆里% b& x  P+ ]/ B; Q: u. ]8 L% v
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拌匀后倒进玉米油，接着拌
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. a) D% `) N! e+ o9 I! ~拌到这个程度，可以开始加水了。记住要分好几次加，每次搅匀后再加下一次水。/ X8 J. M8 }0 A9 ]
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: G8 S2 G  t7 b& t1 }. [7 l! T/ c全部拌好后是这样的稀面糊，加点香草精，搅匀。: Y* m0 U+ {% ]% t# z8 Z

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  d, c6 ~. V# H; a- A没有合适的模具，我用锡纸叠了三个一样大的纸模。
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拌好的材料倒进模具，入烤箱180度，烤10~15分钟。# K7 f% w1 V) y# s2 t

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2 U9 _1 V( C) D+ ~1 b' c) W( ^出炉后剥开四周的纸，让蛋糕片彻底放凉。
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秘密武器来啦，我自己煮的焦糖奶油酱。
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2 j1 T. q( e0 P  N  n用裱花袋先在一片蛋糕上均匀地挤一层。& U( E- A- B. r' v0 t

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再挤一层巧克力酱。
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7 F# U  m$ G9 W铺上第二层蛋糕片，重复前面的步骤。
, y0 J8 H5 f! W0 [  }1 i再盖上最后一片蛋糕，表面挤上巧克力酱做装饰。1 ~8 R' ?' B5 z+ W! }- j
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切掉不整齐的边角，简单装饰一下。
8 N. h4 U3 p" V5 s. n怎么样，是不是很有食欲呀！
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' Z% z( l7 B) L5 x+ R) p+ B这个蛋糕充满浓浓的可可味，苦中带甜，爱吃巧克力的胖纸们，赶紧行动起来吧~~; Q" y. @- I- K4 u
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筱笑翛

相当有食欲，呵呵

cakebaby-xy

筱笑翛 发表于 2012-3-26 13:02 & r; H' m# T$ Y% M3 j- b( m
相当有食欲，呵呵

4 z5 q& M+ `- z0 Y9 O# p; l" \7 m
谢谢，呵呵

王牙牙

看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。

cakebaby-xy

王牙牙 发表于 2012-3-26 14:36 & j6 H: B6 q" V2 @% I1 E
看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。

* y/ z) S: H; W! H
我吃完再减，减完再吃，哈哈~~

花仙子的牵牛花

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: P: m% q8 u: T8 p! G3 v9 \! ~看起来很不错，咽口水了。

cakebaby-xy

花仙子的牵牛花 发表于 2012-3-26 14:53 2 ]: N* M2 @7 k# U6 C' _
看起来很不错，咽口水了。

: y: O* {/ r4 M9 h  N谢谢~~

cakebaby-xy

胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:26
0 Q$ o, J% `! Q7 V看起来很好吃哦~

; r7 @9 j& I. F( K" ]谢谢夸奖~~

cakebaby-xy

胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:27 2 w" _% e0 h% f7 i, ?0 }
楼主做的很好看呢

9 Y) j7 n4 C4 L" t' L! W谢谢~~

annie0822

收藏

小斐儿

这 这 这 这也太能了吧。卖不？

马陈陈

很好看呀，肯定也很好吃吧，馋了

淡紫色的回忆1

成品不错！

慕容真真

好想吃

益力多GG

顶哈！！！！！

胖墩墩大墩墩

做的真漂亮，想吃。0 h( O' ~" U$ q* x8 x& c

清影一方

好漂亮呀，，，口水。。

王一晨妈妈

漂亮

晓睿

专业