cakebaby-xy

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' i! n3 R. n! c' e      之所以叫低脂肪蛋糕，因为这个蛋糕体的配方里根本没有鸡蛋，并且用可可粉代替了巧克力，用玉米油代替了动物黄油。这下怕胖的人有福啦~~
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- y; w8 ?% m* r' X% t! }$ Z低筋粉128克   可可粉16克   玉米油60克  糖70克   水140克   香草精两滴    % B8 v0 H* a( y2 Z
泡打粉3克    小苏打2克
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9 y4 t4 T! s. f) Q先把所有干性材料放进盆里
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' i8 h( w% I+ p8 {0 t1 i4 n+ Y$ ]拌匀后倒进玉米油，接着拌% h+ a* l$ a' u6 O7 }- {3 o
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) z0 u! |8 `5 E, `# _拌到这个程度，可以开始加水了。记住要分好几次加，每次搅匀后再加下一次水。
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! B. R1 h/ i/ o全部拌好后是这样的稀面糊，加点香草精，搅匀。
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没有合适的模具，我用锡纸叠了三个一样大的纸模。  D* J8 H8 [+ ~% d

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, V1 F, g/ X+ {8 p1 `) O拌好的材料倒进模具，入烤箱180度，烤10~15分钟。, C4 v: j' Z! _9 c; a
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出炉后剥开四周的纸，让蛋糕片彻底放凉。! ~3 n9 {6 u' O8 c) X8 h; S

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0 X3 U/ J& }3 \% G; b8 F2 t, T% U. b0 r秘密武器来啦，我自己煮的焦糖奶油酱。
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  U& D' t$ [5 E! U% ~) H( @" M用裱花袋先在一片蛋糕上均匀地挤一层。/ a& f6 c% F8 j) F$ _( T' j
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再挤一层巧克力酱。8 u6 j' u0 x0 s0 ~3 j
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铺上第二层蛋糕片，重复前面的步骤。
) l/ F  ~& f) m1 v再盖上最后一片蛋糕，表面挤上巧克力酱做装饰。7 l' d# T/ P- U( t
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切掉不整齐的边角，简单装饰一下。! ^$ T- O7 t& J. ?9 @
怎么样，是不是很有食欲呀！
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这个蛋糕充满浓浓的可可味，苦中带甜，爱吃巧克力的胖纸们，赶紧行动起来吧~~% y& i  e1 J# ]0 E* X) w, k
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筱笑翛

相当有食欲，呵呵

cakebaby-xy

筱笑翛 发表于 2012-3-26 13:02 5 U: s: a7 _5 A" F
相当有食欲，呵呵

% s8 S. Z( D' ?7 G9 }) n7 r9 G8 @6 F
谢谢，呵呵

王牙牙

看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。

cakebaby-xy

王牙牙 发表于 2012-3-26 14:36
/ n- V! X) w& G$ j: _看起来真不错啊，但是我要减肥，流口水。

7 w  n% i- |6 Q/ c6 L/ j5 D* O我吃完再减，减完再吃，哈哈~~

花仙子的牵牛花

* j6 }' }+ a1 W5 e
' [, B0 s$ K6 b/ E看起来很不错，咽口水了。

cakebaby-xy

花仙子的牵牛花 发表于 2012-3-26 14:53 6 i' S5 w( s: Y7 y
看起来很不错，咽口水了。

/ j6 b4 L( i6 c* S7 W$ x
谢谢~~

cakebaby-xy

胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:26 4 ~1 u. |9 o& h
看起来很好吃哦~

: f+ T6 H% j( K! M+ C8 [* E5 O谢谢夸奖~~

cakebaby-xy

胖子美眉 发表于 2012-3-26 15:27
; n" V7 Z+ \9 p$ C; Q" K楼主做的很好看呢

/ K, x) @; S# ?
谢谢~~

annie0822

收藏

小斐儿

这 这 这 这也太能了吧。卖不？

马陈陈

很好看呀，肯定也很好吃吧，馋了

淡紫色的回忆1

成品不错！

慕容真真

好想吃

益力多GG

顶哈！！！！！

胖墩墩大墩墩

做的真漂亮，想吃。
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清影一方

好漂亮呀，，，口水。。

王一晨妈妈

漂亮

晓睿

专业