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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 4 R6 V% [9 i6 j% p7 A8 T3 B
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中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
6 i7 X H) h) @: W6 g9 d, m8 l, X1 W; X3 G% J+ j- Z P
再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!' z4 o. C) E& _( _. t' `
: F) F% X! m9 |1 a |7 L f
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!) U: K% S+ [" `7 h. `" L
: O# K' ~! G* {' B r, _4 U中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。& r, d9 r- H/ j! x2 Z T* [: U
+ A$ c. o. D4 C8 p& I- P
见图:(图中自拍详细讲解), t0 U; s! [; d' L k
9 Y# W3 G. J0 q' L- d& Z% z主料:) u" _4 i, m. e7 [; \5 k" n/ j
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
) y" C5 A$ n9 ` 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)5 i, [) Y+ A3 T; u: \
& S; ]- j7 ~7 W
5 [( b' H# |, v( z2 T$ ~, ^, F
& }6 Q& H- o9 w1 p& r
2 n1 {5 w# s7 D: U$ p) r6 |
9 N( ~; }$ s) y; T花椒少许 干辣椒两个 ( {1 C2 I& x: D) k0 d- ?1 M
- G' \) N9 R) H) O
* _) n7 T4 r/ F& C接着葱花入锅
5 P7 M1 A( @' S' @5 `3 D1 x
( G! |, J: t$ [. e
# Y3 k% r- b) `# @0 Q5 a t倒入准备好的土豆和豆角
[7 a; ^9 s+ _; S. ^. J# u2 {+ b5 M' F1 O9 W* y
6 o/ @ u1 F0 }: a8 p" p. X
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
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6 n8 k6 ~7 c; z# h
# F5 L$ K5 C4 `% ^
翻炒两下$ Z8 F3 G9 O. ~' x. c; A' I
- l& O! c7 K3 X; D; r8 F3 [+ [1 \ e3 W4 v; d6 M7 a- U
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
3 m- r* D3 p9 ?: U2 P' D& X
" z$ n$ ]4 {& N
( e% f# U) t: \1 K* Z% n倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
- ]3 x+ w9 B* ^3 y; O9 K9 J1 a1 B8 n
+ {* c3 x9 n1 i大火烧制 $ ]% D6 [0 @! a. H7 @% q
6 R: l8 |7 s4 t2 e% c4 O$ ]3 P+ R- u/ T! h/ V/ l+ l+ H* F, u. W7 ^: C
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
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/ ^' h9 H8 f) V8 n4 I! K
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
, d5 l: p V9 K- e6 M! q
; A/ D Y+ T9 d! J Z; O好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
8 t3 u& e3 C, l: Z
1 d- a, q( F9 m! ^& c3 e% y! t* @0 B0 J+ @* i
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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2 p( \ v9 F f h$ D4 Z/ P
- z6 U7 W1 E. F0 N4 T4 p D- [鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
" D3 i/ c- U! m6 z" Y# A A) D很简单的 加点老抽 盐 即可; V$ V& S; w, d9 e: J+ Q: l
8 R+ M1 a. v' {) [8 S7 p' d& j) i& k5 f) C: i1 X9 ^- C3 p
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今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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, `. J$ E9 K3 E2 t
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