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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
( m& R% S8 s* I, K' m, m0 m4 }7 [2 n! f3 D1 U5 I; C
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵. [! y: |. n6 ~. Q4 \
/ g7 G! e, ?" ]6 K2 Z再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
2 |& r0 z) Y- ]# v( _7 F) ?
6 f7 @5 y7 K# M6 y- S2 `. o8 ?- p今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
- L: q% _5 Q+ \: C- T K: x' Q' E. G- o- _: X. ]4 G
中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。0 ]3 |% H8 {, H$ i. w* \( a+ L0 |- V
' `. L J, D) \0 U `0 W
见图:(图中自拍详细讲解); J3 ]; \- K/ W8 ]# Y$ E9 B# h0 B% ^
0 d; z" ^2 H6 Q$ [4 |
主料:
; u7 z$ N, N7 G2 ` 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 # w* p8 P0 z8 \! y# m: e: l
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)3 a* m) A. M, c- P5 ?! P' ]
" k) Z1 |6 C4 w- N2 U3 d Y3 w9 V
7 l* d9 @+ Q! C) }# W$ v& I2 `" | v4 k! g/ b7 M
, x, `3 n, t/ l7 N8 i) ~+ j( Z& |1 u; y$ g# R
花椒少许 干辣椒两个 8 s8 Q: N, D! I' s+ F" E
# N# j- y" K z# t# e
1 \0 r% v9 L0 M6 Z$ f
接着葱花入锅
7 g& H6 @9 R* }
) e- M4 x# d8 E# o$ ?6 K, W; Z6 L: @$ \: j( K0 K; n( l8 f v& n
倒入准备好的土豆和豆角
+ W' R1 }% D3 G1 H+ Y0 d& y) W1 u* G% d- Y) x* [+ ~
4 F* s- k+ P/ e: _1 U& F
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)8 C6 q5 J |6 u$ ^# ?! q* K
: K$ h" }: I/ v
- Y* K( y6 f7 {, J
# k+ B$ a6 c+ F' O* Y翻炒两下% l" @1 E' Y$ L; R5 T
* a( S6 x8 u$ F' g
: Z1 K3 ^' O: w# H2 g& x
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)8 p Z( b' m/ T3 _/ K3 U( w
- ]. W+ v3 a0 p- m* ?3 g
3 O% R1 n. S4 o/ |2 K" }
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制): x9 x# w# E3 p- o
( ~8 o* o8 W' o1 Z- s; R
y+ W# q! h$ u! ?3 X/ i大火烧制
$ e4 @3 B0 P' z) |5 U, r' y& e9 b6 j2 N' R
* z# p7 v# ~% M3 J. F
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
|" M* u5 {4 @1 `! ]: i* R" b# {' o/ P1 A9 T9 Y: \
6 F M$ H& B2 E2 s2 j H空闲中拍下厨房的一角 调料很全
3 e# W4 d6 [, Z5 b G$ v+ p! y, h+ w' C0 O
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
. d4 m/ p. J5 A; _9 G: h4 |7 ] V, G
# P* x6 |& l! p9 ]- x6 B0 U- `4 y9 e% K* ~2 t
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好! J( x( M. Y$ [# g- k5 \
# a( H8 z `6 f3 F. P
; J7 T" T3 ]* R鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 9 q" S+ N9 ~5 D
很简单的 加点老抽 盐 即可
+ I) i9 t' }( x. Z
8 y/ S, @+ h) V; U
$ b f' k! C" K$ j! G" |: |5 q! L2 |8 {/ k, e ~# N T
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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