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冬日滋补汤羊肉枸杞萝卜汤
( z. n6 S+ V, c( f( u$ v功效:1 V* ~7 R5 x$ T2 e' K6 q
羊肉枸杞萝卜汤:有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。
6 f! N) @7 ]0 H9 w3 e主料:羊肉、萝卜、枸杞 辅料:小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、粉丝、盐、香菜、蒜苗
' B+ V9 i4 `. E& v0 n做法:1、羊肉洗净剁成块,枸杞泡透,生姜洗净切片; 2、锅内加水,放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用; 3、在锅内加入羊肉块、小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、盐,大火煮开改小火一个半个小时,羊肉汤就煮好了。 4、碗中放蒜苗、香菜、粉丝,加汤即可。# H G6 a0 ?6 O1 m6 y
请看图:! Q: J0 K+ r" Y: ^3 G+ M( c
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