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冬日滋补汤羊肉枸杞萝卜汤
! [) d5 V" c0 Y功效:3 d) j/ D5 N& X) K' [# H9 I8 q' u
羊肉枸杞萝卜汤:有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。( Q7 e+ Z7 D1 N4 R; j. [1 Z( @
主料:羊肉、萝卜、枸杞 辅料:小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、粉丝、盐、香菜、蒜苗# H. q# x0 g6 `6 P4 D* e1 |
做法:1、羊肉洗净剁成块,枸杞泡透,生姜洗净切片; 2、锅内加水,放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用; 3、在锅内加入羊肉块、小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、盐,大火煮开改小火一个半个小时,羊肉汤就煮好了。 4、碗中放蒜苗、香菜、粉丝,加汤即可。5 M; u" ^9 E, ?; X) [/ N: `2 n
请看图:
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