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冬日滋补汤羊肉枸杞萝卜汤 k1 R1 B K+ `! O$ f$ _; c
功效:8 l5 l6 }, L* r t0 Z, f
羊肉枸杞萝卜汤:有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。
$ y$ M1 r2 A" P# ]! ?: i主料:羊肉、萝卜、枸杞 辅料:小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、粉丝、盐、香菜、蒜苗2 Z: s9 I1 B0 m2 G) T( c, O9 F7 U
做法:1、羊肉洗净剁成块,枸杞泡透,生姜洗净切片; 2、锅内加水,放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用; 3、在锅内加入羊肉块、小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、盐,大火煮开改小火一个半个小时,羊肉汤就煮好了。 4、碗中放蒜苗、香菜、粉丝,加汤即可。7 J' G# S; O$ D. K4 |
请看图:
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