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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
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最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:
1 U( s/ A8 ^3 f2 X+ h, Y! n# W( V9 H 酸辣萝卜皮
( `& g3 Q F$ C M原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
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* P. L; s9 b' B. l& Q5 ~: p) n' @$ U5 f& L
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萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:8 r; g* B g+ L u7 V
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。, U) d8 \+ U6 Z4 k1 k
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. B6 q! T. P- u% C V腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。
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