- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑 1 G6 e5 x( l) `. _5 C# b1 W% w
9 K2 l7 V+ D; R( s Z% r: m; [ 前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
H" K& ]8 F7 @# S0 t5 L 今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
4 ]/ C0 G1 b4 {! ~
/ F& | }/ u& I. ` P3 I原材料：( V- ?. ^: o+ f5 `
2 w9 N! Y0 {9 @ a
* @% J6 a9 {" S8 v0 G q' N: o* ]& g
( f. y7 U; f3 J. j6 k; f+ O2 d( y* }8 b
$ R9 p$ O8 g9 K, d& O做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
% n& C3 I5 ^# _ 2、将熟花生仁擀碎。! k l* \- n: V# G4 U
3、将核桃仁擀碎。
) n1 i' U3 E4 j' i) y, P 4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）: o4 j `( h! ?% ~2 q, } e
5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。4 L/ h# E1 Y6 y+ U
6、平底锅放少许油，烙熟即可。
( S5 s, y9 I, Z! @' }6 q0 c* z
, Z" p5 N$ H5 o% b# i6 v s, _, g- M! X0 M' S1 e+ R1 Q
. e8 G& r# k- B1 [
3 D8 \+ y( R8 u$ S2 v) {! p5 F5 W+ ~# U/ S/ u) I D( z
2 S1 R, X5 b# n
- X' I) s4 q' f8 }* m& E5 w9 e/ k! R) d, w# M' Z+ K+ y+ ~) ^
/ p' H# c: ? |5 ]7 D: @
# G2 E) ~5 d2 w; r$ c N% Z
! k% w' X9 _* f6 j g" Q e' E7 j( u9 T. M$ G4 Q% Q
出锅喽：
' W9 O8 B2 T) }% O7 |" E' n6 s; l9 k/ A5 M" d% R
" F2 V2 Y) T6 n- ^/ Q
6 q1 x2 ^# O9 E+ F) S - J! A. |" w% g( C0 v; d- g
看一看，诱人吗！
1 L9 S! k- T9 c9 J7 C4 p9 C. x6 G" y: i- R2 M: u0 ]; a& }
' E" E7 h1 I5 m% A5 G, ?/ s
6 M( T; j j" D' j8 m2 O0 D
另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
U) [1 A, N& V 不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……
, z; a: d. E: W2 ]! x y0 ?) _4 S2 R) i3 {& `
& W$ ?: v$ Q' P% J2 K) W' N, Z) ?5 z
, [7 y; L' _0 x. N" b+ o* E8 I5 R( x, R$ `, x# G- `: _0 Q
/ K3 ~8 n0 E0 I& Z
1 o" v4 h, [+ y! T: A: |! d$ a# P( i
. L3 @1 I( [3 E$ P8 t; e; `* z2 L: c3 z/ t. n4 n
. @- {' A3 Y) C9 a6 i 小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！) P; C) p) }5 |7 [( T$ ]' E( U5 D* _7 I
. U+ _9 X2 O* K+ |- g$ E( V# K
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
