- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑 ' N, K# z. q- o5 i1 q2 p
; x1 L2 U7 I, q; n% Y 前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。: C7 j2 |/ F; h
今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
1 }+ D! C' C& B; x! {* D, ?
6 c* k& k2 @: L' K2 U' w! {原材料：( P Q3 |3 p, L5 `. x) u
: M. f; a6 G4 R5 O) B
7 S* M$ ], V% q& C* u B# F- H* u
: m9 W# i) Z% W2 R) o) G. ~
4 o1 F" k1 b, J9 C. ]- P% p做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
- ?2 k5 u5 I5 H" j! Z# ` 2、将熟花生仁擀碎。* t, C" B1 X+ a" |2 {/ j
3、将核桃仁擀碎。& J7 ^- R% x1 K3 m- Q# b8 c- K# J
4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
; C# Q0 C& o- ^- e 5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。
- T8 i3 y9 l1 P Y* ~, O 6、平底锅放少许油，烙熟即可。
1 b( r- z4 X* o" w" l0 Q: G' H; J2 A8 ^
, J- e. E. v; d* x
9 B( k _2 Z, d3 [' f$ E; i# Z; _3 a8 D* C
6 r t& v3 k7 [ O: k1 b
5 F4 }/ Z& l3 X) R! @, j) L
# i( d; Q8 I; ?0 y8 v
B' \' H. b$ W0 ?; } N; y. P6 z
9 F7 y- `$ _- {& S2 _) Q+ i* x" k: y7 l
9 ]/ x/ K$ _3 e, ~. e& b
) E+ Q8 Q8 o! H1 Q
出锅喽：/ o2 L/ Y* G1 A# I& W; M
) }) y# D- v. t- ]9 C& p# B) a2 H8 x/ e; q& `' F( [
- G% P* b/ X1 g. r+ D
( Y, m; I4 x7 f5 D# q0 c. h6 g 看一看，诱人吗！
) d$ P k3 K5 \- j, d' l
: D# X) ]3 C/ G3 l9 ?/ |4 `/ q, h( }! a% U n' k
; N, ?! n( p2 ?5 S, p
另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
9 L% W3 L! K# p, Y' x 不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……; `8 C. ` f$ r `8 _8 G
: w, N% l$ y6 x9 h/ r+ r0 k
" b& i9 o" |. W% a& V3 u9 n) j
9 s% t4 P' c# H. B1 j* X( O3 t4 I" D0 u! [; r- j- q
& u- G1 u- m1 B9 Z! N
/ v8 V+ e" f) X$ x
8 L- j2 A. i4 Z/ v: k9 T E$ V/ S4 I. W
+ R6 j$ Q' e6 ^$ K; _" Q 小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！! k z- u. f, g0 G/ o- ?
1 C2 j, c) P* S& k9 y! W1 G% ?
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
