- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑 " J' J) ^* p! V, f& C
* r' l/ W; D6 q3 V/ }) n9 S; v2 }# G/ @ 前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。5 @" A+ o) k' v2 w1 c0 G- j& i
今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼$ Y \% T6 W4 [: q" t& F
; L3 P r3 U v1 L& p1 b0 a原材料：
+ Q8 ?9 F3 j, j. G. P/ j( {+ ?
1 m( i& f5 D' w3 |% i% ^! q8 q& O+ j# u! I" z7 c Y
7 P0 `9 ~, N! I. G" \
$ j7 ^; z; K5 I" @% v
4 i4 T* m# m x3 D( M做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
. ~' A0 s+ g9 K8 E0 B 2、将熟花生仁擀碎。+ ?( ^1 ?$ v$ R" j' j- y" z
3、将核桃仁擀碎。
+ |: u _4 U8 ?3 l4 r1 X: A 4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
* B0 [6 i# G. d5 T' g: y1 s. G7 x3 r 5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。 R- F+ _1 v9 V7 C& S
6、平底锅放少许油，烙熟即可。* D+ f6 ?5 p( {( h6 y
j3 l' X% a5 C! g' ~ k- {3 f( q% f9 h. w1 F% A
' y+ r8 @/ z& g) P- `
. b- N+ S, c' Q" K+ G7 L H
) x' M. n5 A/ P" u: Z
' N/ g1 E2 r( t) ?( f* T; g% l8 Z' M. _! c" n3 x$ l
Q' }) p. I2 T" H5 W' E
5 L% @$ [$ b. v& f% |4 h: ?* l" q o* y+ B
2 O/ C1 n( f7 @+ g
! Z. u: q/ B, o" }8 F9 U 出锅喽：
- [7 r$ k3 ^8 T* H1 k
9 ?. e( W7 `+ ~" I6 l' _! C/ S h
1 X$ g, _) R. |/ `" X: D! n! x 3 N/ F: {) l+ [2 z
看一看，诱人吗！6 `: d; ^" w* _# J+ V% t! v. F
3 m! k. q9 h# R% X. A" [$ h# d+ r" t# s" A8 g3 r6 Y4 j6 Y
' F" X' A0 p G% N! s" J
另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）8 B3 q0 M5 [1 s7 Y& E' u
不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……& M' B- J9 N2 E& W
p. h+ b& {8 r, I3 d7 F/ @. {% Z
5 F! s" l/ n; e' ^8 N6 t% k
! t* ~: R1 u$ G4 p3 C0 d; a$ a% `
9 a2 Y- Y! c) f( r6 }
. b0 b. ~6 q2 U3 O4 }( B S; X# c
6 P$ c! E' J& E$ K+ Z4 O* Z+ j- }5 l- D8 F: \
& g6 N+ o0 E- A 小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！
! {0 h, q# G- n' t8 B( _* l# c
+ r2 m" Z4 w, [- o
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
