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挺喜欢吃苦苣菜的，但不知道该怎样做，请教！ ...

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童童520

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楼主
发表于 2012-2-16 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是苦苣菜吧？百度来的照片，不晓得是不是本尊。
' p& {3 \* c. I9 g0 R% Z( K+ U: y5 N1 U! O* T; u

% g1 m- T6 i. B; L6 \  H) Y2 I% k0 u5 }& T# [9 u

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童童520

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沙发
发表于 2012-2-16 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在饭店里好像都有这个菜，一般都是凉拌的吧，今天想问，这个菜哪里有卖？还有这个菜怎么做啊？凉拌是不是洗干净就可以直接拌着吃了？还是需要再处理一下？
( P( `1 H( E( i0 n

点评

szswu  菜市场就有卖的，价格不便宜，我不会做就没买过  发表于 2012-2-17 15:51
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接拌着吃
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a豆妮儿

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发表于 2012-2-16 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同样想问，这个菜在哪里卖的有？
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2012-2-16 20:21
0 M: Z' {$ W, ^9 P洗干净，锅里烧点油，炝干辣椒，撒上点盐，然后把锅里炝辣椒的油淋在菜上，淋点醋就OK了 ...

/ }* C" f8 u, a( u1 m3 j5 B亲知道这个东西西安哪里有卖不？

点评

342613986@xa  大点的农贸市场都有  发表于 2012-2-20 00:40
毛小小  徐家庄菜市场肯定有  发表于 2012-2-18 11:25
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lpchina 发表于 2012-2-16 20:35
# M9 ^' K7 z0 R$ ~6 G' n- x) G直接拌着吃

  n8 [+ \! N' u* N: o& U! K谢谢，貌似已经掌握方法了，但昨儿去超市又没找见这个菜
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
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果子娃娃妈妈

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场我经常见的
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多多妈12.2

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发表于 2012-2-17 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茼蒿是吧
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wywyq07

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发表于 2012-2-17 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌就可以了
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-2-17 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~~
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场都有卖的啊
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多多妈12.2 发表于 2012-2-17 10:15
/ D/ q; o4 O! t) [5 g: K茼蒿是吧

. z; W" F% K# s3 x  l茼蒿和苦苣菜不一样
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童童520 于 2012-2-17 11:40 编辑 8 l+ {  F; p  b' V, g/ s  n7 Q$ ^
皮儿妈320 发表于 2012-2-17 09:51 3 m; @" ?: D; E( q" J: p, g7 a
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
% R: t: C* n; \) ?
啊，好羡慕的说~~
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童童520

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shao宝宝 发表于 2012-2-17 11:19   k3 R, [5 z5 Q; m$ _; |
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7 S" F: K# z5 `) ]6 n- o
" e1 S! |5 _- c" R非常简单呀！洗干净把水沥干，叶子每个分开，（小的不用）直接放调料（盐，味精）喜 ...
3 A' W/ j6 G. ~& c2 |% i- o
嗯嗯，学习了十分感谢。
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冬季不下雪 发表于 2012-2-17 11:30
$ u2 K9 Z% {1 _1 \5 n7 q菜市场都有卖的啊

: O  Q1 d0 i. |' x- E7 X$ j6 v: b5 |菜市场我也去过，没有见到过。
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我在土门买菜的时候老看见
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场很少见到哦，可能是没留意吧，下次见了买来做做~
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该是苦菊吧，据说可以败火
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