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挺喜欢吃苦苣菜的，但不知道该怎样做，请教！ ...

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童童520

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楼主
发表于 2012-2-16 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是苦苣菜吧？百度来的照片，不晓得是不是本尊。
4 \3 F7 m' B) Q
; s9 u! D5 F# {: D) S% u8 D; H0 M8 u  L# l- u

$ v& r2 f: o/ W- c9 g
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童童520

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沙发
发表于 2012-2-16 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在饭店里好像都有这个菜，一般都是凉拌的吧，今天想问，这个菜哪里有卖？还有这个菜怎么做啊？凉拌是不是洗干净就可以直接拌着吃了？还是需要再处理一下？0 d/ z: ]. j; O0 I$ A) t, E

点评

szswu  菜市场就有卖的，价格不便宜，我不会做就没买过  发表于 2012-2-17 15:51
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接拌着吃
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a豆妮儿

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发表于 2012-2-16 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同样想问，这个菜在哪里卖的有？
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2012-2-16 20:21   ]8 U. b; n! Q/ O" a
洗干净，锅里烧点油，炝干辣椒，撒上点盐，然后把锅里炝辣椒的油淋在菜上，淋点醋就OK了 ...
: U$ x% g5 x$ a1 B* o' i. g
亲知道这个东西西安哪里有卖不？

点评

342613986@xa  大点的农贸市场都有  发表于 2012-2-20 00:40
毛小小  徐家庄菜市场肯定有  发表于 2012-2-18 11:25
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lpchina 发表于 2012-2-16 20:35 + z, m9 d5 |% H% \/ O0 R! X
直接拌着吃

7 q& l. V& |7 u6 C谢谢，貌似已经掌握方法了，但昨儿去超市又没找见这个菜
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
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果子娃娃妈妈

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场我经常见的
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多多妈12.2

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发表于 2012-2-17 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茼蒿是吧
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wywyq07

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发表于 2012-2-17 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌就可以了
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-2-17 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~~
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场都有卖的啊
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多多妈12.2 发表于 2012-2-17 10:15 ! L  k' J5 F/ b. e1 ^
茼蒿是吧

8 x6 M3 H  e* o4 g茼蒿和苦苣菜不一样
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童童520 于 2012-2-17 11:40 编辑 # u% C' F  F/ ~1 U$ W6 G% _3 \( |8 H
皮儿妈320 发表于 2012-2-17 09:51 $ Y! d- m7 E) [* a; I# {2 Q
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌

6 d( x. F! _7 }- B. M6 H啊，好羡慕的说~~
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童童520

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shao宝宝 发表于 2012-2-17 11:19 & ?7 o+ ?% n3 \
回复 童童520 的帖子9 b" i- D# @9 ?9 f1 v' H, u

- ~4 G! C$ o$ D# k: z非常简单呀！洗干净把水沥干，叶子每个分开，（小的不用）直接放调料（盐，味精）喜 ...
4 v6 u6 X- s! H: _6 l: j
嗯嗯，学习了十分感谢。
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冬季不下雪 发表于 2012-2-17 11:30
; J+ Y; o  h% o% m/ ^4 f菜市场都有卖的啊

* W" S/ `! h# y6 n5 v  ^菜市场我也去过，没有见到过。
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童童520 的帖子4 V; j) Y) w8 z* K

- {$ e7 F: A( W我在土门买菜的时候老看见
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场很少见到哦，可能是没留意吧，下次见了买来做做~
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该是苦菊吧，据说可以败火
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