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挺喜欢吃苦苣菜的，但不知道该怎样做，请教！ ...

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童童520

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楼主
发表于 2012-2-16 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是苦苣菜吧？百度来的照片，不晓得是不是本尊。
5 R0 }5 e' b9 D* g2 f
: Q% P* I2 l/ m8 R: K
: w+ j0 B2 B9 r- i3 e" d4 \8 F8 q1 e; D4 v

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童童520

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沙发
发表于 2012-2-16 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在饭店里好像都有这个菜，一般都是凉拌的吧，今天想问，这个菜哪里有卖？还有这个菜怎么做啊？凉拌是不是洗干净就可以直接拌着吃了？还是需要再处理一下？' C8 D. u1 h' Z7 M6 i" k

点评

szswu  菜市场就有卖的，价格不便宜，我不会做就没买过  发表于 2012-2-17 15:51
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接拌着吃
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a豆妮儿

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发表于 2012-2-16 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同样想问，这个菜在哪里卖的有？
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2012-2-16 20:21
" V9 Z# c2 W" E- X) t" Q# o洗干净，锅里烧点油，炝干辣椒，撒上点盐，然后把锅里炝辣椒的油淋在菜上，淋点醋就OK了 ...
! j! @: M( g8 h
亲知道这个东西西安哪里有卖不？

点评

342613986@xa  大点的农贸市场都有  发表于 2012-2-20 00:40
毛小小  徐家庄菜市场肯定有  发表于 2012-2-18 11:25
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lpchina 发表于 2012-2-16 20:35
! E" L3 y( R) g) G5 O直接拌着吃
$ m) Q* d2 ]# e  [: e& `0 W
谢谢，貌似已经掌握方法了，但昨儿去超市又没找见这个菜
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
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果子娃娃妈妈

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场我经常见的
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多多妈12.2

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发表于 2012-2-17 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茼蒿是吧
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wywyq07

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发表于 2012-2-17 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌就可以了
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-2-17 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~~
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场都有卖的啊
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多多妈12.2 发表于 2012-2-17 10:15
) }, A( l! L, s, s茼蒿是吧
' [! h2 }, M! e! G1 R
茼蒿和苦苣菜不一样
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童童520 于 2012-2-17 11:40 编辑 ; w* }2 G  p: `( H  \9 j
皮儿妈320 发表于 2012-2-17 09:51
" m/ K# x7 n. Q2 g, F6 _1 n老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌

% R- U& r$ v: r  o& _啊，好羡慕的说~~
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shao宝宝 发表于 2012-2-17 11:19
, F" e6 c" n3 e4 a9 _) B回复 童童520 的帖子( l/ ]) y7 i4 ^- ]  r5 T

5 O+ H& v) z$ ?8 E# R非常简单呀！洗干净把水沥干，叶子每个分开，（小的不用）直接放调料（盐，味精）喜 ...
+ x  ]7 V& O) t  u4 ~4 U
嗯嗯，学习了十分感谢。
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冬季不下雪 发表于 2012-2-17 11:30 7 z  }6 i; n4 y: o$ ?
菜市场都有卖的啊

& G% r! ]" _% j6 Q菜市场我也去过，没有见到过。
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我在土门买菜的时候老看见
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场很少见到哦，可能是没留意吧，下次见了买来做做~
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该是苦菊吧，据说可以败火
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