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本帖最后由 丫丫宝贝娘 于 2011-4-20 16:21 编辑
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' I0 n$ `0 L7 i: Y( V; `* C2 t0 k回复 丫丫宝贝娘 的帖子4 b3 P/ J, c/ @ b. q1 m! v( C
: L! `+ {- z! s% X8 C等所有的丸子都汆完了之后，把卷心菜片和土豆放入锅里。. N$ L4 K2 e2 y; O2 t
+ L) y5 a0 e q1 @! x
给汤里加入适量的盐和鸡精，一大勺的五香粉和花椒粉，胡椒粉。2 s) g% D6 V$ U
在充分的把汤搅拌均匀。大概煮到土豆快面了，卷心菜变软了之后就可以芶粉芡了~
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7 \& V3 {: N8 a8 M! r1 t把粉芡放到一个稍微大一些的碗里，加入适量的水把粉芡搅拌开。将粉芡水慢慢浇入到汤里，用汤勺慢慢的搅拌，熬制。$ c5 E( z% h2 S. z) n$ y
/ ~. O0 p; ?! X' w一碗麻辣味的“肉丸胡辣汤”就完成了！！再给汤上浇些辣油和香油，味道更好. R- y. ^9 k4 x1 Y- S
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发表于 2011-4-20 16:17
