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[美食DIY]

自己做的萝卜干

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winniegirlcn
允儿妈

博士

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393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-1-15 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
$ O- q1 B* o% @9 k& c% W( p& T2 n% c( L) @6 j
买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
/ E4 j1 R8 t, E) d+ p& V调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
' a; H# A3 r' h7 i用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
# j6 q6 ?; I/ J6 R7 ~- D* E7 u* i0 S; g0 X0 m4 [) `* \
准备好，要开罐了！4 `- _2 B1 G8 |  r- x

8 ?" W' Z( R& X7 `: d" `' l, \) ^3 E0 J8 Y. B2 G
打开看着很香
' i# w3 g( B* U. G- n4 g  [3 Q5 A) D6 B+ }& w# N" o
, }# ^- S' _& J% Q8 N

6 E/ X% p, E6 G# A! f4 |. ^  F% d  @
8 K* D, o$ y6 U3 R8 p

6 c! a1 u# n' M; h8 D2 W( c很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！0 y* Y+ n3 R* N; N

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 10 巧手啊~~萝卜干就稀饭，美啊！.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 10   查看全部评分

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源源妈m

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
1993-06-15 
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未央区
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未央区

Medal No.11

沙发
发表于 2012-1-15 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错 改天试试
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筱笑翛

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
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新城区
街道:
板凳
发表于 2012-1-16 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
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街道:

Medal No.11

地板
发表于 2012-1-16 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢。学习了。
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

5#
发表于 2012-1-16 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芊爸这两天也在做萝卜干
* D. i, K  t/ V4 f过两天我了个帖5 Z6 z  p: r1 I/ W
亲的成品看着不错
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-03-04 
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莲湖区
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Medal No.11

6#
发表于 2012-1-16 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，改天试试
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春雨飘飘

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爱心活力豆
6  
宝宝生日
2002-08-09 
地区:
新城区
街道:
解放门街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-1-16 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直想学做，学习了
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荣榕

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10264  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-04-28 
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雁塔区
街道:
8#
发表于 2012-1-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来
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ziyingxtd
帅妈

小学毕业

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爱心活力豆
0  
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2007-05-08 
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高新区
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高新区
9#
发表于 2012-1-17 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏啊
) p$ u. s4 r8 i+ _; e  y  l不过，亲，这是什么比例呢
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winniegirlcn
允儿妈

博士

Rank: 16

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393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
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Medal No.11

10#
发表于 2012-1-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
% b: s5 }& j/ x- Y6 _收藏啊% L. Q8 Z0 Y: T% ?. W, X% K: W: c/ v
不过，亲，这是什么比例呢

: q8 f; n6 a( H' G6 r' k7 A没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝
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毛桃妈
毛桃妈妈

幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-10 
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高新区
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11#
发表于 2012-1-17 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。
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兜兜831
兜妹831

高中毕业

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爱心活力豆
11  
宝宝生日
2010-08-31 
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未央区
街道:
未央区

Medal No.11

12#
发表于 2012-1-17 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！
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幸福蛋蛋娃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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14767  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-24 
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街道:
柏树林街道

Medal No.11

13#
发表于 2012-1-17 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着馋很，改天也试试
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echo0313
萌萌妈

上高中

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爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
14#
发表于 2012-1-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直想学做
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雨蓉mama

Rank: 8Rank: 8

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爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-22 
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15#
发表于 2012-1-17 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空了做。
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妮妮不坏哦
王小麦的妈妈

小学毕业

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2005-06-05 
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Medal No.11

16#
发表于 2012-1-17 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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妮妮不坏哦
王小麦的妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-06-05 
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Medal No.11

17#
发表于 2012-1-17 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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WENDYWYH

Rank: 8Rank: 8

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5037  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-04-28 
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未央区
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大明宫街道
18#
发表于 2012-1-17 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下,改天试试, q" ]0 ^+ l. x8 @1 Z6 B+ e; p

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木小暖

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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13194  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
蕉城区
街道:
蕉北街道
19#
发表于 2012-1-18 04:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？
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winniegirlcn
允儿妈

博士

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Medal No.11

20#
发表于 2012-1-18 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
* q! C# X/ a5 `: m2 X% j( Q& }7 {& m调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

: z2 w; I! [% i/ a, w7 y1 }就是五香粉
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自己做的萝卜干
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