winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。7 o( F" o7 ~7 `- I% e& y$ F
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
) s# h" W; z' v+ N调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。, u" Z! k$ z8 ~; H
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
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准备好，要开罐了！$ x& j4 W2 K$ Z1 r% n! d

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打开看着很香  I8 U/ L5 \( A1 v6 I$ p2 Z  f
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/ Q9 L5 h7 Y, e* l) D* ~. v; {很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干! C$ @& T% B; X5 w; W
过两天我了个帖
5 G* @  N- v' K( L' ~( V亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊0 ]" n2 M6 z4 q& F
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 4 f; q& B' y4 y5 y3 W  t( w
收藏啊7 k* Z$ `6 w2 v( z
不过，亲，这是什么比例呢

! m5 _! p' l! a, B8 m没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试8 L9 A; P- V' ^3 L+ v/ }  O$ w

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09 3 o7 `4 D+ p7 i4 B0 M, B6 W
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

- a. b6 I, g; y6 p) P; M就是五香粉