winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。& R7 u. T# I* o& l2 A3 z2 W
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。7 v1 i: i! [6 V) I1 ^5 t8 B
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。8 M* R% L7 W6 N+ O- @3 c
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准备好，要开罐了！6 T  Z* \; k9 f3 ~) S: I" ~7 w

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打开看着很香
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很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！" q3 Z# S  z6 }9 r4 G

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
- g( c5 W; w2 ?0 q. A- m3 b过两天我了个帖, u- d9 X4 `" F  P
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊  D/ ]2 [! z' [5 h7 W$ O! m
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 " T2 h' e: G0 ]8 I+ z
收藏啊
# q- A* G+ J; s不过，亲，这是什么比例呢

6 C& c; d1 @6 k7 o- a& z没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试9 F4 U% T! L. {2 M8 l+ f* _

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
+ k9 `+ N2 L% A$ G0 o调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

% D/ n1 M: v' k7 C. T, y4 D! T就是五香粉