winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。& u. F) U) e4 ^" S/ q; A  W

7 F3 Q' Y* D# }5 a* j& z买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。  g  [. x2 m. u9 M! F1 \
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
9 l8 S+ ?  `" r用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。6 y6 M8 U# W" y0 [: k+ y7 y2 K" D
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准备好，要开罐了！) o0 \  s" H. S8 I0 I4 c
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. q$ q2 ~  I8 o9 v: x打开看着很香) N: H4 t% T; ^1 x( M* w, W# e

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& X" d% t. Y1 Y, V  P2 O很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干" E0 ]1 `( d) |+ c
过两天我了个帖
2 M+ y0 u6 A$ u$ ~3 n' A亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊- G+ ?5 j) N- q# r; F
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
% S" ^( k6 ]; p1 P) E" [收藏啊% e% ^' t" g% ]& Z6 Y! S
不过，亲，这是什么比例呢

' z5 G: i/ @. h" Z" n' P" Y" l
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09   w, V( s  s, l; M: Q
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

3 t* y3 C( }. }/ C" ?' |1 ]9 G! b就是五香粉