winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
* k) R0 }" w; N调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
8 n& V3 C: Z+ h7 L: P) W用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。" a5 c+ P+ @4 g% ]4 Y7 _' q

. C; N- b. ~- K; t% f准备好，要开罐了！6 |" u' Z$ B, E- d: W% V; ]8 U
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打开看着很香
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1 G/ l+ `7 C* k9 E很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
$ ~( s; u! e' o( j+ [4 d& u. @% S2 L过两天我了个帖
; ]) g- a& @9 x+ r' V0 {亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊
3 G" M4 |; Q! ~* y5 E! @不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 $ |  v/ \; }2 ]6 i, f' M6 o$ v
收藏啊2 |/ O8 ]' R. V! {/ q; U) V) m
不过，亲，这是什么比例呢

& V+ ?( _3 X( [& w0 a
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试  a: b4 o' A1 B" f; O: g( e" Y5 ~

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
; f" ^. \) ~3 k9 V/ \调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

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就是五香粉