winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
6 f. K& q' i+ W. v9 o  ]" j7 r
6 p' V6 u0 _0 _% u买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。6 ]* \& w" m, Y  Z, k
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
* M, l8 b; `. p8 V& }" W' b用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
, c4 v: L% n. j! p9 P; w- q4 H' E4 r+ s) V/ K, N0 u
准备好，要开罐了！- b; H5 o  l8 d

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, ~1 l! t6 {% \+ x0 a打开看着很香, e5 W' _7 {7 l& S% [

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( c. }. m+ q2 W7 ^( Q5 [+ v4 C! }( _很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！! T+ r* ~' t2 @

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
( ~* {! D" x1 P/ ^* S+ P过两天我了个帖3 A; K9 K+ A2 I5 R5 ^9 s
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊  j4 {; |7 _. v. X! A
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16   `# l( m( C( [# X8 F
收藏啊/ g; d$ K" M6 b# b! }
不过，亲，这是什么比例呢

5 [2 _5 H: ?) B7 }1 X- d- D/ p' t
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09 ! c0 }. K) ~( A+ Z4 P* G" \
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

* b' w4 k; _1 O' q就是五香粉