winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
* L. M" i' E9 u: k
8 [5 ?2 m0 _* x; A) x) K买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
7 e( T) X8 z- O( [- u: f; \2 Q调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。, o. {, W: n8 H7 O# B! r) e; ]2 q8 k# X
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
! w1 C2 D; x# T% U1 B5 x
3 S* k6 }5 ^3 R# |2 v准备好，要开罐了！6 @# O' T3 k* [' S# L& Z# c
4 s! N$ F9 Z$ N, w

% Z. W5 m* `% B4 D4 W打开看着很香$ k& {- N. O6 a9 Q3 z0 H0 N

0 q+ H& o# u. M8 F' K% u
( }/ C, K/ y# |7 i2 a; S9 @: P: K4 f6 J9 q

$ r+ [) R% D$ o& O- _: J: I& H8 I. E* ~1 x. R0 X* p  }( U

, ]: }! I4 @3 e# G- l. W+ w很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！( a9 ~- F8 y2 j6 i6 a

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干: O. |  b! {2 R' c4 C3 y* s, B
过两天我了个帖/ x* j! y. {- Z. b# {# F
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊
" p" h0 M) H4 Y, ?不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 1 n4 r0 J9 d. w& A* Z6 e
收藏啊
* a5 t4 y$ |: ^2 g" T3 h2 Q不过，亲，这是什么比例呢

  H. y- g5 _: p
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试: D/ Z4 g+ A6 s' N+ R, u- \

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
9 ?0 [. z$ d8 S* Q1 L调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

7 u4 Z" ], R9 h9 B: T; `) O; M
就是五香粉