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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 5 e$ ]8 X, ^! N; }& `
; O1 \1 Z E0 m5 A: n % I- O' Z, _6 d0 F3 O
儿子几天前就要求吃咖喱饭了，但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做，今天正好他也不上课，家里材料也齐了，就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭，一大盘子他全干掉了，还喝了一碗大骨头汤！下面说说做法及材料： + e$ T0 t4 Y. [3 R0 R3 q) e8 q
主料：鸡脯肉 土豆 胡萝卜
; i' |5 f) `/ S4 ]8 C2 Z4 k调料：盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 " G6 j/ |1 v. E7 p6 B9 ]9 \$ D0 r
做法：1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
6 g; Q: @3 l- i! m 2.将鸡肉丁煸炒成半熟; A% l* Z) [7 _! N4 K: }" h
3.把土豆，胡萝卜丁倒入锅中翻炒，然后将鸡肉丁倒入一起翻炒，然后加盐，适量水！
. F' _. c* t/ |8 ? 4.盖上锅盖将土豆煮的松软，再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。( M6 c% U, E& }/ I
5.将生粉加水调成糊状，倒入已调好的咖喱里，大火煮开就OK了！
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发表于 2011-11-29 13:11
