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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 ( X8 m# l0 ?0 u3 P; c
: X f R* `' z" ^& @ 2 ?0 T `1 I# H. E( q! x
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: : d! l8 t/ W1 o1 a& `, g
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
4 w/ W8 M* ~) g) @& v调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 ) b" k; `2 l, T$ Y; b
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
4 H4 W/ g9 i l5 {) r7 y 2.将鸡肉丁煸炒成半熟7 Q$ A+ v7 J8 ]9 l! v% R' j
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!! E/ G# v3 T; x$ m
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。: u2 a, ~8 B: Y
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!! x. @% ]: m: I
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