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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 - G' v% g# Y- j& P, H9 [
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U6 Y" f0 a3 E0 T1 y: e& R 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: $ Q. o0 @( t( V' R& t$ E) O
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
5 ]! [8 _0 ?" N( J: K调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
$ @0 U% y* Z: g做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 - o( w% F- h: n# f1 M
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
& I6 K1 q6 ~0 K5 \/ T9 j. x& E- F 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
% ^2 |+ Z) m1 W: }5 A 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。( c' ?) }0 k% ` q ?% I' b) j
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!" q/ ^1 S0 c) D; N$ Q' H
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