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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 Y( J, k2 T% w4 G! [
0 \7 `" k& E' u0 Z
( u, O: @, V' J! y" i 儿子几天前就要求吃咖喱饭了，但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做，今天正好他也不上课，家里材料也齐了，就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭，一大盘子他全干掉了，还喝了一碗大骨头汤！下面说说做法及材料：
7 {! |4 o0 |; m- z. @ M主料：鸡脯肉 土豆 胡萝卜 ! @0 i" a( c. T0 k$ g) c* d
调料：盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
2 }" \3 @$ Q% m7 }& h, y" @做法：1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
7 H! ?. _& g0 d/ u1 @) k1 q: ]8 N0 [- H 2.将鸡肉丁煸炒成半熟$ X( r/ ^2 I! M" z7 j) |
3.把土豆，胡萝卜丁倒入锅中翻炒，然后将鸡肉丁倒入一起翻炒，然后加盐，适量水！9 b$ A" Y5 |# W0 y2 J' \6 i
4.盖上锅盖将土豆煮的松软，再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。8 D6 n: `+ Y4 C/ O3 Q/ ^) }& M
5.将生粉加水调成糊状，倒入已调好的咖喱里，大火煮开就OK了！
9 `( N% T3 ?* @5 H- Z. S
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发表于 2011-11-29 13:11
