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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
$ ~) H1 s+ v! l; f- A. y. o) t: x0 q" z0 J F7 w
7 P; \0 `% I! q# l 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: 4 h2 J: ?. l0 X- f& y
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
6 o8 i$ V9 y. D7 d) _) r调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
+ W# e4 N4 A0 c做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 9 q; B% W6 x% B( R
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
( z3 w' R) S! m0 `4 u1 l! T 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
5 z" E& ~6 x: \* E) e' _2 r 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。+ f) I; Q4 ?% S: m. d
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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