- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-16
- 帖子
- 15072
- 积分
- 61485
 
- 经验值
- 60874
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-09-19
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
过年，剩了些米饭，上锅汽一遍？不想吃！熬成稀饭？不好喝！
' i: H; R( | L8 S. G. n. B于是，做成了锅巴和锅巴米饭。4 f: \5 i0 } }: a. V) `, d
先说锅巴的做法：7 g0 \* {9 H: P4 v4 z6 ~6 X3 X$ R
1、把蒸好的米饭平铺在盘子里（需要压紧），我是放在了不锈钢的盘子里，不要铺太厚，大约0.5厘米就足够了。
; T! F7 {0 D a0 H# o2、把铺着米饭的盘子放到暖气上烘干米饭，我家的暖气放一个晚上就可以了。
/ W# ^8 d, Y+ m$ T3、把完全烘干的米饭放到热油里炸，一直炸到米饭变成金黄色就好了。# d0 }+ C0 c- E8 Q6 |
因为米饭不太吸油，所以大家不用担心油腻的问题。
, I3 h3 T8 L- J$ F' x3 k吃的时候别忘了给锅巴上撒上自己喜欢的调味料。3 @: x) l H% R9 z. l# t
上图
+ @4 ]3 u, T- M- `0 ]% k ^2 ~& E0 V+ a5 R) S& I+ Q5 `9 c
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 10
查看全部评分
|
发表于 2012-2-3 23:13
发表于 2012-2-6 19:52
