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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
: ]6 a6 V" T) A1 U0 Y f' B. ^! F b/ F$ w: [; ~+ S
年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
& _& ` ?* y8 ~9 W9 V' X 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。! Y; o+ L( ]2 g/ a- e$ h
' s& Z6 P5 X) [0 d8 Z尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
* Q* m, ^" B; [5 S( i 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。7 h [, b& t. d) T' P# K! l+ K
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海带粉丝6 M/ b( o! B4 ]% ?, _0 z
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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4 o5 [, q0 v1 @3 ~袋装猪蹄3 f" B( V0 O. P5 `
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' E4 j Y$ @9 j" M' A2 C, _' s我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆$ R3 M! b1 {' F! o2 N: x" N3 Y, T
a' U- y" s5 l! W; g$ ~1 D2 [1 P
$ N- v/ R1 ~7 B% a3 H1 i豆芽粉条炒肉末
3 A1 y5 U; c2 Z& b0 z$ ^1 M1 F : ^- ~* d9 h* [* }
/ ]; _! e6 w% \$ o7 \2 \妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。+ B0 R; V0 H1 c0 a9 X# a
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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6 `% o1 f$ n" w) ~9 |凉菜先上，准备开吃。。. m6 ~0 ~, {& I8 F# k6 ~8 X
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1 ?4 o' V8 i1 R6 e- u( E! B最后的狼藉，还得我收拾。。。
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。- y4 T. H, B# i8 X
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
+ y k9 @; m2 O: M 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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