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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 1 L, q/ j a4 x7 c* |8 r
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。 Q( m' M) B$ V+ K* t, ~+ f3 S
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。7 f$ X7 M9 n, p3 |8 A% y9 F
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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; M' Q( z3 r) O0 {2 V
% {6 }7 ~( R5 I& i/ y D炝拦莲菜* ]7 Y( Z4 I5 G& Z0 G& q
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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3 U$ H7 E% R1 o: K海带粉丝* V6 Y0 a* A8 t, n) a
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。% E0 A" T. p3 x! y& v3 f
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袋装猪蹄
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆% o7 z, w$ u" j. k \7 ?
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豆芽粉条炒肉末
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。7 Y5 O% M5 S9 [( h2 i/ x
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。% |. i# r$ X2 y% `8 {! f
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凉菜先上，准备开吃。。
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" k" R2 _: y R0 `; ]0 F: Y8 o最后的狼藉，还得我收拾。。。# h- h) d( r& } e/ K; @, F6 J3 h/ m! n
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。, S& J7 F# V, K/ I& F4 W! T
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。 u( Q7 c Z7 G* K9 Q( ~" }2 o
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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