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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 % _) U1 s# M) R# H6 @9 f2 _
% T6 ]& A, a$ T: j3 Q0 }3 Y 年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。7 u1 u6 M2 ]% k
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘% X- O9 E0 R! v5 m+ D% R
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2 E) p1 v8 {! S h8 H- i$ `' n8 }
炝拦莲菜3 }9 b1 _7 L; A2 i j
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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7 s6 j; U6 Z" p* E6 R' R
: j- X* D, ^5 t1 _海带粉丝7 l7 ]0 d3 h' t! v3 J
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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2 P b1 ~+ J3 m C/ b# B- h2 C: u$ Z袋装猪蹄
( l1 Q6 N$ p% ?; d2 D( B, C4 J 3 l' @9 M5 O/ t9 F
# P/ k& r9 D6 L我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆. D* B: i' \. j- }1 }* G, s9 `
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( g; ~) G6 A6 I' y4 D6 ~3 Z, K
豆芽粉条炒肉末
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. R% ?6 D: Z/ L* `1 j
妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。; \5 b$ V( T, S7 A4 |4 k. {4 R
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0 W( a v( p9 l* [5 U) b: y红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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+ N0 u2 R' R, S0 T8 a凉菜先上，准备开吃。。* T9 G: `% W4 @1 e* K
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4 u4 ^' ?2 e5 V# M @最后的狼藉，还得我收拾。。。
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2 Z+ o% O, Y# U6 u* e 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。# U1 v; Y4 h* ?5 T
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
1 x' O3 L4 f* v4 g 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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