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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。% T- [4 z7 t8 X2 j$ |: v
老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。
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8 w7 D6 |. a; S0 m( Y2 G7 f尖椒变蛋,水晶肘花拼盘
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7 A& b. G5 I2 K' h- d炝拦莲菜- ?) J, N" _9 W6 y
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。( F) ^5 A) y" d1 m5 X
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4 {" h, A+ f( {: }海带粉丝
" l- ]0 p: t0 l0 M' m 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。5 W0 X6 ^$ R8 J5 @- b9 z0 @9 c
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袋装猪蹄; p* q9 a5 x/ J# m* l% U) u" {
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我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆0 O) M5 T8 ^2 d7 f8 L s
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豆芽粉条炒肉末
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. W& _# v% D# q5 ~( H7 c妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。
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9 I7 L2 Y6 ? [3 O红烧鸡翅,老公做的拿手菜。! r, P/ W0 b/ m% d) _3 e$ G
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凉菜先上,准备开吃。。" j/ d/ G7 B! t# g) u
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. K# _- {+ o, J& Q! ~, q最后的狼藉,还得我收拾。。。6 N( v6 n; Q+ s6 P, [. G' K" @
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做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。8 p$ U+ l; X+ B
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
" H$ D& b- D# h6 K9 [ 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。5 w- `! P8 `6 K* I3 f2 Y6 N) t
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