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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 , J% F" C) I/ L$ P+ Z- [9 j' ]
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。, Z) ?, Z b& H; m. @" P9 B
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。1 ^# T! R; b/ {/ V) B
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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- f6 g# m9 T. A/ D炝拦莲菜, _6 `/ H! D& [
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。1 Q1 ^! Y3 U0 {+ I0 X; H" T
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海带粉丝
: ^, U8 |6 a1 t9 M 家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。( k, ~/ b- D" v4 Z- y
& l2 J) O& B" B) B4 u5 o! j3 `/ h袋装猪蹄: w/ Y1 {$ \# U2 C% u
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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. ^+ g7 D, V$ G( F" Y# L豆芽粉条炒肉末& R% _2 q) F' n* }3 E ~
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+ U# ~1 f- u8 y8 y% @' c妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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9 x t4 h- h0 c' v7 ]* I9 r红烧鸡翅，老公做的拿手菜。+ K- r4 ~. W5 ~1 H
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& ]# g! D/ y+ G. n# o% R. F0 y凉菜先上，准备开吃。。
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最后的狼藉，还得我收拾。。。
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% o" i( Q* B) p# ~ 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。, b& y# J5 o3 D
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
' G$ L2 F, d9 l' D- p2 I! y: F, w3 R 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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