可可妈--全自助生日海鲜宴 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 可可妈--全自助生日海鲜宴

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 129 \| 浏览: 25082 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 可可妈--全自助生日海鲜宴 [复制链接]

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

发表于 2011-8-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:34 编辑

22号,我生日,是个周一& z9 U4 h! A# c
所以我们从周六20号就开始庆祝了
本来可可爸说去金香鲍% R' \+ I4 G( ?1 [/ S. B9 F) J
但是考虑来考虑去,太贵了,太不划算了
可可现在又刚刚超线,万一再收个半价,那就亏死了" r0 G) C! O6 W8 c& N4 [' Z
所以,我们直接杀到方欣水产市场搜罗了一堆
回来我就当大厨吧
非常开心,非常满足5 h/ m ?% w- u" N* @
就是事后,咋觉得是人家俩过生日呢& }# I# M/ }$ ], E
. b( l4 G( b, o+ g; y6 x0 ~

蛋糕为毛头,可乐,猫友情赞助,哈哈,谢谢亲爱的们

~~排名不分先后哦~~

9 c, h) O% D$ E. L* w( _

附方欣水产市场地址:. G) B; I% H" r, {6 D
沣惠路白家口立交,东北角
很直接，大家看图就行

9 [5 E4 N, x4 C

: C4 l+ h% M+ a! d+ @7 V

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	很丰盛啊~可可妈做海鲜也一流哇.

总评分: 经验值 + 20 金币 + 30 查看全部评分

收藏18 支持2 反对0

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

发表于 2011-8-24 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:25 编辑

6.用生姜在锅底先擦一圈,可以防止粘锅
放油,在放几片升姜,油7成热的时候放入鱼: w3 p- B8 N/ X* s' N: w0 G' Z3 j6 X
把尾巴提一下
6 a: t/ P$ Y: Z6 R

8.煎2.3分钟,翻个面0 E2 m+ R8 s9 l* e

9.两面金黄盛出+ L* ?: G3 D M% V$ N1 \* R' Q
/ ]# `: I& z8 X& `
煎好的鱼

可可在捣乱

( l' V2 c6 u0 g5 G
10.锅内留底油.下葱姜蒜,盐,鸡精,糖,放入鱼,加水,没过鱼身即可% t% S# |/ s# S9 H4 i

11.汤开后,放豆腐,转小火,炖7,8分钟即可9 P& V" I1 @3 l: I8 S
摆盘,撒葱花,OK) } a8 C- F! \$ X5 U' \

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8429
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:
街道:

板凳

发表于 2011-8-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吃着还是放心啊

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

发表于 2011-8-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:33 编辑

& w; p& g2 N# l5 U) u2 H4 n$ z

5 s0 g5 O6 G- _8 i/ N0 X9 |

$ @0 n2 \5 b& \6 Y' X. S `

`````````````

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

5^#

发表于 2011-8-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:32 编辑 ) e7 A5 @9 h9 q0 [+ w% h9 i8 l' L ?

`````````2 t* u. ~( U8 u6 ]7 j

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:37 编辑

烤秋刀鱼

3 d+ b+ Z0 o6 j" T( A4 h- N
制作方法:
1.秋刀鱼 12/斤) y0 R, _' M9 u- C" I
我买了5条,花了14,卖鱼的老板直接把鱼头给剪掉了

5 B" X2 U7 D; Z7 {( g5 D" F, A4 d. r
* L5 ~. ^ l, s* {: y9 l
2.秋刀鱼的鱼肚里有很多黑黑的膜,要清洗干净- T7 Y$ H7 S/ R& K3 H8 Y- Q( O

' n' N& [; g+ M5 V- Y
3.处理好鱼后,在鱼身上划几个口子,方便入味

9 R1 Y; v! }/ l2 K! Q/ e( a

4.用葱.姜.盐.料酒.腌15分钟

5.烤盘刷层油,放上腌好的鱼,在给每条鱼均匀刷一层蚝油

4 X% S: [0 ^1 R7 d; R* ], g
6.里,外,肚子里面都刷上

5 `+ s2 ~) g/ F# F& Z: j1 x2 o3 V; {
7.放入烤箱,180度,上下火,加预热烤15分钟(5分钟预热) w% Y8 y6 I% I9 Q5 N; W# C! R$ h0 r

+ P) E# T8 B" B

8.装盘，撒上熟芝麻,香哦$ j( U% G% R& M" {; L9 ]& I
这鱼就中间一根大刺,给可可去掉,可可吃了2条呢

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

7^#

发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 20:18 编辑 6 ?9 D9 R( {+ r
6 [) Z8 I8 l7 ]0 {* M- v! r

五彩蛏子

7 |. _% r9 V1 }+ m& O$ Q

- M+ O+ W- i H. q" m& D( n: b
/ I3 z3 ~/ \# O

制作方法:

1.蛏子 11/斤我买了1斤多,15块

2.准备:红椒韭菜姜蒜

4 J, D) |) z; o1 g+ o

3.先把蛏子过下水,这就熟了,盛出摆盘

我把多余的壳全去掉了

' B/ J/ Y9 X' \; I9 }% l

9 h# J" V* |9 d5 y

4.放油,将配料炒香,加盐,糖,鸡精,水

0 a$ q( F% S+ e A% O

5.炒好的料直接盛在摆盘的中间即可

把汤汁淋在周围

+ a2 D; |+ b# ?+ z. J

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

8^#

发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:59 编辑 2 W& L/ K9 W5 J* T7 o7 n1 T1 G

爆炒花蛤

制作方法:
1.花蛤 6元/斤我买了10块的

2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷 e6 ~. }( w) a) z
准备葱,姜,蒜,干辣椒

$ S) q$ w! Y' ?7 H& D, |' p8 o
3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘盐.鸡精,
J. H% g5 j, i$ W* }

# V* _- `1 V3 O( T5 o8 o
4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦7 H, T5 b4 B+ [5 s0 Q

& Q5 U: G3 Z+ f# z+ S
5.OK啦. K. M, H* h8 b0 u7 Z

点评

代栗子里面还有螺丝？发表于 2011-9-22 21:02

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

9^#

发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:03 编辑 0 E* I0 n% O- T& ]4 X3 r' B A

南瓜小米粥

) J! S6 E8 C' g0 D8 [9 J

制作方法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁

打好的南瓜汁

3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥' l5 ~6 [7 u5 e

7 K2 y( w# Z' h

4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

点评

代栗子能感觉到甜甜的！发表于 2011-9-22 21:03

回复引用

墨墨妈妈

Rank: 13

经验值: 52559
爱心活力豆: 52
宝宝生日: 2007-09-08
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2011-8-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似可可妈最爱吃南瓜小米粥

回复引用

皮蛋毛蛋的妈

Rank: 10

经验值: 21641
爱心活力豆: 4
宝宝生日: null
地区:
街道:

11^#

发表于 2011-8-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等可可妈的美食。

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

12^#

发表于 2011-8-24 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

闻着味来了。。。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5911
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-01-01
地区:: 雁塔区
街道:

13^#

发表于 2011-8-24 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等。。。。

回复引用

Rank: 14

经验值: 72151
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-20
地区:: 未央区
街道:: 未央区

14^#

发表于 2011-8-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没图了？

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

15^#

发表于 2011-8-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先上图了( Z5 N& k2 r- t* z' L' Y" e
一会来配文字

回复引用

诚诚妈

Rank: 11

经验值: 27791
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2011-06-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2011-8-24 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于赶上可可妈的直播了

回复引用

yy妈

Rank: 10

经验值: 19600
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-04-03
地区:
街道:

17^#

发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子6 R- [# X( c# Y! [

哇鲍鱼看着还蛮大的嘛，好馋呀~

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

18^#

发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总共花费多少钱啊

回复引用

大苹果

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13529
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-03
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

19^#

发表于 2011-8-24 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主没去金香鲍是对了，不知道为什么那么多妈妈都说金香鲍如何如何好吃。我觉得真的很一般有些东西也不是很新鲜，就拿螃蟹腿说吧好多人都说那个如何如何好吃但是真的不是很新鲜，还有虾好多虾线都没去干净还不如去小贝壳单点。。。反正我觉得很一般

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

可可妈--全自助生日海鲜宴

快速回复

后面还有6页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部