亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 可可妈--全自助生日海鲜宴
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 129 | 浏览: 31129 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

可可妈--全自助生日海鲜宴

    [复制链接]
annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-8-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:34 编辑
1 l8 I+ d) l' }4 |5 h1 P: ]" Y/ v" i
22号,我生日,是个周一
5 s* C- C+ U& F2 r5 @2 x所以我们从周六20号就开始庆祝了
: E' F$ d. f5 l; W) ^/ @本来可可爸说去金香鲍; A" T& n9 q# Z! O* J* F
但是考虑来考虑去,太贵了,太不划算了
8 S8 a5 x4 N5 j0 j* R, r可可现在又刚刚超线,万一再收个半价,那就亏死了
! N" q7 x& r2 D7 x; w6 D* H: ~所以,我们直接杀到方欣水产市场搜罗了一堆0 D' |$ z) f; k- O/ @: b. V
回来我就当大厨吧
: V2 q( {, h1 \$ j) j非常开心,非常满足; B3 Q1 s. `! m' O
就是事后,咋觉得是人家俩过生日呢
0 O$ g7 }. G/ ]( b6 R. I2 Y; X& i! m# F" J' |
蛋糕为毛头,可乐,猫友情赞助,哈哈,谢谢亲爱的们
~~排名不分先后哦~~

. B% ^/ W* [" ]- e# }& H; O2 c( X" `3 s3 e  T7 L' n/ D

& ]0 K/ C9 ~' W& K$ E0 g% M1 p附方欣水产市场地址:
# s, [4 q/ E- K1 F沣惠路白家口立交,东北角2 R9 m% n, d; n2 l0 e
很直接，大家看图就行
! A2 o0 n( n& P8 B& T / Q; E2 f' K& C' D7 {

. i8 n0 _' L2 E2 ?! I5 x$ u
! A/ Y3 u# W# V3 Z; |) A6 m$ `
4 i; w7 F; A& s8 z2 {3 o
& l3 x* Z" O% f9 p0 ?0 K- J
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 很丰盛啊~可可妈做海鲜也一流哇.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 30   查看全部评分

收藏18 支持2 反对0
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

沙发
发表于 2011-8-24 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:25 编辑 3 H. H, P' Z( Y2 ^; s) g

( X* z- Q' Z1 X6.用生姜在锅底先擦一圈,可以防止粘锅- \, A( O6 o( O+ {; e3 D& b0 f; W
   放油,在放几片升姜,油7成热的时候放入鱼9 [$ ]+ [0 I+ O7 y) [; \' d  M( I
   把尾巴提一下) Z: y- a9 l/ h# o9 Y

  t/ Y. O! z& k8 I; d7 Z& P! h/ X: _3 r) k
3 b8 o( }( \! ~" r- N$ f, S* Z$ c' L! R! Q
6 w7 L& w- j$ }1 D$ O3 I
8.煎2.3分钟,翻个面
+ o4 |* D" S! d* V5 A+ b  A1 w# ~3 T0 ^6 ]4 R8 |# T

! n* R: C/ f& @3 i; ]9.两面金黄盛出( }) R: |6 D& d
2 v4 ?4 ^( s2 H: H
煎好的鱼
: b2 P6 m0 H' D& R! n7 Z, P
2 a' v/ }0 m  m* G可可在捣乱2 B# U$ {* ?: u* B

7 ]6 n) ~. y' o+ S8 @
8 P, m) z: l( S& T: X10.锅内留底油.下葱姜蒜,盐,鸡精,糖,放入鱼,加水,没过鱼身即可
, E5 J: y$ M1 L9 x' z8 z- `
) o3 n- i8 S- I  X9 ^, G( b
' u* j0 |  ?& O( v8 O0 H$ t/ J11.汤开后,放豆腐,转小火,炖7,8分钟即可
+ ~0 z( T+ j' o! b, D. v+ d1 W     摆盘,撒葱花,OK
0 }* W5 M5 M1 t3 s3 ]
  g, W3 _. z" X' F1 G& ]* R
( f# v- q9 q* I
回复 引用

返回顶部

逗逗恬

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
板凳
发表于 2011-8-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做的吃着还是放心啊
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

地板
发表于 2011-8-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:33 编辑 ' a+ b9 M3 L7 o1 u3 [1 P

# T' C3 E7 I4 t- F: D8 q0 {" c, b/ s" [- b- [/ I
1 u3 l% F1 b2 u  z6 F7 ?8 ^. e) n3 J

# N- A7 _3 u$ K- @
1 }$ ~( v; e$ _) S/ p  b
  D. B; a+ N2 d8 l
`````````````
1 O- t# R: ~1 v7 I# \, R5 ]

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2015-5-18 10:32 编辑   L; b* u) W/ P' x* ^" w$ ?

4 N% U5 r/ g+ z2 s, H& f# O$ ]1 H`````````
! ~! j9 |" b% {# T" Q) x: U9 B2 ~2 l4 O0 n
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

6#
发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:37 编辑 * \) w4 N1 i; I3 f, d
0 Y! e: G' v* ^* N4 J+ c4 a
烤秋刀鱼
7 K& H* h$ j5 _; V

! z2 A; P6 \3 m制作方法:
, |; |- s5 i1 h6 c" c& B' U2 _" b1.秋刀鱼  12/斤
7 K3 \. t5 y( U8 [( _我买了5条,花了14,卖鱼的老板直接把鱼头给剪掉了
7 y$ l& ^- s/ Z: ?' F- d

1 {. t2 |- \" e( B8 E* g2 f
# x+ d9 W6 o& g- ~  W5 _. y# f2.秋刀鱼的鱼肚里有很多黑黑的膜,要清洗干净
# @" U0 x4 i' n  x% \: U

# J3 M/ t$ i# _7 V0 u7 _3.处理好鱼后,在鱼身上划几个口子,方便入味
4 ~& p. Y5 A5 p$ m3 w2 A7 h

. k/ f* \7 M9 u* @% b0 D5 }8 y4 _9 Z( @0 N! r, W2 C
4.用葱.姜.盐.料酒.腌15分钟
" N6 G8 C2 g$ [% l  _8 Q2 F

- b  h4 q# L* j' J8 d0 m7 o5.烤盘刷层油,放上腌好的鱼,在给每条鱼均匀刷一层蚝油
% N. k; d" A7 M. `* v7 L
4 }; Z3 k  _/ w4 ~
6.里,外,肚子里面都刷上, [9 U- p- c) ^9 x

4 U$ d: E; F3 P% X; ^- h7.放入烤箱,180度,上下火,加预热烤15分钟(5分钟预热)4 h+ C( @- k; I
! Y. e" Y4 A6 {! D, {- u5 ~/ X

" [; P4 N0 x! c" M2 y8.装盘，撒上熟芝麻,香哦
& a. i. N# Q2 |0 Z, J! \* V; W' }, v  这鱼就中间一根大刺,给可可去掉,可可吃了2条呢
, q& f3 d  |9 L

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

7#
发表于 2011-8-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 20:18 编辑
& d& i; e9 _0 a. ^* L7 S
; Q5 F* G) V# z3 I* O5 g( b
五彩蛏子
! x" E1 ~% V4 P" X

8 N/ E  B! |1 b! ?
; F! e9 N. n. U
0 l) @3 s1 ]: @: z8 w/ I: M, r5 ~/ o  Y  l$ `% _. Q7 N$ s

+ e% s, d4 ^, k* N
制作方法:
1.蛏子 11/斤 我买了1斤多,15块

2 C* D0 l8 r9 j! L3 @
2.准备:红椒  韭菜 姜 蒜
% [: @% o5 `& R! b3 Q

2 T2 F* r7 J. f2 K- ?' _
3.先把蛏子过下水,这就熟了,盛出摆盘
  我把多余的壳全去掉了

  ]9 j3 R  u7 A( K
; a: i4 q  k( i- _3 V6 T5 r
4.放油,将配料炒香,加盐,糖,鸡精,水

) k) Z8 g) ]5 P+ X2 Z: e
- N( y0 Q2 ?4 @, l& a
5.炒好的料直接盛在摆盘的中间即可
   把汤汁淋在周围
% X1 J& G2 n2 T$ A" Z, l9 \, }

回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8#
发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 10:59 编辑 8 g$ U2 Z! s, J

( P# F% [% l3 G) r
爆炒花蛤

+ C) y+ R  B8 [& e8 W- f1 Z% S制作方法:
. h' ~! Q, L5 F3 G* D1.花蛤  6元/斤  我买了10块的
  I7 ^8 ]6 M7 F( W2 @- B( B

# R0 k  D; Z, Q' d" M) y2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷6 F: T9 n/ I% H. G' M1 [
  准备葱,姜,蒜,干辣椒
  n) I! P" Q. _* e1 P4 l

% [* F7 w0 s( e, G3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘 盐.鸡精,6 B* w0 U9 `2 Q
  }& O; I' _+ ]8 R7 J7 o5 z

6 o/ p: E' B! v( w( K1 n# ?
4 j6 z& \- Q  R+ x0 Y1 r
4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦
) S- ~- A$ ?9 D$ c% H. p, N( l# l

# ]0 |% u6 b1 K" z* I5.OK啦% y! C$ u4 m& M6 L1 E- i

点评

代栗子  里面还有螺丝？  发表于 2011-9-22 21:02
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

9#
发表于 2011-8-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-24 11:03 编辑
# R% H/ f9 M( G3 @; Q& F8 K
5 A0 [! r6 h, Q# A  S, \5 {
南瓜小米粥

8 [# H4 O* W' C' G+ V
制作方法:
1.南瓜切块,上锅蒸熟
2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁
打好的南瓜汁
3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥3 J8 m( r6 `8 l1 q1 e' c/ t
) i' R+ u* M0 c8 L1 t1 \
4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

点评

代栗子  能感觉到甜甜的！  发表于 2011-9-22 21:03
回复 引用

返回顶部

梓墨168
墨墨妈妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52559  
爱心活力豆
52  
宝宝生日
2007-09-08 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2011-8-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似可可妈最爱吃南瓜小米粥
回复 引用

返回顶部

皮蛋宝宝
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21641  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
11#
发表于 2011-8-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等可可妈的美食。
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

12#
发表于 2011-8-24 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
闻着味来了。。。
回复 引用

返回顶部

慎重做事

Rank: 8Rank: 8

经验值
5911  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
13#
发表于 2011-8-24 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等。。。。
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
14#
发表于 2011-8-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没图了？
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

15#
发表于 2011-8-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上图了& W) M$ u: _' m& _" V" \
一会来配文字
回复 引用

返回顶部

游小鱼
诚诚妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
27791  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-06-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-8-24 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于赶上可可妈的直播了
回复 引用

返回顶部

信号家~~
yy妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19600  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-04-03 
地区:
街道:
17#
发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子) n# z4 `* ?5 |
8 l( a% V! _  ]0 Q) [# {. P( ~# u
哇鲍鱼看着还蛮大的嘛，好馋呀~
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

18#
发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总共花费多少钱啊
回复 引用

返回顶部

maomaomoji
大苹果

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13529  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-03 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

19#
发表于 2011-8-24 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主没去金香鲍是对了，不知道为什么那么多妈妈都说金香鲍如何如何好吃。我觉得真的很一般有些东西也不是很新鲜，就拿螃蟹腿说吧好多人都说那个如何如何好吃但是真的不是很新鲜，还有虾好多虾线都没去干净还不如去小贝壳单点。。。反正我觉得很一般
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
可可妈--全自助生日海鲜宴
快速回复
后面还有6页内容，点此翻到下一页
1234567下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部