- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。 R/ L5 l5 k" c# G* |# {
) [6 a2 Q/ C. q4 b( T9 X师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。
- E, n+ @2 k/ @ Y8 e( A1 w; k- x k- ?
& V- M& y. S9 l) I! N切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。/ F0 _. E; G2 F& s6 ~
0 w7 I/ @4 c# P7 t% B
3 u. ^# M" o! u1 I$ n. _1 r5 z0 j
放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。" L t: T, j) k
6 ]9 R# z+ s6 E
/ _2 l- Q I& s3 o; p& c然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
+ c `. G) h# U+ m7 D
/ F0 L, M+ z/ L+ B8 x: M D# p& p. j, O% ~
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯4 K) p* h" ~8 m4 J0 n' r* J, y
: c4 ?+ z$ t- r3 M9 x& |& z& q% C D+ r, ]& v1 i
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了! x: p; F. v4 d2 l
# l$ D+ m: Z6 G, O' }) d; U
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
