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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
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% w8 n3 C8 \0 k& A师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。7 v( k* ^5 {7 e. ?0 b4 I( _8 z
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切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。* z9 T3 r/ g7 E% I7 q e8 d2 ]
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- G7 L$ T( ^5 R. i放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。) T, @" H/ [4 d; t3 h1 H5 n
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0 u/ f8 Y% E- w* c然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了' s; r- v; h' x5 c1 T9 U- K
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0 L0 ` i! F: E+ M: k冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯
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5 Y% J% B3 M; o, y: U冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了% t/ @3 ]9 n$ A; N" \! u0 R% O
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发表于 2012-2-7 11:39
