- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
: J9 D; K1 C; n. U- W! D: b, F: Y% f
a9 y" ~1 v0 S2 I3 |! B* K* D% \师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。
) W, l0 }2 i! K. S
, E6 U, T1 \" r
: Z! u6 V/ |9 f# f' O6 t切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
6 ?9 p! o/ i f) R2 u H) t/ U* ~3 y7 n2 m5 Z
+ j7 d8 r' i; r) ~放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。- s& d& b6 K$ |7 I# k! r$ A
3 R7 B! }3 f1 X1 P
1 @2 {! C9 i# p, T/ V+ c
然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
U. B4 C4 b7 P. U9 b. M8 }; K( d. w- j: F% [
& q6 F- M9 Z" ?) e6 _% W: r- r: v
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯2 \2 W8 `& E& \, r" c
9 P' c) @( r( } y7 ^3 w
% O6 e/ M- {/ ?- s% e冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了; f9 q/ h3 b" I
: z1 j' p5 O) @# p" c3 f3 F
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
