- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
# B* G8 i! P9 x3 Z0 k9 V* x: |
# v$ [, y2 X; v师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。4 ~% W. o' f5 A; E L7 q
! y" n, C* G5 A8 _
2 O# B+ l! m0 E, _2 l* Q, }
切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
/ l G5 R0 E2 |7 t$ j6 F/ w" S3 z6 d* W- p
0 K* x( Y( a+ i( @
放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。
: ~1 K3 `& o0 f2 H1 K1 Z$ R
! i1 S; e# L7 K- p' _) O4 U* {6 N; {2 a. X9 H
然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了# D; _2 }) F# {: z, p0 F( O
5 S* N) K- p- {+ p
: [4 f5 _2 k9 {冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯# m; k7 a( T) [6 Z
" d. G5 Z( ]/ t, X4 V$ Z8 l4 ?8 ]
; S# y% ] @( U! d冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了
+ l" ?1 T ~& E8 y9 c$ i2 n: d3 g+ s) J, i+ z. d% c
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
