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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。! c1 c: z; `; b2 w. [
# T: d/ h* }+ _+ T5 X师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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3 F& d2 r. r6 c$ I6 D5 z放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。 d. p# z3 X5 s0 e5 d5 I
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( i$ j$ ?- ^) U. r8 `4 ^* H然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯6 e* ], S: e2 A: \5 H p6 o+ X) o
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# X. C& j1 z) S: l S冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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