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楼主
发表于 2012-2-7 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
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5 d, h6 v6 p2 b; X, Q- y切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。) H5 j3 \3 ^3 X
2 w, o1 _' b* w8 p( Z1 C! W
) p9 H: ~) w; @: b5 d
放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。, }: W7 I" O8 h9 D- F
9 `7 w8 y% G- r! I$ r3 e
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然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯, ]5 f6 A1 ]+ f/ P3 v: O: _  {' b. d
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总体感觉做巧克力挺容易的,也没啥难,下次挑战手工饼干,发面对我来说比较困难!

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不会做啊

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回复 王一晨妈妈 的帖子6 u% Q0 h( I, S3 L0 X* {
" |3 l: B9 C: U/ \( A' |" Y" ]
还好,没有那么难了

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我感觉好浪费,不如不要切,不要造型,那一大块嘎吱嘎吱咬着吃。

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回复 嘉明妈 的帖子6 ~! _% D# a1 @5 o8 M3 D2 |

) p' v2 ?: H# R' ^5 Y呵呵,我也这么想的

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做的不错啊
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不错啊

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请问是什么地方的烘焙坊 我也想去体验一下

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很不错哦

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以前觉得挺难的,看你做的还蛮简单

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回复 睿达爹妈 的帖子
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亲,饼干不用发面。
天浩妈妈

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好像很好玩~
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