- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
$ f7 u0 Q2 y) [7 \; T" @
8 k* f; T. u; c a. R% v5 n: |% t师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。# D8 D( E2 O- w- }
+ d: q* V& f" U0 S1 v/ D
1 x4 q0 G; c% k2 ~* }7 ]切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。; y& E o' P% |) c4 s
: h0 u# n. E0 H; [* x& X
4 r( o. [- o9 ]# m+ u& J
放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。
" R9 J( k" }& h& W9 T/ K. P8 n& {$ J7 z
- M; s) `1 ?; M
然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了, X- R2 E5 }% n! x
9 v( \& d3 f7 O8 G9 u$ [) G( w; g* o; G4 w2 e# |
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯
+ t- J" k7 p0 J' Y8 f/ ?6 [" n0 m" Q5 d# ]2 N: h3 J% ^3 x( A
G9 E/ i# E" D2 o
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了: m) r1 o# U8 |% s) O% N
" R# H, H4 q& K; K- s% e- b
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
