【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由碎碎女女于 2012-1-25 20:49 编辑

过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。, b- Z4 o# x9 v% p- V0 m( a2 _
终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。' L1 t D3 Z$ k; M. y. [0 ^
首先登场的，当然是饺子啦

哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？7 k; a: d6 Y# q+ v& i
话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
& Q1 G' m0 a; o# m5 H6 b. K
小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！0 w+ E* L2 Y- i9 w- }

小馋猫

糯米莲菜！我做的！

虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。

下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。

左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。8 _4 S8 e0 Y1 }' ~: p; a

左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
& w; i: M4 } z
可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。. ?2 a$ ?7 C- B& [) {2 Z, Z

年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。

最后再来一张大合照

虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。

% i3 E, y, t$ }" f
% s7 Z1 g3 @. Q& i

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沙发

发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错
你家单反拍出来效果就是好( [1 |2 F* h4 |3 N
老罗手艺不错么
看着都香
有个别图片看不到1 m+ A# O, Y' ?' J1 o/ k
你重新编辑一下

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么看不到图片

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地板

发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在好了,图都能看见了

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子, [7 t! E3 ?5 d/ [

重上图片了！：）

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子4 b# O8 v" k. E3 \
' i) q8 `& F: _ l$ L) a. W
照片上的是蒸的
有煮的，没传上来

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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子

这个是煮的6 C5 \# K. m4 m7 P4 b+ D6 I" j: V
; Z) @2 O1 Q1 \. i3 H4 J

点评

芊妈~~ 卖相还是蒸的好! 发表于 2012-1-26 11:31

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宝饺子——亮点！

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子' X1 V, |# w+ M' K; ?2 ~( @5 e1 e

呵呵，谢谢

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margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好幸福~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碎碎女女发表于 2012-1-25 20:33 ' ~& D4 S/ h, u8 x. e
回复芊妈~~ 的帖子# T2 Q" a; A+ B- x! Z" b6 ~

8 U1 }8 @# k9 @/ \照片上的是蒸的

, C. \! g/ }, W2 d5 z) y' b
煮的好吃还是蒸的好吃?

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子
; U4 B( p$ R- d5 E1 n' }; p4 E8 R7 ^) Y4 J* X
这个是煮的

卖相还是蒸的好!

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮的更好看

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饺子真好看

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涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上首页焦点了,快去截个图吧!

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊

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