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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
3 E9 e- i2 q. g6 }; `8 Y, I" f- B, f0 p, ~
    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。' ^. w, T7 ^" |8 k5 j+ D1 Y
    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
8 V. R: N& W" P- ~) y, i    首先登场的，当然是饺子啦
1 d+ `& h/ M9 |7 x$ |# i
8 \( K. Y6 |# y  k* W0 W9 ^    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
9 W' T2 C: l' {$ b6 }! X5 u: B    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。4 ^3 W2 l+ T, D. Q  u' i7 G0 H5 G
    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
- ?! G% L8 o6 X4 v( S( [   
& ~' n1 O5 J6 ~3 X    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
9 h9 b! b6 a; L6 W" [
' d# [0 N2 X3 M7 p& M+ R    小馋猫
: d9 \, J# U# L
- A. t! n& p0 S  L% E    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。6 F' S  X0 n( h$ s0 ~2 Z" i7 m% V' I0 q
    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。* I6 Y2 V  y' f4 y4 F4 U, Q
: o, d( l, J: R7 r0 d8 d
    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。, N4 @6 ]5 H% U" A/ T4 i
% p- ~: v8 M7 f% C
    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。4 P2 ?+ g7 U6 @; D, ~
* }6 P0 Z0 a, l! h
    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。& S# @: o3 _0 K' N! K% ?

/ t" q; j. I1 E. s: u% n    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
( v! r4 F/ f  |
; z6 k# }3 i' b' |2 P    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。
. E2 H3 r8 ^. t7 f0 r  I. V( r- S
    最后再来一张大合照
( O7 w" k& q' W$ [
) O  J6 K1 Y7 u* M! K6 v; y: b    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。        & \7 o; {: a7 v2 i; c0 z4 H/ Q3 H
# ^: I! U9 l: T3 D
. ?+ ~- s: r; G! t% g) x

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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错4 e. ~* \8 m) ^- E5 }' {
你家单反拍出来效果就是好: G1 x" l. c! f
老罗手艺不错么4 `# I7 n; |) S! J- T" H
看着都香: P8 O) m( G; `9 N9 \, ?' r
有个别图片看不到
7 ^. |* m- ~( f" X你重新编辑一下6 |3 T- K: b* u

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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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地板
发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了
$ @' u# U4 f* ~+ b7 `. |
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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
1 r& @) m8 U) {+ @, E( A& ^2 u2 \
重上图片了！：）
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子1 G( U/ M9 w# K1 ]6 E$ R) U

+ |! g6 L2 S7 r9 l2 M: n6 j1 |照片上的是蒸的! T" {' @" }% q- o% p
有煮的，没传上来
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子1 z2 d) b( ^/ q4 R2 R6 r

# @& Y% D3 j6 _7 h3 e- U. E这个是煮的
- I$ a0 ~( J4 S5 i
, g! {; m( H* ?( Z, f$ `

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
9 s, @0 y3 `2 k7 X- q# u0 v" Y7 x( q3 Q: p7 Q" ^- |
呵呵，谢谢
4 k# ]: ]0 e# o4 e* K$ ]6 B2 F$ h
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margaret12321
margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33 ; Y% i0 O& }/ Q1 y+ ]* g" {9 C
回复 芊妈~~ 的帖子" W" X) Z' a; J6 y
6 U; x6 M& ?9 U& N' F1 M
照片上的是蒸的
& I% ~& [1 F/ X8 I- g1 _; _, W
煮的好吃还是蒸的好吃?
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子
4 B- W6 ~2 b9 i9 H3 b- _- h1 h3 C- E3 h! i2 @7 z: V. n
这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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