- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-8-20
- 帖子
- 1042
- 积分
- 7090
- 经验值
- 6808
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-01-07
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 ; }- V* x' F3 Y7 Y" n3 g
6 R: w$ o1 O# {& V( Z' w) N1 f0 C
过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。, g- t1 S6 A- [; z
终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。- ~2 a) _+ P; i5 u( t
首先登场的，当然是饺子啦- A; K# Y5 M, f0 M) }, D* k S
2 E. t# @6 A2 G4 z) C
哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
) ^5 f7 q* q% t9 Z; d( P3 a! ] 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
" x. e2 s }4 u 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）, U3 ^ j( I# k4 i- b6 m( a& |
% v$ l: O- o S4 h 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
4 H. P. G' V3 o
+ S' h3 l2 i/ c: w7 y 小馋猫+ S9 N3 R( V5 ^+ I: ?5 L4 W& p
/ A* Z8 @- u: ~8 |
糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。% U5 x* ?7 x- I9 \5 g! E
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
9 t# h5 Q u3 Z8 t, U" U7 y7 {' Z
8 n' d: d& r! A F o 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。4 z7 u9 }2 @. I& B5 j
9 q. N* W5 a9 C" v- f. _ 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。; \ L% O2 T/ m6 P, K1 H# p6 v
+ u; d: i! H. T$ e, F& ~
左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。1 r. A5 U9 Y+ ?, e
: d. B6 u! u0 ~, E" _- z3 j
可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
8 ?, T& I+ X* l8 J" l* k, s
& z' |1 l8 d6 K/ k+ G) c 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。
) x' U1 {/ f( x) f% ^! E: s- N# u% e, T+ ~2 E
最后再来一张大合照" E( ?! R3 x, F' E. O* u% ]
) j: S" c) D' f' p6 e) _8 Q( ^
虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。     " f) y8 ^: K, y- x9 U
* V8 [ F5 Y0 V+ I# O+ _: V. Y/ y$ s$ k1 p8 R6 H! `: K5 [6 E$ \* J
|
-
总评分: 金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-1-25 14:11
