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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 ! V5 k; P9 k: a3 h- ^
& h' o$ R) F( j& C5 a
    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
- q8 ~2 j& v4 t) M    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
1 H3 j: t- t0 m# O6 N2 x0 P. O$ _    首先登场的，当然是饺子啦8 D5 e1 X" P, G4 d& R

% h+ b" l3 R+ t) _    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
# R( x( ~+ C# I. `: g. ]- h    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
4 a# F8 n# y1 M$ Z/ x' Q% l    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）0 w. B# D' x- m6 p9 u
   
) d% w; P1 Z; y. q$ @, C8 ]  c2 o    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！6 P; J) \4 f7 S6 Y
$ U) i2 h  O. X% u% k& j
    小馋猫$ d' P& w% ?. v7 m6 l# ^- v2 u4 D
4 i0 K% v  M* X3 a3 a" G9 B
    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。, ~4 s& x+ i: T: F
    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。! w) E& n# E6 p

9 C. `3 B8 _1 z4 x4 u& Y2 V2 V, e    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。( y0 W& o" [9 M
9 R% R# w( O" x" m
    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。% T9 l7 k' X3 g- O# [3 t/ F

$ [# F/ D! z1 C) {+ p' Y1 }    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
) Z5 Y5 e2 Y  M( [( l- ^9 T1 k3 f9 l. z' D3 H; J# u6 Y
    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。! X% |: B4 G4 [6 w6 b* c

, L6 T/ N0 b* r    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。8 t0 f6 O1 H+ T3 M7 ]) a0 F
) s4 G" ?0 _$ \2 J& o, i4 d3 z) n& l
    最后再来一张大合照+ h5 m4 h  o" }7 S! U- b8 v! B
. ^/ Z0 x- ?1 \  x) ]- O
    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。       
# ^+ d5 }0 v& q& a+ S& T
5 d/ r* w; |  S: Y* ]4 r( Y& C: S% s$ g

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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错, n9 q& i! g! P9 J2 `8 Z0 s# p& q
你家单反拍出来效果就是好
' L# A# D6 Y/ p' M老罗手艺不错么! X3 o3 E( T' m- D7 F) R6 |$ ?
看着都香) f) R4 d" }8 z& }5 _
有个别图片看不到
  A2 @' w! D, S/ _' L- U/ I你重新编辑一下
+ B9 x  J( W# H+ ^: u3 X9 o; C
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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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地板
发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了
( @9 s8 O$ P4 B' i9 i
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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
. A6 j. w- P5 r, ^. W* r5 o6 ~+ o% e0 q
重上图片了！：）
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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子8 ?  A2 w" g  S

9 n6 R+ P4 F9 N" v3 Q7 c2 c; z照片上的是蒸的
0 N: [4 g$ W# @5 f# c) R$ A有煮的，没传上来
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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子
% W1 S' p4 B, l
6 O- M8 v; }" |4 E; x这个是煮的
$ b, q  K% b) r; x, \* ]* {% C9 y

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子1 h. ]' V/ x* A

# Y$ p, o; ~) j$ K呵呵，谢谢
, c# n* v7 |1 U: Q8 T5 J) x
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margaret12321
margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33 3 P+ p* _! `! S! k: p
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- B$ t! f4 t  z( I9 x4 x$ r# Y: E6 f% I
照片上的是蒸的

5 w2 u7 q& j4 }8 w煮的好吃还是蒸的好吃?
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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ f2 M8 I) H1 L0 {) h" o" U  z1 G& Q/ Q1 n0 M. n" ~5 Y
这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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