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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
. t2 F! [7 U+ H) r, Q6 Y0 Y. G! ]& g; Q: P; g8 k
    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。1 m2 P9 B7 v; t
    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。! a6 K' }- ]9 q( G2 v' T
    首先登场的，当然是饺子啦* i# {3 }; j9 M4 q
$ V, ~! N/ n6 n0 z+ W3 F
    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
) N+ M3 I$ n/ ~; z    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
  v2 S4 o' ?: M3 e    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）; }$ D3 u2 G7 C
   
* d4 ?& p; l3 e+ @6 ~/ y; G$ v" w    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！% w, J2 c& g% O% {
9 t/ ~5 y$ x; u# m
    小馋猫
( n2 f) k' x+ I* J6 Q
; s& C9 J3 J5 S" T% ?    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。  E! Y; a# i. W! z: j
    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
! W# H% g4 Y! b. X6 T: b2 V! _; `8 ]$ m8 b* C! P
    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
6 ^" ]& V! f8 f6 Y2 M) _/ J
2 m, d1 H% X% R% y) _2 v* r7 q1 P    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。
* f2 h( a* l2 P; l9 w: O0 t) p; z
    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
" S7 f# E" i/ z, g9 K$ k; T1 u7 ~6 C
# n' Q: g1 H9 d) ~0 N3 ~    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。0 v! T: ~/ f7 T. j! v9 C8 T; m

* a7 M6 H0 v4 j) ]* T* u    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。' T. j% e7 w. {! g% Z/ f7 i# Y
/ m1 K- e- S% Y% R" H2 r4 z
    最后再来一张大合照6 s0 w' C  S7 }" z3 V7 y

7 }9 I# ?8 R) R" u1 n2 c) u1 `    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。          d! V6 G, C* F7 ]8 m
6 G/ l! U- j/ |9 c

& r' }3 y. a6 M8 \
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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错9 x# m! T5 y0 G2 P$ w; V7 b
你家单反拍出来效果就是好. ]" i" O  q) n4 ~
老罗手艺不错么- O" g  x; D0 k; m6 l" a
看着都香
3 r6 E! y% w% q$ K* U有个别图片看不到  O+ R3 o) j( {# ^5 q+ J
你重新编辑一下
; c! g& ~6 C' D' W, l7 _7 h8 L( Z
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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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地板
发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了+ d+ u4 _! E1 y( J

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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子% X; ^, ^  q" K5 F

: S0 q0 l  E" q8 W重上图片了！：）
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子( C: x2 v1 D( c3 G0 H" u2 f# l
) I, f% l6 }' y
照片上的是蒸的; N) l; z/ M2 ]* E0 O
有煮的，没传上来
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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 g. T6 u. v! o2 T1 a0 ]' h0 ~+ C- y4 U, L/ O
这个是煮的
0 ~) a, ~9 a6 \3 `0 X  c) m5 s
: G2 c8 Z* Q! c+ O0 I$ |) E5 J. Q+ W; e

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, w) ^% E% l4 v" a1 B; m8 t, a" z6 ~2 S3 w5 |* R* d
呵呵，谢谢
1 {6 G2 ~% b& z( L  v
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margaret12321
margaret

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12#
发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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13#
发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33 : J* n7 X! i5 z( E# E
回复 芊妈~~ 的帖子
! j9 s8 _" ?7 ]# a! H0 n' N# U
* M* `. P4 K& o; u照片上的是蒸的

4 d7 S! W8 K: _( x; C" _2 z, O煮的好吃还是蒸的好吃?
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子0 T7 h' A3 ?. V' w  b8 e

4 ]) N% I& _7 b& v7 ]这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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