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我第一次见到擀面条，就在春节前的西安。并且带上哈小弟一起去见识一下，真正的手工面条。 ]8 G4 R) l( x( A4 v# Z
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绝对是力气和技术活+ _+ x) \0 _2 x0 f8 C |: b
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9 \$ _& M( N- z Q) z正好春节期间，朋友不远千里从江西给捎来一根山茶树的长擀面杖，今天尝试了一下，面和的有点软，所以切的宽了点，否则会粘到一起了。
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+ f' |: `" l' C用蔬菜和肉做了一些炸酱，一碗香喷喷的炸酱面来了
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发表于 2012-2-20 19:06
