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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑 4 s" C7 O! g7 d+ Z9 E
9 j4 F/ Z% J! i! f! q; t; h
春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈: J$ ]* L$ V& ^" m" H" ?

$ }5 S0 E/ _- N) g
+ H% ^1 R. D$ k% E- r4 H; u活动时间：4月5日——4月13日' M) C" @6 c3 w" x
活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴 ! O" W, V9 q9 Z/ d* ~0 _
* A# X$ L5 f# R# X' o( ^
帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）5 J7 x. V: F1 {* p+ {# n- ]
直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）  D9 H( U6 O( e7 F' O

" D6 Q2 ]6 t, X  M活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励
4 l6 h4 Q' P. c1 q               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50
7 w, u# h' o) J1 o. E2 ~
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
" W) E( w. z6 V, }* l
% D9 t! n6 w( ]) {9 P2 v已有七位妈妈来秀手艺了哦：
) m! b1 K  r9 z  `- O% d/ w1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
# |. P7 S# @6 H6 Z. }  H% l+ b  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html7 `3 |0 Q4 V4 A, O6 H4 V! @
2 forevermin:炝拌苜蓿6 _1 o6 y" _3 Z( P

2 ~% w; ]; V# i) O2 W, P1 K+ e+ T  M2 V* r# e* e8 \# ^
3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
& d4 [$ S0 k, S. ?- S5 khttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
3 z- E8 }! ~# W; X6 Q# c: N4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
, K% w) I" C" l. m
0 ]1 E6 f/ g  ]7 O, U. G: W9 D0 n5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜" q7 U4 _' t. k% D3 \  q$ y

6 v! e3 U- \. u1 M( s) A2 D0 Q+ y  s) }6 Q0 n3 L
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合
+ \; b  s/ J7 T0 L* ]
2 k5 O; o: ^9 O( [0 Z2 \+ m6 i' S6 O. _, y% A4 ^
7 邦妈 凉拌苦菊6 i5 b1 @4 Q" m9 ^& ~
, M, {5 P, g$ C' E; Q* E+ {

: n' P! t* n& B* B" w; G8 {5 t9 ~$ }+ g/ i1 }* r1 J

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天之娇子

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板凳
发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
" Q7 ~: x7 N/ R: H7 _: D% F) o想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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地板
发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵! Q; w+ h4 w$ }7 K
改天上图
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颖澜澜
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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ C: g, W* x; j) p7 o/ v# T7 p  B
0 Z. j* p6 W' l+ G吼吼，上图上图

点评

天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
; K9 K7 b) z8 c- U/ `; e" B) E: k
  H: O+ Y3 W7 x+ {吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  t- S' y: k- @2 g4 W
' Y" k0 H( D, n) Z7 m; u1 C: O# P片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑
  d& [8 U: i, U. V
% Q  X9 v& |3 u8 y) I炝拌苜蓿
% u, n4 K0 t6 [$ ]: @5 y& {* F清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:
; B# Y9 i5 w. U9 U  @# {6 R$ Y# n苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了
1 N& @2 G  ^$ `& l$ O* d
* r# c) F3 A; @% Q5 @* c
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- Y6 G, r4 {5 k& Y$ X
7 t, Q! ~- z8 \- h看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了! p) g4 V* W" a0 p
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!, ^8 m9 e7 ~8 d/ p# x
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条: [, h6 v+ R9 l) x( |
0 C- V% }4 u- M4 m4 i
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 t6 G5 [& O& \' g
; Z: E4 ~" y8 O8 w) O3 \快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ q" E% u2 s9 l8 `
2 q" j( N( h, p' M! t我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
/ Z8 T/ n% B: S' J. Q: D中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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