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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
) F8 M5 W5 v  ^4 ~0 d& R6 L+ D+ Q" g9 w% M7 {6 R$ ^
春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈* m) z! g! J, V3 u- q
( s& ?3 K* |4 t
! T1 S1 W3 S6 H, `1 j& f
活动时间：4月5日——4月13日
# W% f) O7 H" i# \* {& _" o活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴
" g  F* y( M" k+ e# Q  Z: h; J$ z
( g' Z9 _* Q' b帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）5 }6 x; L0 F! A- D1 R
直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）
. Z* K  P9 W: y- C) A) M/ G" B
9 e9 a. q( j  }0 p/ n活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励0 c! D9 Q% B8 H' ?6 w* L. U
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50
7 {& M" K' F0 n4 ^0 f' T9 G
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 5 A3 O/ j% J; U
  K! j4 {) J8 F# \  `0 k
已有七位妈妈来秀手艺了哦：
" S5 ^4 p* {7 x. ]7 e1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
" q& z/ G0 y: Q  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
* N4 k/ I) e4 v3 L! f2 forevermin:炝拌苜蓿5 ?6 U7 h6 ~* D" d7 {

. G$ f) j5 o" N, p  e
3 u& C& L3 E" ~6 ?1 @' `1 P3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
8 }/ E8 L0 C6 z6 T9 jhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html: }- G5 v! k, J7 H  e. |
4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
* C+ F: }. c$ H) q! B' q3 B0 G1 Z6 Z* x
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
! g. Q  b3 j% S: @2 _3 ]' v5 W# F- P" @: v5 S

) J% [; P7 M5 A/ G/ W( B  `/ i6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合8 X+ j# J" o( N3 y$ S

; [" R) X0 z% B4 n: v+ D8 d. _( Y; w0 M4 d2 w" U
7 邦妈 凉拌苦菊
; |2 U4 M0 `, N' o! P  {8 B; J5 t  K, `% o

" w8 @+ T* t( A+ \3 @5 b
$ c+ _! }8 m2 `9 A' q
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
# r6 \  T7 K/ B, a" p% Z' u想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵
: x4 i. k) W3 b3 E+ L  X1 N改天上图
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颖澜澜
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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 Z, ~1 z8 t0 u. E2 N1 Y; n0 `& K' c
吼吼，上图上图

点评

天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
8 C0 f0 C3 ]1 w9 F3 k0 ~. t, x' {1 R* `- i" \4 N, ^; @# o) t
吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) o0 K3 K" W, Q/ p" ^- Z& E- E4 w6 s; m; N) K
片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html$ d) F0 S3 P1 y: `
DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑
4 j  B( D# E/ D/ T+ \( L0 s2 K  v0 h" b+ p! v
炝拌苜蓿
4 j5 n- x+ Y+ z$ i1 H) L$ P% C清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:6 a; t" n5 i; S7 H" \+ g* w* y
苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了
/ v! V7 B, a; \8 N: A/ M# s* }6 Y9 W: O

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- H! I8 w% H/ U, G) ^, ]9 A
! y' H0 }: a4 f2 H3 u, t看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了
, r- P  a/ f' Z) k9 o8 m7 f( F5 c% O( S贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!$ z/ I$ n8 r8 a- y& _" I& j
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
4 @* {9 j- d0 \  `0 K( F- t8 y$ [  j( b" ~0 i! f: F2 @
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ R8 [. W. a+ \$ w  s# [: [3 g4 t6 q/ u, M0 o
快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ]( K' d7 J" D1 A
& ?" g( Q( c# `; J我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
' _4 d3 K: w# A9 a中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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