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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 / t N. `% A: x$ v
8 L9 {6 }6 F/ u! `; \; R: ` v突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！2 ]) O$ P2 }0 ?3 y9 l: D
* H$ D& b- A. W7 ]* W* {做法：1 `1 R9 x+ {/ Y
1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中
: v8 z- X# P2 J$ I- c2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀% a# Y: d8 G8 W. O0 k3 d# K
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀
9 m" m" a: Y- f+ E: D( J4、腌制5小时以上
: F3 o1 n( M& n) \5、烤箱预热5分钟
* w0 Z/ `4 k, [* I( i) W6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟8 ]+ [6 t U. J) ~; Z/ {
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分
; Y% j/ n, J) d F3 P o3 u1 n 7 {) h' b1 ~. e* o
是不是非常简单, o% k3 R/ ` U# p$ R! ?
+ z/ Z9 i3 C9 H! C; s
' n' P) E, y0 V) E" }如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。
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* W( ]+ Q' k& |1 Q4 g3 {. E! G
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发表于 2012-3-11 17:39
