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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
$ g$ W$ ]) k/ X/ x
9 o; d7 ?7 M: q& o$ W1 r# n突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!9 W1 _6 X( h( m0 X5 g. Z. q7 q
8 q8 k2 V) S+ i( x# J- _4 D# p/ y
做法:
3 [$ o+ o: `# d8 C3 R0 X1 H9 X/ {1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中
1 T3 G( x" i U" E9 {8 P2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀/ X1 C, {! A" l/ d: {. v* [
3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
, Y/ c% `/ k; \, g2 l; @4、腌制5小时以上
* h; ?2 M) a% K7 x; y5、烤箱预热5分钟9 b1 V1 p/ d" S# C" w
6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟3 a4 g" B! c1 [
7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分
5 Z9 @. R* {- A
u( n V+ ?( `4 R& k5 R: T8 `是不是非常简单; m& y2 w4 ^" P' v5 V! G7 m
; l* ?# Y4 {2 C# l G6 r
; e) x1 f/ h% y1 d5 W; r) ^如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。& _) h7 C" U* E# s6 Y
4 _( c7 l4 X2 Y5 D* E! |. p( @
1 ?$ e( B0 p# a6 I3 G
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