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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
+ X3 `) \0 V/ H) V( m
" v" J! @ U8 ~" U* x. I" I突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！5 s6 Y' _( \: L# T+ `
+ B8 E$ r( y6 \8 B2 \2 d( T做法：) }) X0 f" `7 `6 y& }/ C3 J/ d
1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中8 |) z1 R; v( N3 s
2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀 j) |( T! M. _- W* V
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀, c& ]2 k( F- z. V( Q( d( M
4、腌制5小时以上
. y; J( z, u. O& _5 q0 h% v5、烤箱预热5分钟
' M w4 g* J9 W- z* Q$ Y; ~ \ o) _6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟: G8 |* B' F2 y% a
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分
$ n1 k+ n8 W5 b' f0 `% Q" S0 k0 U. e
6 j; D/ H& {8 q! m( N g7 L是不是非常简单
$ e6 s9 V/ h+ _% N' i0 A$ |3 K# |3 X( S7 w M
, T1 Z8 O# C8 Z' _& o
如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。
1 d- C2 [! m' q m, ?+ `
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发表于 2012-3-11 17:39
