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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 # Z0 e8 L5 Z# o/ M% X, G
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突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！( Q) n# L0 F5 t* }2 Q" H
& S. Z$ h4 P. d- o6 @& _做法：
3 u0 m) p( p3 P1 ?( W, K; Y1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中 c$ J1 E8 i3 Z; i
2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀) X' B; ?8 s5 v9 f; Y1 T
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀
7 B4 F8 z" P& y8 C' n4、腌制5小时以上
6 e% B' |. G! V% ]' q) N3 @2 i5、烤箱预热5分钟, K5 ~, N( ~) ?8 \5 U: Q% s
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟
* a6 ]0 v9 F8 Y8 V# Z8 Z1 [) P9 ]7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分& r8 G; }, S) ?9 i# S% z [
6 E; R1 M2 M5 n( `+ |, f6 ]1 b是不是非常简单8 @0 o7 x+ H+ l. w7 ^! k+ R
1 ]: B( G- S3 z6 b+ e
6 F; _2 j! t. ?7 `0 m( h如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。
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8 S- w0 [3 o' K8 Q9 j9 F& r/ F : Q) q; N) I! r9 ^3 k8 C
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发表于 2012-3-11 17:39
