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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 - P6 e5 e' Y2 R! [) Y7 A) J
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周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
2 p8 E% G* U1 B; I5 E4 c 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
4 p, X. L1 L, `! w7 F, W
1 n1 ]+ x1 v U! {+ @( e 材料:6 U9 d* N, Z, ]) P! U1 e; P
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。* g7 f7 b3 d! K3 |" |
做法:
( W1 f$ w! `0 e3 }6 `
; l. R" q6 z' @7 K6 F 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。# _# Q4 y1 a0 O$ n
. [# Y! Z4 b( U. W& y* A+ e+ O 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
, w& D F, D- r, t: H6 O- t / T9 F1 C$ b/ y* o; m
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 / s* }7 v- G* ^/ |& _
9 z, ?. o5 T9 i- ^0 }4 ]
, U, M. L7 f- @+ b! W5 O6 J* }- W2 i 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢3 K4 g+ O+ I; Y% ^" M( i3 N
3 {: k I( `( r8 u c) R
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