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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
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周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。3 X$ F) [$ [; l4 x, |7 o) I
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
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: L6 i* N! w2 ~8 Q 材料:! h9 c4 O W+ l
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
8 ]0 H J' ]' H! n/ j$ X( n+ v) s! F 做法:
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! J4 z; e" U: p4 Z 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。
1 W4 s; Q% @- ~: A5 A8 h2 [ 3 `3 a, D* _ `
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 9 f" X/ _# d& K. J0 ~
$ ? c: t) k5 | 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 . H# C0 [3 E1 ^& B p, ~
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢
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