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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
6 w% R5 U4 d4 N' m) j
( Y" I/ w$ Y! f. j; o; h6 @; l# N' G 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
( P& H3 i8 _% Z5 b) Z; r4 K 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。# c5 y, h ^1 q4 _9 v( E
1 H8 O) g% D& f1 r3 N
材料:
: ~* B! t t# Y& n 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
% a: f ~, q4 y) Z% C$ e' F 做法:! v. D, N, W/ o5 N
0 A3 v4 O. m! Y8 t2 u( n+ c0 {& r9 P( q I 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。/ D, w& w7 x. @6 f0 d* [3 \# A
: G, V j- S9 `7 T 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
5 l5 b' l9 G& V& N9 c4 ~ - S# n0 e$ z% j; V) ~, k8 \
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 # k( S9 ]1 r& E7 D7 U; L
! d" i9 q) [2 W( x! F% t
{) C* U4 R% N4 f+ G2 P 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢
, m: T: t4 w9 T4 O1 o% s, |: x
: P3 f$ J6 { L$ R6 n) y4 j( o 2 y) C* e( \# _- U. T$ y6 ]
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