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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 % D7 j! h3 t, J: M* h) ^8 G3 |
" j' U# K, b8 F% x, o( J. ?0 {/ ] 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。6 G+ A1 Z- ~; ~% {# S
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。- U' }* B7 V! ]$ A. | n
' g7 W4 b8 n5 [& n 材料:8 o( b" n0 _7 C5 L, o
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。4 K) q) m2 V( n9 D
做法:/ {; J$ \3 g/ i$ f
, K! K w' ~, d6 h0 a. z N! e$ t
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。
' z! S9 i. _- z' D
$ r6 u" {- u9 J& Z. y* E- c& P 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
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& x/ Y- i" e/ e" P- v- i# X 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 j8 K6 ^* k7 A2 X" q' r. b
1 W% m7 M& s' S1 N5 d0 x( \; f
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢
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