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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 2 L( Z" T1 G Z9 h# e5 k0 @
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周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
0 `. b- L8 d3 r. x& h# q 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。. ~! N$ @: O6 i
/ O3 h% f" U- G' w% K S
材料:
- L9 Z {0 z1 W" v$ o: V 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
1 K ^7 T! k# J6 [9 l 做法:0 y9 l* a, q- u( w
5 k. z2 i8 r: N3 d$ {. x
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。4 }0 E% C0 {; v/ K
, \+ L% a9 @/ E+ N. c 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 % ?& d1 Z4 ~$ O2 p/ E" P+ M
4 x# {( f4 ?4 l7 n/ P5 ~ 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
: ]! O. U# `4 m$ w$ S) B
- P7 P2 E' K7 M/ k8 K2 f+ N
! ?4 u& O4 r* p% q% f2 M 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢/ }* e4 {9 |8 i9 E, A
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