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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
1 T0 q( T4 O# W2 M第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！, g9 B. W5 |- ]( {
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
3 l, T0 Y. d6 Q- w5 ]% c1 t1、面粉加鸡蛋' x2 y" h2 a2 Z# k; Z2 b5 l5 m! j& ?
2、和面、揉面、面醒半个小时* a; a" Q2 D) D0 S
3、压面机压面成面片、到面条
9 X6 W3 B2 g s4 L+ A0 T; t4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
/ \" v1 k+ }) C' C5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜5 Y" l' n/ @3 K7 s
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
( [( R/ z C/ _$ |. Y/ F* V最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了" Q( C) q9 c2 k
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！! z! k( C7 {; t) L8 z( z7 |
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
