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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
" [ ]' T# ]( q' ~第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！2 T( Z$ Z& T7 b! R6 M# c
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉, n. L6 [$ P8 I+ Z4 @( U
1、面粉加鸡蛋' Q, N% z, q; v" z: i- E
2、和面、揉面、面醒半个小时
$ X8 O- P M7 i- `- r7 ?6 A x; O3、压面机压面成面片、到面条
5 I% c/ A, h* K' G. n: l8 z2 Q4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉% s& M8 v8 C0 I3 q$ `3 P7 X
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜) k9 E, G6 J7 w: J8 ]( i
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子$ `* c; `) o; c- E; n" |
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
7 b& v, d7 M i1 O. g+ Lps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
4 P) t7 _8 c# D2 ?附上制作过程和成品图！& b! U2 w% {+ C$ A1 p. X1 l& j
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发表于 2011-3-3 09:17
