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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
9 k# E, z: V" G* O9 ^2 C第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!
: A' f" } u- u. I/ S. ?材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉7 E( q: J$ T2 d E, x; M6 y2 l
1、面粉加鸡蛋7 Z$ L% {2 K2 K4 E C% T
2、和面、揉面、面醒半个小时
1 q7 V; y" N+ O0 h8 x3、压面机压面成面片、到面条6 |, t) N/ p: z0 k
4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
& ?3 l) ~& y/ b8 ~8 i5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
! h' g% p% h, v3 Q; a) R6 A& c6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子% P4 D" S5 M+ f+ W) k x- o, y
最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了
, l5 u- ?. G. a$ N5 S2 U+ Wps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了!6 h0 k1 Y8 L, t- V
附上制作过程和成品图!
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