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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作" t+ r3 b( d4 A* Y
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
. R+ i3 i' h" j7 ` A6 C材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉' c8 ^1 [* ]) x: j% ]' _
1、面粉加鸡蛋1 w; I9 w% d0 R! J; q; F
2、和面、揉面、面醒半个小时 R/ O9 w: ]! z' j
3、压面机压面成面片、到面条5 m0 d* g4 D: z! D7 g- |& A$ L
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
; ?" n3 D& [8 C5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
- d) S2 h9 C+ L' |% U6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
- E- O. \6 u: b2 W: _3 I% N最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
- `/ H+ w6 m& ]( Jps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！# d; C) V* ]2 \7 d5 Z
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
