- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
 
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
本帖最后由 王牙牙 于 2012-2-9 15:17 编辑
1 f# d, K, m' d+ P" ?: \& T情人节要来了，不管是老夫老妻，少夫少妻，还是恋爱中的人们，少不了送礼物，请吃好吃的，来表达内心的喜悦。平日我们会以种种理由搪塞自己，我忙，我累，缺这少那，不能给心爱的人亲自做一顿晚餐，心里有小小的愧疚，那么就趁着情人节这个机会，赶紧行动起来吧，爱不能等。
+ H. H% n4 ~7 B9 Q做法是从别的地方转来的，不过我会亲自试一试，大家呢？1 @1 _8 U: P& z9 l' |
$ Q3 q' b* y- ]准备材料：黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 ) q. \ Y, L* \1 j
制作步骤：
$ v* J$ y( N c! j, K1、加热黑巧克力：把整块的巧克力切碎，放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水，待水烧开，把盛有巧克力的小碗放在热水中，让巧克力慢慢融化。(切记，一定要隔水加热，不要用微波炉直接加热，那样巧克力容易变糊）3 V9 I$ k$ M1 [, p( }6 r4 x* M
2、待巧克力充分融化，然后就是灌模了。先灌到模具的一半，然后放入准备好的榛子杏仁碎粒，不要放得太多，适量就好。然后再灌入巧克力，直至灌满。（灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩，以便巧克力可以充分灌满模子中）3 y2 R3 a3 t. o" D/ E9 N P& t
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却
$ m- @- u# e+ n, a! ]4 M4、等巧克力冷却凝固后，从模具中取出待用。
; b3 o7 D; w; t. [# F ~6 N5、同黑巧克力的融化步骤，将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。（根据模具的图案，也可省略点缀，随自己的喜爱）3 ~! @% [) Q6 [8 p0 r
6、装盒
$ @" i6 }' ^$ Z+ Q8 e* x a" ]& {0 t3 B! K& O" l( g
& x4 }: G; M3 E8 c
成品登场& b: ^7 v4 T. ~3 n7 z5 i
) x# l$ Q4 ]9 n
2 E" r& e9 Z$ G) e; S( U9 Z8 i是不是很好看呀！
) b' \5 x8 o6 x# `8 z& D y2 L" T" L+ J2 G+ j. S* u5 k3 c* |5 N
/ E; m$ v4 b/ m6 u( n4 J& n. n
这是用过的模具
$ f+ Y8 u0 T1 d0 c7 N/ w! u
|
|
发表于 2012-2-9 15:16
