王牙牙

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情人节要来了，不管是老夫老妻，少夫少妻，还是恋爱中的人们，少不了送礼物，请吃好吃的，来表达内心的喜悦。平日我们会以种种理由搪塞自己，我忙，我累，缺这少那，不能给心爱的人亲自做一顿晚餐，心里有小小的愧疚，那么就趁着情人节这个机会，赶紧行动起来吧，爱不能等。

2 _8 S0 N4 R. {  s做法是从别的地方转来的，不过我会亲自试一试，大家呢？& y8 O3 H% g% P0 J6 U. o
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准备材料：黑巧克力 白巧克力  榛子杏仁碎粒  MM豆  彩虹糖 模具  ) ^, @! D" ?3 r: [
制作步骤：
5 p* z+ @- K  Q* K: P1、加热黑巧克力：把整块的巧克力切碎，放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水，待水烧开，把盛有巧克力的小碗放在热水中，让巧克力慢慢融化。(切记，一定要隔水加热，不要用微波炉直接加热，那样巧克力容易变糊）
5 J% U7 a6 x' U+ R2、待巧克力充分融化，然后就是灌模了。先灌到模具的一半，然后放入准备好的榛子杏仁碎粒，不要放得太多，适量就好。然后再灌入巧克力，直至灌满。（灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩，以便巧克力可以充分灌满模子中）
$ w+ S0 ~) y4 b3、把灌好的模具放入冰箱中冷却
0 g$ y) m* e% }9 @4、等巧克力冷却凝固后，从模具中取出待用。8 q! \# {( g& M" N6 O, y' _4 l4 _
5、同黑巧克力的融化步骤，将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。（根据模具的图案，也可省略点缀，随自己的喜爱）- k% i7 r- j6 f7 r; w
6、装盒
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成品登场* U$ b6 [9 L9 G5 j

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是不是很好看呀！; d; C2 l6 Q; D6 m

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这是用过的模具$ |& N6 N4 G1 }( Q- m! s! f$ k

王牙牙

MM豆是最爱的东西了

家有天蝎宝宝

烘焙对我来说还是有难度的，想学一些简单的甜点做法

路博文

模具估计很贵吧

紫明妈妈

呵呵，我家孩子比较喜欢吃MM豆

yangbo0623

不错

艾琪妈妈

模具现在的样子这么多，都是在哪里买的，有推荐吗？6 K& E1 y. n# X: @

王牙牙

艾琪妈妈 发表于 2012-2-10 20:00 0 W1 {! N9 z; I# c7 P2 B' x, _
模具现在的样子这么多，都是在哪里买的，有推荐吗？

. w8 G# j) t: Q6 B% Z0 S, f5 f淘宝买的，公司同事拼团买的哈