- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
  
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
本帖最后由 王牙牙 于 2012-2-9 15:17 编辑 ) a* \# c n8 U
情人节要来了,不管是老夫老妻,少夫少妻,还是恋爱中的人们,少不了送礼物,请吃好吃的,来表达内心的喜悦。平日我们会以种种理由搪塞自己,我忙,我累,缺这少那,不能给心爱的人亲自做一顿晚餐,心里有小小的愧疚,那么就趁着情人节这个机会,赶紧行动起来吧,爱不能等。
9 q+ e) V V% K$ E做法是从别的地方转来的,不过我会亲自试一试,大家呢?
7 N2 ?7 i; u1 V' d2 _: Z
2 F% Y- n( ?. G, W. W6 d( n7 c准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具
* [; Z- O9 f6 A1 \% X! Z制作步骤:
- m- T% }0 `; Y+ ~/ ?1 H. H! R1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)
, S( R2 o0 g$ j# w, O3 u. ?% w! n# w2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)8 S+ P$ u5 p- T }/ J! b$ K
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却, x& U2 Q2 I6 j4 }9 b- }% c
4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。 s1 t8 }( F" `) F a& N
5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)
( R9 X' H( ~5 l) H6 B; C& R) C6、装盒 $ ?# k7 Z2 ^) W" b) S; S! @) ?5 ?2 @
x$ ^$ a* }. b5 a
, T# Y- f! Q6 h ~成品登场
# i8 C: H# Q% W6 \$ @4 W( X: h" c9 L, f
6 |! U+ n4 l1 j' ^* x是不是很好看呀!
, I& _5 z/ Q/ ~) V/ G& ]' E
0 n0 m# r! M! B9 o4 U, `7 P% j8 |$ i! i2 L4 d
这是用过的模具) k4 O8 \( _2 P; i1 |5 G4 M( ?
|
|