王牙牙

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情人节要来了，不管是老夫老妻，少夫少妻，还是恋爱中的人们，少不了送礼物，请吃好吃的，来表达内心的喜悦。平日我们会以种种理由搪塞自己，我忙，我累，缺这少那，不能给心爱的人亲自做一顿晚餐，心里有小小的愧疚，那么就趁着情人节这个机会，赶紧行动起来吧，爱不能等。

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做法是从别的地方转来的，不过我会亲自试一试，大家呢？$ `/ ~* J$ U6 }; ^* H* ^

* ~4 ?: Q$ z" Z8 x准备材料：黑巧克力 白巧克力  榛子杏仁碎粒  MM豆  彩虹糖 模具  - R7 P( L: \9 B$ c  C5 F
制作步骤：
& c* R. Q1 U  z8 O9 `1、加热黑巧克力：把整块的巧克力切碎，放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水，待水烧开，把盛有巧克力的小碗放在热水中，让巧克力慢慢融化。(切记，一定要隔水加热，不要用微波炉直接加热，那样巧克力容易变糊）
- X. b" ?  X- q+ s* B+ ?- C2、待巧克力充分融化，然后就是灌模了。先灌到模具的一半，然后放入准备好的榛子杏仁碎粒，不要放得太多，适量就好。然后再灌入巧克力，直至灌满。（灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩，以便巧克力可以充分灌满模子中）
+ O6 Z+ Y' j; D3、把灌好的模具放入冰箱中冷却
; a( z) g% g, a4、等巧克力冷却凝固后，从模具中取出待用。  t8 x3 U  Y7 C
5、同黑巧克力的融化步骤，将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。（根据模具的图案，也可省略点缀，随自己的喜爱）% S7 Y$ C; e5 L) Z
6、装盒 ! x7 ?% u" q+ U1 I( I

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" B$ K1 j" {" z0 Y! ]6 F* `1 \成品登场
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7 R3 B5 L2 Y' i/ m; R$ x, [0 c是不是很好看呀！& v4 `, Y. q+ @6 t
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: a/ T  y9 v! w) H/ z8 [这是用过的模具
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王牙牙

MM豆是最爱的东西了

家有天蝎宝宝

烘焙对我来说还是有难度的，想学一些简单的甜点做法

路博文

模具估计很贵吧

紫明妈妈

呵呵，我家孩子比较喜欢吃MM豆

yangbo0623

不错

艾琪妈妈

模具现在的样子这么多，都是在哪里买的，有推荐吗？
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王牙牙

艾琪妈妈 发表于 2012-2-10 20:00 ! d# ~8 ?- [1 Z# a  m" O
模具现在的样子这么多，都是在哪里买的，有推荐吗？

9 E- a, F  w3 G  o' Z淘宝买的，公司同事拼团买的哈