送给大家的祝福！——圣诞姜饼屋 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 送给大家的祝福！——圣诞姜饼屋

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 1847 \|倒序浏览 \| 字体: tT 送给大家的祝福！——圣诞姜饼屋 [复制链接]

儿子叫蛋蛋，我叫星星

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 13787
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2007-12-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

楼主

发表于 2008-12-23 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨晚上太匆忙忘了发姜饼人的照片了，放在6楼了，送给我好朋友的孩子冬冬:wanwan18: 8 ?6 x$ F( M9 [+ U

战斗了大半个晚上，终于搞好我得圣诞姜饼屋了！8 n- y6 S# r+ `- o8 B& W. ]
祝我儿子蛋蛋、小宝贝冬冬，还有各位妈妈宝宝们，圣诞快乐！！# p, g3 B G/ H" r% r: _

哦，对了，糖霜没搞好，实在是丑了点，大家多多包涵，心意到了就好了啦，对吧:wanwan61:
5 k$ ?: c7 h) r, c8 _5 X# c$ _! h4 X& F
[ 本帖最后由星星于 2008-12-24 09:25 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	收起理由
秋秋@xa	+ 5	为什么星星那么能干

总评分: 经验值 + 5 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 11

经验值: 27089
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2007-10-31
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

发表于 2008-12-23 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊，坐个沙发品尝一下，哈哈！

回复引用

儿子叫蛋蛋，我叫星星

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 13787
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2007-12-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

板凳

发表于 2008-12-23 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料及做法. d0 ~; {/ r, X6 Q- @
姜饼部分：低筋面粉800克、小苏打粉6克、姜粉6克、肉桂粉10克、红糖200克、麦芽糖50克、水150克、奶油150克、细砂糖120克、鸡蛋3个。3 ?2 k% H2 u5 H" v) i5 B
0 |; `3 V5 z9 B3 b& Z( W2 }* P
糖霜部分：糖粉200克、蛋白 1个、白醋 6克（或塔塔粉一小勺） + G, h5 \, ~, z
}% [2 {5 ]+ k& Y/ F# J
装饰部分：糖粉适量、糖果若干8 l' P2 {& ^3 L5 S2 U, }& K

5 e3 D& {. N9 f( t
步骤：

1：低筋面粉，小苏打粉，姜粉，肉桂粉过筛。
/ l, s/ E. _4 H/ \5 ?2 m1 o
2：将红糖、麦芽糖及水加热搅拌至溶化成糖浆，熄火后加入奶油，砂糖搅拌至完全溶化。待完全凉以后，再分次加入全蛋打匀，接着加入过筛的粉类搅拌均匀，将面团放入冰箱冷藏松弛1--1.5小时。（此操作过程简单，图片省略。）

3、面团在冰箱里的时候，做准备工作。用笔在纸上画好圣诞小屋的各个面的样子，把他们剪下来。这里包括烟囱4个面，屋顶2个，墙面4个（模板没有拍下来，就是打印好的纸张，裁下来即可）
4 ^* ^3 ]7 h1 y4 f! m, d9 h
4、等面醒好了，擀成厚度0.2厘米的薄片，放上剪好的纸型，用刀在面皮上按形状切好。

5、摆入烤盘中，用叉子戳洞。放入烤箱中层，180度烤20分钟，取出放凉。" Q& }' f3 p: j% I0 a
9 s* A& n4 v2 t3 B! t" m
6、制作糖霜，也就是白水泥。呵呵。将蛋白打至粗粒泡沫状，再加入过筛的糖粉，白醋或塔塔粉搅拌至偏干性。（我做的不够好，可能是蛋白没打好，亦或是糖粉方少了，因为这个我没称嘿嘿） n1 s. h2 L V; Q; d- z# _
5 T5 j1 u* ?2 w5 C: q

就是我第三张图片的样子了。照着用糖霜粘上去即可3 Z2 x! `% K2 @+ K7 q
- P1 B- ?, `5 Q5 f- y9 Z

另外要说下的是：这个房子应该有个烟囱的，可是我实在是懒的弄了，我又是个急性子，干不了这细心活，大家将就着看吧:wanwan49:

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 211
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-07-21
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

发表于 2008-12-23 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6580
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

5^#

发表于 2008-12-23 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇噻！太佩服了！专业级别！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

回复引用

儿子叫蛋蛋，我叫星星

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 13787
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2007-12-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

6^#

发表于 2008-12-24 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

送给好朋友儿子冬冬的圣诞姜饼人:wanwan18:

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2008-12-24 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

开心豆

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6243
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2008-12-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你做的太棒了:wanwan79: ，我一直看这个屋不敢动手
那个姜饼人模子在哪买的？

回复引用

Rank: 14

经验值: 76172
爱心活力豆: 61
宝宝生日: 2006-03-25
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

9^#

发表于 2008-12-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谁取了臭蛋儿娘做老婆真是幸福S了

回复引用

舜歆妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22164
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2008-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

10^#

发表于 2008-12-24 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan52: 真不错。。。。。

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4413
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-02-26
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

11^#

发表于 2008-12-24 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: ::wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10799
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2004-12-14
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2008-12-24 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ太能干了，我都不敢动手，一嫌麻烦，二自己也手笨

回复引用

惟慧

Rank: 12

经验值: 41644
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2004-04-30
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11

13^#

发表于 2008-12-24 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan52:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12559
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2007-08-30
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

14^#

发表于 2008-12-24 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 这也能做出来。真不是一般的能啊。

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1415
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

15^#

发表于 2008-12-24 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在和女儿一起按楼主的方法做,不知道能否做出楼主那么漂亮的！

:wanwan60:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6723
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-11
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2008-12-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 9 t6 ^6 L) Q7 E! @+ d4 S
. j6 v0 \ i5 z: A# I2 G2 b+ f
感动:wanwan59: 好喜欢啊，冬冬一定会喜欢的，天线宝宝里有姜饼人，哈哈，今天让老公带回来，期待:wanwan49:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

送给大家的祝福！——圣诞姜饼屋

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部