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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑 : s7 G! m3 s5 m5 l3 v# p7 [
& s$ O6 i7 w( f0 L, c! K- Q
蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!1 U2 [+ |+ j; x+ W4 R
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参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.
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9 Z9 ~$ R5 f' Z- h/ A 贴心小预告:
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。
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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
1 q5 Q9 }2 Q: ?昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。  b1 _2 ~6 ^) H6 S+ O# m

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭9 I0 W3 o1 ^* I( I# ~' \& {: L" x

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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样6 E2 h, w( ?) u1 @* T4 [0 H
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。
2 G) B# k% y2 w, p! h湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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. O8 i  A3 s- N, ~) m不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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  o  ]" X& _2 @0 K) f  I" D+ V1 G5 B* h- a% Z
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
* n$ x0 t9 W2 x9 P# O, L不煮的叫泡饭, S/ |8 v& |  i8 K9 H8 C& `
: H1 t* }8 M- w: C3 L4 d- u) J* N7 {
以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
* U4 N, Q) ?9 V7 G4 H, }
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。7 v! ?3 G7 H# }% X: g; ~. ~* a. o
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。) C6 O3 @" U' v4 H: L" x
陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。
/ c+ G+ S9 Q: A& R" Z$ \6 L差不多。
7 K. b2 W4 f; h1 e但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
6 ?3 }+ ~" s; p很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 : e8 Z4 J* R, ]8 t0 u6 @+ |0 y7 h
顶。7 E# i, q/ {* h, ^
差不多。3 G8 h& _$ F1 R
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
7 Z% s" }' z2 f4 ^" ^. n  @
泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵; K: ?' \7 v/ z$ _: o' u

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 # c3 p' h6 y1 L3 `( g
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
' }) g0 [6 m" P# q' @昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。/ b6 K) {1 {/ N7 d2 i. J
...
; n( y; a9 d- q: |; K
哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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