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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
' L* S6 r# m' w( q- u! @2 c* i6 I2 a1 o% q
蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!% |& T( U; `- u

! M- y" h# t& q' g8 X% a8 E参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.; ^" @2 l/ i5 l8 u: B/ l
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& _. E7 `  [  G& o  r! q; V- l/ r9 m下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。. u2 b3 `1 t2 X6 a3 _  z9 ?: x3 E* H

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
; j4 F* m: v3 g) R* {昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。; G1 e  J* ]3 d0 C# z5 s

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
; F$ ~/ M3 f  F2 C# \
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样* v( e  W- s! |
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。* ^: T+ l( g8 `, t
湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子
" l8 g% O: e1 A: Z% ~' r' V
. |+ }% o. E1 C8 k& n! ^不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子! k0 `, X: N4 Z' Q" n
  ^0 ?, [# S& i" x
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
1 ^0 r" d3 [. G' P( s不煮的叫泡饭: D; O1 b& u3 X% B+ F

7 C6 V6 k$ o- q/ Y以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
% a) i' [* Z; H$ w! u$ w% `
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。: b  X! q* x% ^+ J, c
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。
3 O( X1 \. e- {1 v4 n8 l* X3 t陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。. d* S+ L2 ]& E6 ]( y& ~" r
差不多。4 f2 ]: q# P& T" W( ~& k8 v2 W( c
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。( S+ d( y5 L% s, c) S
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18
) r# r6 C* B' o# {顶。
7 x# r. W0 P9 u差不多。5 P! q& @; ?/ W/ J& {
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

# a0 C6 G) g$ L1 o, M泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵' m8 F  q! `* Q9 b$ p- S. {

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29
4 M+ n9 Z' }% Y) C粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。, H; V7 e: E' W2 K% b- R
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
: H* G4 X( c' P2 L ...
9 _( f; Q  z+ B/ ^: X
哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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