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本帖最后由 skyjosh 于 2012-3-16 14:05 编辑
! X0 @% B: I$ I9 w1 y. _
' Q; g5 ~1 t Q8 J8 M总结一下经验教训：
}# i; V& u/ k9 j! c5 q/ H, q1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；. _- X' t; [* C# o& G' q
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；% h2 G3 v6 Q4 q8 q5 X
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。' v2 i3 L3 L4 L, B" `/ K) S
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了( l, m5 ?6 o/ [5 v
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
9 G: @' D& V+ | q 呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
0 I2 K: H; u- Y' q O4 @9 Q6 r, ]" C! I' Q! l+ J- b3 c7 t! \
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发表于 2012-3-16 11:31
