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本帖最后由 skyjosh 于 2012-3-16 14:05 编辑
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总结一下经验教训：) D3 K: B7 [+ a+ ?9 b' t
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
8 n G% U8 b) ^( j# D7 ]/ d2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；9 ?3 I+ n8 L1 T+ @* {
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。$ E( v6 [5 {% r' b7 K- q- B6 d
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
) o' g4 x5 C6 z3 o" |( [就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好6 ^) \7 ~% a# e8 F& ^* z/ {
呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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发表于 2012-3-16 11:31
