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本帖最后由 skyjosh 于 2012-3-16 14:05 编辑
) A5 t h; _, k: i* O) g0 h2 N/ `5 w! I" r D' T6 k9 X+ _8 ?
总结一下经验教训：3 r3 p* n$ d9 E: }( b( T# f
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；: \( l7 c2 w, W& M* [' V) E
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
3 b0 f# i9 P I) ^1 d( x3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。' _. F. e/ W( k# ~5 n |
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
1 U) d# d* u& l# b% }* q8 Z就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
; Y6 Q& p7 o5 h: ~4 f+ S0 q. u 呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下 1 F. v" {) C( }. \
4 y' _- y$ d! z$ O* q ]0 y
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发表于 2012-3-16 11:31
