营养又美味的宝宝餐：菠萝米饭（超详细哦！） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-3-25 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:" j* G ]8 k' V4 l) [3 S

好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
4 }3 a9 ?9 L+ F7 N" r
菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:$ I9 u0 e; _6 r' Q. T+ S/ \
/ j; N8 y( A+ m
[ 本帖最后由壮壮妈：）于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-3-25 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料准备：
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）
( H- q- f# H0 ?) R$ O6 S8 G

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板凳

发表于 2010-3-25 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。% w: g, D7 H' A
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。% i; @6 s1 {4 |& I; A, }' h5 Q& v

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地板

发表于 2010-3-25 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

利用煮米的时间收拾菠萝。
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。6 ^9 C' P( H  B# k, a( W( D0 L
( d% U* _1 b- |1 M; A  Y
然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。

挖好后，把果肉放到碗里备用。$ E  X/ W4 A7 |6 V! f8 g( y/ k

[ 本帖最后由壮壮妈：）于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

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发表于 2010-3-25 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

处理苹果和菠萝。) e% o) N2 y* }( V& R
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。

挖出来的菠萝也切成小块儿。8 C$ L# r& y7 r2 g4 a5 a5 e

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发表于 2010-3-25 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。

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发表于 2010-3-25 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等这看结果呢~:wanwan33:

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发表于 2010-3-25 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。! w3 w# | r- i L2 I4 w6 S; N

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发表于 2010-3-25 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上笼。9 u# x% s( W3 ?! o/ ^

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10^#

发表于 2010-3-25 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我等。。。

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发表于 2010-3-25 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

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发表于 2010-3-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完了吗？那我就开始评分了。。。

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发表于 2010-3-25 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表

完了吗？那我就开始评分了。。。
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

已有 1 人评分	经验值	收起理由
刘瑞	+ 9

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渤涵妈妈

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发表于 2010-3-25 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没赶上直播，哈哈

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发表于 2010-3-25 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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乖乖娘亲

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发表于 2010-3-25 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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发表于 2010-3-25 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，喜欢菠萝

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甜蜜の棉花糖

smile

幼儿园大班

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发表于 2010-3-26 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香~

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