壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
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菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
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7 z1 h* T4 @# y; D' I[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
& z/ l3 j/ q$ A% E4 c" m主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
3 P+ Q8 ]* Q  \辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）, P$ I2 M/ F$ r5 t; o4 w8 T

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壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。9 [* z& C! D8 C* e
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
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壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
$ ?: N, r$ x- a& O' |先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。2 J- b; n  x& s6 ]4 o& K5 u
4 Q: ?# k% K1 R2 U
然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。/ r1 M% q, {2 H) d) R
1 ]' A( x) Z7 w* @/ X( Y, R! ]( W# A
挖好后，把果肉放到碗里备用。. B$ R8 l" R$ I
% v( h( _- [9 N5 ~" g* |0 {
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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
1 X# o6 @. O) `, {把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。8 X# [3 @! Q- @$ e6 h9 {
2 R1 h# N$ w$ e* L. p" f, o7 r
挖出来的菠萝也切成小块儿。
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壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
3 L9 v9 A4 K4 }; P) `

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。, g; g4 z3 A$ b1 Q! ]' Z

壮壮妈：）

上笼。3 A+ o( X5 A9 r& v$ f. _

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
8 S3 v# S5 b5 e& p0 l完了吗？那我就开始评分了。。。 9 h. _' {5 ?! o4 `$ O# }
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~