壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:' |1 K8 b9 Y6 _. |! }+ k
' ?7 x/ J+ j8 v4 y2 d
好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
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# @0 B3 V6 y; n8 o& e0 d* H* _菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:7 I* v# o( ]* N: u
/ u% I6 Z" J) d; z$ y% L8 o
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：+ E3 ~7 Y$ M2 k: H, `4 q1 I) t- P6 [
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
* O$ v+ @4 }" H; t- G辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）) x$ R$ F; S7 @. G5 e* v

) p: Z$ u& `5 e# G: a

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
2 k* o  A  }# Q: o8 E4 W- U/ K电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。, b9 c1 i" K& Y8 q7 y+ Z1 E

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
: r$ I4 \, {- O# R2 l4 y先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。( Q: `* P# G4 T; |0 B

: \! U9 T" K$ i* f! P然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。8 u' y* j; z2 R# y
, J. W# O$ [9 v& g
挖好后，把果肉放到碗里备用。2 a2 Z6 Q/ U9 W+ e0 L

2 y, V/ v: [+ I% f6 V
- i% E  I1 R3 [6 _6 S[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
5 _  K" v' f# M/ ~7 U9 B! s! Z把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。
: w4 `6 s# |3 Q/ ~
; |% v( ^) d  i0 g  x. x: e/ t挖出来的菠萝也切成小块儿。
2 N1 Y/ C$ _2 A' h# \

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。8 M4 F2 `) _- ~7 J

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
4 a4 K9 g* _- M/ Q

壮壮妈：）

上笼。( N+ n  J0 H( ]

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
9 e9 E* q% ~. X  [" H& O完了吗？那我就开始评分了。。。
: S: u. e$ _) C; `2 k0 l完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~