壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: 9 g" n& G8 }% D& k2 J8 O# H

2 f( m3 U# i1 {( g菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:5 z* x5 @9 Q! h6 T8 Y* k; a& W
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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
% @! |) l! d/ j主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
3 P8 C$ `2 g; S/ ?# L, ?辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）3 f  O. u% _7 W1 K' k9 s) m

) h) n$ C% g+ [, k: ~

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
# f7 `3 r4 P5 c' f/ ^电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。4 {9 y& H7 M* ]% i+ z5 r

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
9 `2 h5 o* E" w% ^3 l' G6 |先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。: s( w- t) p/ n4 g8 c5 W, h8 ~

6 B% A8 `6 e; n) M然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。5 M+ N- B1 W- j2 U" Z/ X6 f

9 Q. }+ w% X2 t' e6 n8 c挖好后，把果肉放到碗里备用。
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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。- n* C9 V  }1 y4 B
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。$ O. @6 [& a! u( [/ H3 {% {
8 c% ?- J  g$ K) P* K0 C% R
挖出来的菠萝也切成小块儿。) X- }9 ~& U+ i/ i% u

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
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莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
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壮壮妈：）

上笼。
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莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表 ' e- \" O" E9 @' @
完了吗？那我就开始评分了。。。
  j( D0 f- x" z7 V* u; X1 u完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~