壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:, r2 i) _, k/ V+ [" G4 m% Y1 l( S' p
, s) M1 _7 P. h% B$ Y3 Y0 M
好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: / J1 z' M6 U% T; o* i: v& ~
) d0 k% X- O+ K3 L& Z
菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:/ g9 r* \' i& y& Y) i1 C9 m, W

. T; i/ G% c3 k& h& h; z1 e) T[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：0 W+ Q) y- o/ B2 _1 O! F" t
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
0 I8 j1 |5 g! m1 H/ v; M0 _辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）
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* R' l. e9 g' B9 ]% e. Q" I" V% h

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。; F4 @* m/ h6 k: V; O( \! @
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
) G- l( u% m  ~" g3 U$ ]; L

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
, l5 A; a$ z+ h2 E: J先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。
2 Q9 h) l: r8 O- K0 C% W8 S9 ^7 B8 e" \7 u3 n2 J
然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。0 ?7 n# k/ F* ]" y

$ F+ L: F5 I/ z6 Q7 j) q7 s" w挖好后，把果肉放到碗里备用。
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) z/ I' X* |0 E) Y1 o4 m3 z[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
. h  i. ~  ?& k把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。
- b1 e7 n* x3 O, x" o
( ^5 h! d9 |/ N5 k8 V1 v挖出来的菠萝也切成小块儿。
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壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
  C1 o% Z. _, b+ ?( C

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
* K% z% H- z  o! r7 p

壮壮妈：）

上笼。& K2 b4 n+ ~& Z" I! }2 p

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表 . Q2 b% H4 v8 L0 w8 G0 {
完了吗？那我就开始评分了。。。
2 @' B0 S/ ^$ B# ?# K. u' A完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~