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楼主
发表于 2010-3-25 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天吧,在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭,昨天和今天就迫不及待进行了实践,效果还不错,在水版显摆的时候有妈妈说上个教程,我就整理了一下,知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手,我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:( B6 B+ Y- y7 R5 K" u! B; B+ i

+ f3 H' G+ v, ^4 E- j好管家应该是按照给成年人吃的做法来的,但是我感觉作为宝宝餐更合适,因为全家蒸一个肯定是不够滴!:wanwan49: " K9 C& C. p* m/ F4 Q" g- p' c0 j1 M" z

/ d$ P; {! @1 H7 |/ H菠萝米饭看似复杂,但很容易做,更主要的是营养丰富、味道酸甜,特别适合宝宝吃,在这里祝所有宝宝吃饭香香,身体棒棒!:wanwan76:
; Q5 N' H+ z. `7 S5 S
- W: z: x1 B# c/ N" V8 ^: U$ V[ 本帖最后由 壮壮妈:) 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]
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材料准备:
( {# r* w: q" f% g; H主料:米(电视上用的是江米,我用的是大米)、菠萝- F/ K9 A6 f+ x6 y
辅料:葡萄干、苹果(可根据口味调整)
' \9 k! o1 J! S4 m( K2 Q. e9 k' J$ V: w% o8 S

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把米煮上,我前天做的时候发现葡萄干不好熟,今天就下到锅里和米一起煮了。
5 g% E  Y' D: K. V: G. C7 K; K- E+ ]电视上说米煮到七成熟,但是因为给宝宝做,我就煮的时间相对长了些,出锅的时候已经熟了。
5 ?8 r) y. ]: h9 i' V
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利用煮米的时间收拾菠萝。
' Y. R. F8 ]8 G9 V' y2 L2 h先去掉上面的刺,用刀慢慢削掉就可以了,只不过要小心些,防着扎到手。
$ d* \% A+ u  N" x( t, k3 c; P* D1 l' q' t! k- X/ X& t
然后拿一个不锈钢的小勺,把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。* p& P. d8 t3 D
' q: G  ~+ E! B) h
挖好后,把果肉放到碗里备用。, \3 ^9 R! B9 N% ?
) z* o0 S7 d# L% e; H( \1 N4 `

# U/ {: v$ h" z' A) |, ^[ 本帖最后由 壮壮妈:) 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]
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处理苹果和菠萝。& F7 w: b5 ?. }+ V0 e
把苹果切成小块,壮壮嚼东西不太好,所以我切得很小。8 S1 n8 C# a+ u; y( }: L
4 k% s" c" ~! H) h$ H$ @+ d7 J4 p3 x
挖出来的菠萝也切成小块儿。" X  Z5 D2 [0 {+ F1 T0 o" R2 L

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这时候米(和葡萄干)煮好了,捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
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等这看结果呢~:wanwan33:
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拌好后装进菠萝盅,边装边拍拍菠萝的外壳,这样可以装的实一点。3 ]( |5 l' E9 r0 M+ \9 O# t# {

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我等。。。
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大功告成!壮壮全吃完了,祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒!:wanwan33:

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完了吗?那我就开始评分了。。。
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[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表 0 a8 ^/ _# J+ X% ~9 F# ]- m
完了吗?那我就开始评分了。。。 & A0 h( ]6 S1 @. ]+ B3 B
完了,谢谢鼓励!:wanwan18:
已有 1 人评分经验值 收起 理由
刘瑞 + 9

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没赶上直播,哈哈

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:wanwan76: 。

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香,喜欢菠萝

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真香~
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