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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
; L$ x- B ^4 D) U
8 f5 r' A8 L8 z( j% s1 f8 g
$ s7 L5 _& o# Q5 B, G# }3 f8 X说实话,味道很赞,嘿嘿。4 T) T, g4 ~: _3 B
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
* l& N$ I( I& M9 c% L( s回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
8 i/ c- O* q; S0 v |) ~0 C重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。$ ?$ M6 T6 Y4 I+ v: \; c: [# S+ @* {+ z
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
v- c/ n. f7 p t$ h+ q/ ~小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
D; Q# `: ?; A0 M6 s# z
+ Z" s3 s2 N8 Z& V2 q- }0 u
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