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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
- {( P, Y; W8 n; G. `( \( K4 u
1 l0 L5 U! _; _. k5 y) A, {( J6 c- _" X
说实话,味道很赞,嘿嘿。( |, J. ]8 a: I" E: Y0 i+ {! E* D) ?4 Y+ ^- C
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。1 }0 Z0 \) _) l$ Y3 u/ q0 z: R
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。9 j; }; d9 }+ R+ Y
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
" g5 `+ }+ _2 M, J4 G D大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。1 [, m( ~8 \+ W1 n: S8 f `. A
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
4 B) |6 e5 I, k8 A- ?9 C: n! N* B9 m+ {. H3 w
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