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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 7 K5 l- R, u. E/ W' r2 F
' h% z* M) I* D6 u/ Z, C& H+ z! A. A8 g: L" _
说实话,味道很赞,嘿嘿。
- E% E5 H+ B; j' N; o+ H去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
( m2 I; D4 V8 [7 K* a. s( }回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
o9 D( m: J6 @& P( L( R8 M重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
8 y; V( m& ], A' N3 P0 ~大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
/ ?' F# P$ r2 {7 S; F6 G& M小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi; p) w. W9 s6 m& i% y$ c
( }9 O; O1 N# y
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