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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
2 r6 c4 U( p6 u) @. q' ?) M) G! e, n e: q
6 m/ `# p' {7 r9 m* I说实话,味道很赞,嘿嘿。
/ ]' w; {5 k- a y3 l6 e; e去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。) J6 A" w3 Z- I& R
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。9 R5 C- i( U- X+ I! k, c
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
: c6 a6 w. ? @! K" u# Q# K7 @大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。1 W' E. H7 k, R' f1 F n
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi0 _9 ]! \: r7 E: _! q
/ D0 a- X: e4 [* U" M
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