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[美食DIY]

今晚的手抓羊肉~~~

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妮妮-

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楼主
发表于 2012-5-25 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
# `1 T# T( z: |3 l9 N8 W2 ]% G3 \& ?) @! o" I
( x$ C0 T0 p, E8 J9 H: }
说实话，味道很赞，嘿嘿。
1 V/ c9 L+ J2 `去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
3 Y: D7 @) }, w7 f+ M% M& F/ ^: G回家，冷水下锅，煮出沫子后，捞出羊肉。。。倒掉水。。。
# x/ n* P; {1 |' u+ n, w3 Z重新烧水，水不要很多，放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开，中小火咕嘟咕嘟咕嘟，嘿嘿。。。* C' I7 }; H1 T
大约四十分钟左右，ok啦。。。。。。+ R3 q8 M9 A3 M5 S- U/ [7 ]
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉，蘸着吃，mixi  mixi, [7 D+ V+ L' E! X6 ]& @7 @2 r
! \* c! F$ S3 l0 _) m# l

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 手抓羊肉香很呀

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叶子轩妈妈
无所谓

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沙发
发表于 2012-5-25 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦！
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妮妮-

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板凳
发表于 2012-5-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子" l2 n8 b% c. r0 K; }" M
0 |4 b) q8 w0 V, z
。。。
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叶子轩妈妈
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地板
发表于 2012-5-25 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妮妮- 发表于 2012-5-25 20:36 7 x$ p4 s- W* s1 A9 r3 l' u% M
回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 w( B4 U7 N# a3 L# w$ T) Z& ]) H  b) p) \& v2 V) Q5 u0 F& R
。。。
; s. T0 v7 E/ p
食肉动物
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-5-26 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公爱吃这个，看到了，估计那一盘子不够他一个人
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-26 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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丝丝娘

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发表于 2012-5-26 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的大爱呀……
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妮妮-

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发表于 2012-5-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 ]' }$ l* s/ ?. x! N, W; j: ]* t& M+ g6 \: ]9 O
确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-5-26 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妮妮- 发表于 2012-5-26 09:05 0 d  b2 d+ ]7 Z9 C: {% G
回复 叶子轩妈妈 的帖子6 g2 Z, F: c- `% y9 ~' J; s

! {+ O9 \$ r( a确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉
6 P* r: y5 w* M$ v
O(∩_∩)O哈哈~
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hei_jing

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发表于 2012-5-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯。不错
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-5-26 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羊肉多少钱一斤啊？我家附近的菜市已经很久都没见卖羊肉的了
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妮妮-

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发表于 2012-5-26 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虎娃妈妈100606 的帖子7 I2 g5 _$ p8 R3 K

2 t2 ]: l2 D: }20多元一斤。去回民街买吧
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-5-26 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字，香！！！
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一眼就行了，抗拒不了的美味啊
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xiansbzc

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发表于 2012-5-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味啊
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妮妮-

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发表于 2012-5-28 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xiansbzc 的帖子
; a1 `) X4 }; O2 s' A; X% |
- ?: {# |+ N3 Q& ?( o做来吃吧，我觉得挺香的
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guduo520

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2012-08-29 
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发表于 2012-5-28 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子6 [5 m. o# A' k; L: `  }
  d0 k0 x2 C" q
这边这么煮羊肉的啊，放那么多料啊！0 W- |& A! P- D0 K7 J
我们煮羊肉只放花椒和盐，藏族吃手抓顶多放点盐，
$ T# H3 c- l% u4 I, l/ j) [+ ~, [地方不同吃法不同哦！看上去也挺好的！
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妮妮-

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发表于 2012-5-28 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guduo520 的帖子, ^0 s, l7 G2 ^+ D
# \% m: ^, Z/ N+ O7 k" V( E
嗯，也是，只要肉肉好，煮出来原汁原味更香
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