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[美食DIY]

今晚的手抓羊肉~~~

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妮妮-

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楼主
发表于 2012-5-25 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 7 C. H( g$ C  d8 S

9 W8 h4 H5 L+ W
$ e# T$ k4 O0 }! M说实话，味道很赞，嘿嘿。
" S) m5 C3 t' R+ F, Y去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。8 I, V6 O$ y# u# S1 {3 E6 j8 g  K( e. ]
回家，冷水下锅，煮出沫子后，捞出羊肉。。。倒掉水。。。
. I6 p" ?* M) @) r$ n7 F( s重新烧水，水不要很多，放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开，中小火咕嘟咕嘟咕嘟，嘿嘿。。。
- a6 c8 X% G2 F  C/ x" {大约四十分钟左右，ok啦。。。。。。! T; A# I; B! e5 W( X; e
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉，蘸着吃，mixi  mixi% p& b0 f- X1 N& m

  e- U7 P& b; F( B5 Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 手抓羊肉香很呀

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叶子轩妈妈
无所谓

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沙发
发表于 2012-5-25 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦！
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妮妮-

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板凳
发表于 2012-5-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子1 h6 y# l% W6 ?7 _! v7 b

' V8 h1 B; N' h: z. P* ~8 f。。。
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叶子轩妈妈
无所谓

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地板
发表于 2012-5-25 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妮妮- 发表于 2012-5-25 20:36 - q* }, {  _8 Y1 q; F4 [! N0 q
回复 叶子轩妈妈 的帖子
: d8 f3 U0 ?/ @+ l1 h" c0 i; z# Q# c% P/ U
。。。
3 \: z$ V  u1 H& ?* }7 _
食肉动物
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-5-26 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公爱吃这个，看到了，估计那一盘子不够他一个人
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-26 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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丝丝娘

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发表于 2012-5-26 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的大爱呀……
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妮妮-

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发表于 2012-5-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子' R( P5 Q4 X3 B0 m) i% t0 r
- h+ [' _; {/ b( s$ u
确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-5-26 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妮妮- 发表于 2012-5-26 09:05 / ^, N; ^) L6 t7 ]
回复 叶子轩妈妈 的帖子. k. m9 J( p+ M9 B% a8 ]
5 d- m; q& ~+ z; E( v& o3 f
确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉
$ g3 X% @8 k( G* u/ e8 T
O(∩_∩)O哈哈~
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hei_jing

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发表于 2012-5-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯。不错
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-5-26 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羊肉多少钱一斤啊？我家附近的菜市已经很久都没见卖羊肉的了
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妮妮-

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发表于 2012-5-26 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虎娃妈妈100606 的帖子
2 A! y4 A- ^/ h" \3 f& f, F; x( d7 C9 p+ `8 }! h; l2 Q( X
20多元一斤。去回民街买吧
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-5-26 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字，香！！！
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看一眼就行了，抗拒不了的美味啊
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xiansbzc

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发表于 2012-5-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味啊
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妮妮-

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发表于 2012-5-28 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xiansbzc 的帖子# y) h, L. ?8 ~7 R

, G& R% r% l% [2 o" C做来吃吧，我觉得挺香的
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guduo520

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2012-08-29 
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发表于 2012-5-28 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子
# p$ C6 a+ q8 g6 o$ C) I1 c, C# `# `" q2 I; K( P7 F
这边这么煮羊肉的啊，放那么多料啊！0 B, ^4 X5 B5 Q
我们煮羊肉只放花椒和盐，藏族吃手抓顶多放点盐，
" C  V! J" I" u9 M# p3 D, y地方不同吃法不同哦！看上去也挺好的！
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妮妮-

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发表于 2012-5-28 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guduo520 的帖子" i9 f8 p: F* x( X6 `
' I. \6 F: N/ C$ X* ~# m
嗯，也是，只要肉肉好，煮出来原汁原味更香
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